在農村的路邊和田地裏，都能夠見到各種野生植物，這些植物過去並不被重視，就算是農民們也很少有人注意它們的存在。大部分的野草只要沒有長在菜園子裏或是田地裏，都不會被人們記住，它們在農村也一直是平平無奇的野草。其實很多的植物價值珍貴，像我們今天介紹的就是如此，這種野草在農村很常見，卻能夠幫助肝臟解毒，在城裏一斤30元，爭相購買。
這種常見的黃花草其實就是“蒲公英”，在我們印象中，它是很常見的觀賞植物，其實蒲公英在農村還被稱為”黃花地丁“。這種野草有不少的用途，在初春的時候能夠採摘它的嫩葉食用，過去就是農民們喜歡吃的野菜，營養價值高。
其實它的葉子除了能夠食用以外，也可以將它曬乾以後來泡茶喝。我們過去有介紹過鬆針曬乾能夠煮茶飲用，像這種黃花草也是如此，它的味道苦，但是能夠清熱解毒，所以也一直很受歡迎，在城裏能夠買到此種茶葉，售價也不低，值得重視。
蒲公英本來就是能夠入藥使用的植物，它的根部和植株都能夠為我們所用，味苦性寒，能夠清熱解毒、利尿散結等，對於感冒發熱、支氣管炎、胃炎和肝炎都有好處。這種野草可以幫助肝臟來解毒，所以一直備受重視，在城裏賣到一斤30元的價格。
現在農村了有不少人會自己採挖蒲公英來售賣，更有很多人大面積種植，這種植物的經濟價值高，有不少的用途，值得我們重視。