孔丘, 孔聖人的牛X來歷, 我不信你會知道

  選自“懵逼的歷史”

  很多喜歡把快樂建立在別人痛苦之上的人,

  都有一個缺德的愛好。

  那就是給別人起外號。

  而且,

  這些陰損的嘴碎分子最常用的殺手鐧就是

  ——以別人的生理缺陷為突破口。

  進行粗暴的人身攻擊。

  比如桃園結義的三兄弟:

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  社會你劉哥因為耳朵大到不科學,

  被人叫做“大耳賊”。

  關老二因為一張臉長得熱情如火,

  被人叫做“紅臉賊”。

  張三弟因為長了一雙水靈靈的大眼睛,

  被人叫做“環眼賊”。

  其實在古代——

  生理特徵不僅是噴子們取外號的靈感來源。

  更是父母給孩子取名字的重要參考因素。

  正是這種質樸的命名方式,

  創造了一大堆奇葩的名字。

  比如——

  卧槽,

  這孩子的胳膊黑成這個逼樣。

  就叫他“黑肱”吧(魯成公)。

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  這孩子天天露個大黑屁股,

  那就叫他“黑臀”吧(晉成公)。

  開創了無數裝逼先例的孔子,

  名字也是這麼來的——

  生而首上圩頂,

  故因名曰丘雲。

  小孔子剛出生的時候,

  長得比較清新脱俗。

  腦袋中間低四周高。

  就像個盆地一樣。

  於是,

  這個腦子有坑的個性嬰兒便被命名為——

  孔丘。

  孔子的老爸叫做叔梁紇,

  是春秋時期的狠角色。

  叔梁紇年輕的時候,

  曾憑藉着出色的身體素質成為了一名古惑仔。

  天天提着一把砍刀四處亂跑。

  看到不順眼的人就砍。

  碰見不對路的人就削。

  總之,

  特別狂躁,

  易燃易爆。

  後來,

  叔梁紇覺得當個地痞流氓沒啥前途。

  便加入魯國的軍隊,

  成為了一名滿腔愛國主義熱血的子弟兵。

  在軍隊中——

  叔梁紇“有力如虎”的身體素質,

  以及混黑社會時積累的豐富羣P技巧。

  讓他很快便得到了升遷。

  後來,叔梁紇更是完成了一次驚世駭俗的裝逼。

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  在一次軍事行動中——

  叔梁紇一邊高喊着“為了新魯國,衝啊”,

  一邊用肩膀扛住了下落的城門。

  保證了戰鬥人員的有序撤退。

  憑藉着這一壯舉,

  叔梁紇成功入選“感動魯國十大人物”。

  成為了魯國羣眾眼中不怕死的戰鬥英雄。

  叔梁紇雖然職場得意,

  但過得並不幸福。

  因為他的媳婦兒施氏連着給他生了九個女兒。

  叔梁紇看着成羣結隊的女兒們,

  心都要碎了——

  老天爺,

  你別他媽搞我好不好?

  後來,

  叔梁紇的小妾可算為他生了個兒子。

  算是保留了革命火種。

  可惜,

  這個兒子是個先天殘疾(有足病),

  有點兒拿不出手。

  所以,叔梁紇決定再接再厲——

  找一個基因優良的白富美,

  然後合作出一個質量過硬的優秀接班人。

  於是,

  叔梁紇跑去和擁有三個女兒的顏氏套近乎。

  表達了自己想要認他做老丈人的迫切願望。

  當時,

  叔梁紇已經快七十歲了(一説七十二歲),

  早就過了適婚年齡。

  是個精力不再旺盛的糟老頭子。

  而且隨時都有可能上天。

  究竟能不能駕馭得了老夫少妻的爺孫戀,

  實在是個問題。

  但顏氏並沒有把叔梁紇當成是老不正經的臭流氓。

  反而對自己的女兒們進行思想工作——

  那個,

  叔梁紇大爺……雖然快七十了。

  而且性格比較操蛋(年長性嚴)。

  但他絕逼是個靠譜的丈夫。

  三子孰能為之妻?

  你們三個誰願意為愛情而獻身?

  老大和老二沒敢吱聲(莫對),

  老三顏徵站了出來——

  從父所制,將何問焉。

  爹説啥是啥。

  就這樣,

  年僅十八的顏徵嫁給了比自己老了五十多歲的叔梁紇。

  然後,

  刺激的一幕發生了……

  關於叔梁紇的爺孫戀和婚後生活。

  《史記》是這樣記載的:

  紇與顏氏女野合而生孔子。

  竟然用上了“野合”

  這種讓人荷爾蒙飆升的黃暴詞彙。

  而這裏的野合——

  究竟是指不可描述的男女野戰。

  還是另有其他含義。

  一直也沒有定論。

  唐代文人司馬貞曾對《史記》進行過非常細緻的研究。

  並寫了一個篇幅巨長的讀後感——

  《史記索隱》

  在“叔梁紇夫妻是否在野外公然開車”的問題上,

  司馬貞是這樣認為的:

  梁紇老而徵在少,

  非當壯室初笄之禮。

  故云野合,

  謂不合禮儀。

  翻譯過來就是——

  叔梁紇已經七十歲了。

  是個隨時可能嗝屁的老頭兒。

  結果這廝人老心不老,

  非要玩什麼老夫少妻的黃昏戀。

  忒不要臉了。

  所以,

  兩個人的關係是

  “有違封建禮儀的非正常婚姻”。

  也就是野合。

  而崔適在《史記探源》中,

  則對“野合事件”作出了

  非常香豔的擴充説明——

  紇與顏氏女禱於尼丘,

  野合而生孔子。

  有一天,

  叔梁紇沒什麼事兒,

  便跑去桑社湊熱鬧。

  結果在尼山之上,

  相中了青春貌美的顏徵。

  於是,

  叔梁紇施展出了強勢的撩妹兒手段。

  對顏徵發起了死皮賴臉的攻勢。

  就這樣,

  情竇初開的顏徵被叔梁紇大爺套路了。

  兩個人天雷勾動地火。

  便跑到附近的小樹林兒,打了一場少兒不宜的野戰。

  戰鬥的過程無從得知。

  而戰果就是,

  顏徵懷上了孔子。

  孔子只有三歲的時候,

  他的老爸叔梁紇就掛掉了。

  顏徵年紀輕輕就成了單親媽媽。

  又受到了叔梁紇正妻施氏的打壓排擠。

  日子過得非常苦逼。

  於是,

  憋了一肚子窩囊氣的顏徵

  帶着孔子一走了之。

  從此自立門户。

  顏徵雖然只是個封建社會的家庭婦女,

  但她深知一個道理——

  再窮也不能窮教育。

  於是,

  顏徵用自己有限的能力,

  儘可能地為孔子創造學習條件。

  孔子也是爭氣——

  不僅向非常牛逼的學術界大佬學習。

  也向水平很一般的鄉村知識分子學習。

  就這樣,

  孔子在二十歲的時候就掌握了大量的理論知識。

  並學會了如何優雅地裝逼。

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  再後來,

  孔子娶了媳婦兒。

  並生下了一個叫做孔鯉的兒子。

  孔子一看——

  這回有家了。

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  要帶着媳婦兒孩子奔小康了。

  不能再以裝逼為生活的第一目標了。

  於是,

  孔子開始給土豪們打工——

  他當過倉庫管理員。

  負責過母羊的產後護理(乘田)。

  甚至還做過自己非常看不起的體力活兒。

  孔子在牛逼之後,

  曾對那段生活進行過總結——

  吾少也賤,故多能鄙事。

  我那個時候混得比較慘

  總他媽做一些亂七八糟的傻逼工作。

  後來,孔子覺得賺死工資沒啥意思。

  便開始從事副業。

  有時候幫別人處理喪事。

  有時候給別人當家庭教師,

  賺點兒外快。

  當時,

  孔子已經是遠近聞名的裝逼家了。

  所以很多人都跑去跟孔子學習。

  希望能夠像孔子一樣,

  裝得一手清新脱俗的好逼。

  孔子的學生成分非常複雜。

  有無產階級務農者

  手工藝人

  富二代

  退休盜賊

  ……

  ……

  孔子對他們一視同仁,

  將裝逼經驗傾囊相授。

  而孔子的學費也是非常合理。

  只有十束肉乾。

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  再後來,

  孔子覺得在魯國混得很不開心。

  便帶着自己的徒弟們開始了

  長達十四年的窮遊。

  一路輾轉衞、曹、宋、

  鄭、陳、蔡、葉等地。

  四處兜售自己的創業計劃。

  然而沒什麼卵用。

  並沒有大佬願意為他的政治理想買單。

  而且這一路,

  孔子等人走得無比辛酸。

  比如——

  孔子等人曾被圍困在匡地。

  與當地的黑惡勢力發生了衝突。

  撕逼雙方誰也不服誰。

  於是,聚眾互噴變成了街頭械鬥。

  孔子的徒弟子路拎着兇器就要往上衝。

  結果被孔子攔住了——

  你丫是不是有病啊?

  咱們都是沒啥實戰經驗的非戰鬥人員。

  跟這幫暴力分子打架鬥毆,

  不是作死嗎?

  趕緊跟着老子跑!

  然後,

  已經六十多歲的孔子身先士卒,

  跑得飛起。

  竟然把顏回遠遠地甩在了身後。

  後來,

  顏回歷經千辛萬苦,

  終於歸隊。

  孔子望着失散多時的徒弟,

  張嘴就來了一句——

  女為死矣。

  我他媽還以為你死了呢……

  可見當時的情況之危急。

  而在鄭國的時候,

  孔子還曾和弟子們失散過。

  因為看起來完全是一副落魄的倒黴模樣。

  而被人形容為“喪家之犬”——

  他好像一條狗啊……

  孔子在外混了多年,

  始終沒有看到成功的曙光。

  於是在晚年回到魯國。

  安心從事教育事業,

  並進行六經的修訂。

  前479年,孔子逝世,

  終年七十三歲。

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  很多人會問——

  為什麼孔子知道那麼多大道理,

  卻依然不得志呢?

  其實,

  孔子自己就回答過這個讓人尷尬的問題。

  當年,

  孔子曾被困在陳、蔡之間。

  七天沒有吃飯,

  差點兒被餓死。

  結果,

  飢腸轆轆的身體狀態並沒有影響孔子裝逼的興致——

  絃歌鼓舞,

  未嘗絕音。

  自彈自唱,

  根本停不下來。

  子路和子貢非常不爽——

  老師四處碰壁,

  混成這個德行。

  還嘚瑟啥啊?

  孔子知道這個事兒以後,

  很生氣——

  把這兩個兔崽子(小人也)

  給老子叫進來。

  我要跟他們談話。

  然後,

  孔子對子路和子貢説了這樣一句話——

  今丘也抱仁義之道,

  以遭亂世之患,

  其所也。

  何窮之謂?

  翻譯過來就是——

  我在亂世堅持做自己,

  行仁義之道。

  倒黴也是正常的。

  你們他媽的懂個屁啊?

  很多時候,

  我們也會因為遇到這種情況——

  因為和環境的格格不入而受到誤解。

  甚至嘲笑。

  如果繼續堅持不隨波逐流的抗爭。

  那麼一定會有痛苦隨之而來。

  這個時候,

  你務必要堅持自己。

  畢竟堅持下去你才會發現——

  原來失敗是不可避免的。

  選自“懵逼的歷史”


  月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。

  月餅,在我國有着悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,這是我國月餅的“始祖”。

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  ▼ ▼ ▼

  漢代時,引進芝麻、胡桃,為月餅的製作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。

  ▼ ▼ ▼

  唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據説,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐玄宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,脱口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

  ▼ ▼ ▼

  到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,常把與月亮有關的神話故事如嫦娥奔月等作為圖案印在月餅上,使月餅成為受百姓青睞的中秋美食。

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  ▼ ▼ ▼

  到了清代,月餅的製作工藝有了較大提高,品種也不斷增加。隨着人們製作月餅經驗的日益豐富,市場上月餅的種類也層出不窮,工藝越來越講究。對於中秋節為什麼吃月餅的説法,民間故事的説法則更加多彩多樣,有神話傳説,也有歷史故事。

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  一説是嫦娥奔月

  有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿,以及后羿射日。有點死腦筋的后羿,太陽都能射下來,老婆卻沒能看住,被不屑之惡徒給逼到了月亮上,從此過上了兩地分居、永無相聚的非人道日子。於是,月餅便成了寂寞嫦娥與夫君后羿彼此思念,夢想團圓,寄情喻意的物品,當然還少不了白兔和桂花樹,民間也就有了中秋節的時候做月餅,吃月餅來懷念他們的習慣。

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  二説是吳剛折桂

  倒黴的吳剛,運氣不濟,犯了錯誤被罰做無用功,每日裏砍樹不止,卻愈砍愈結實,這裏砍斷,那裏便已經又癒合了。他哪裏知道所謂的五百丈高的桂花樹原本就是用來懲罰他的,怎麼可能被他輕易砍斷。小人物和大人物鬥,總是鬥不過的,天界裏也是一樣的。

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  三説史書裏的月餅來歷

  元朝時期,蒙古人統治漢人,暴虐殘忍,民不聊生。那裏有壓迫那裏就有反抗,於是就有了紅巾軍,就有了要飯娃出身的丐幫首領朱元璋,就有了朱元璋領導下的農民起義。勝利的那天正好是八月十五,被用來送信的工具就是那帶陷的小圓餅。而起義的指令就藏在了陷裏。從此,就有了一個來自朝廷的紀念勝利的日子,和一個被賦予了特別紀念意義的吃食----中秋節和中秋月餅。

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  四説最具可靠性的

  唐太宗李世民為討伐北方的突厥,大舉進攻數次,終於八月十五日那天得勝回朝,苦戰數年的將士們也終得和家人、故土團聚。舉國歡慶之機,有個和唐朝通商的吐蕃商人,進貢上一種帶陷的麪餅。其裝飾華麗,滋味甜美,唐太宗吃後大喜,指着懸掛天空的明月傳旨道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”於是,就有了以後的吃月餅、慶中秋的喜慶節日。

  總而言之,

  中秋吃月餅,

  和端午吃粽子、元宵節吃元宵一樣,

  都是我國民間的傳統習俗,

  寄託了人們的美好情感。

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  (2017-10-05)


  又是一年明月時,説着中秋佳節離我們越來越近了。中秋佳節是我們傳統節日,是一家人在春節後分離大半年再一次團員的時間。在這個重大節日裏,美酒佳餚數不勝數,但是作為孕婦的你在吃東西的時候尤其要注意了。有一樣典型的中秋美食是家中必不可少的,但是這種美食確實不怎麼適合孕婦吃。對了你猜的沒錯,就是月餅。

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  那麼我們今天就來談談孕婦為什麼不適合吃月餅?

  月餅作為三高的食品代表,具有鮮明的高糖、高脂、高熱量的食物,真的不適合孕婦。

  1、月餅雖好,卻不易消化 ,易導致胃部不適

  月餅的製作也是經過了煎炒烘烤等流程,很容易讓孕婦胃部不適,容易發生積食等問題。月餅的製作流程大家不一定都知道,但是月餅多油多糖每個人都是明白的。

  2、月餅的營養成分,易導致營養過剩

  月餅分類很多,月餅餡更是千種百樣,但是所有的月餅包含了大量的糖分、脂肪、膽固醇,包含熱量更是超出大家的想象。一個月餅相當於一頓飯的熱量,如果是孕後期的媽媽吃月餅,容易自己和胎兒體重迅速增加,不利於順產。

  3、過量吃月餅易引起妊娠糖尿病。

  上面已經説到了,無論是傳統的月餅還是新型的冰激凌月餅無一例外都含有較高的糖分。過量吃月餅極易提高孕婦體能糖含量,增加妊娠糖尿病的風險。

  説了這麼多,只是要孕媽在吃月餅注意量的控制,吃月餅的四分之一就好,吃完後和一些温水,有助於消化,記住不要和茶水代替。

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  三類孕婦一定不要吃月餅

  根據上面説的,不能吃月餅的就是孕後期體重已經增長很快的孕婦,有妊娠糖尿病的孕婦、體質虛弱多病的孕婦。

  最後叮嚀一下,中秋也是大螃蟹最肥美的時候,中醫講螃蟹性寒,易導致先兆流產,西醫時候可以吃。我覺得還是謹慎為妙。

  以下為網友評論:

  網友“想哭就哭、想笑就笑”:想吃不敢吃

  網友“偏執 Paranoid *”:不喜歡吃月餅

  (2017-09-22)


  月餅象徵團圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗,是由元朝末年流傳下來的。

  元朝末年,漢人打算團結起來反抗蒙古人的統治,卻苦於無從傳遞消息。後來劉伯温想出一條計策,到處散佈流言,説有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋節買月餅來吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發覺裏面藏着紙條,上面寫着:「中秋夜,殺韃子,迎義軍!」於是眾人紛紛起義反抗統治者,中秋節吃月餅的習俗就是這樣留下來的。

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  無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭,據説也與此有關。相傳蒙古滅宋之後,民族壓迫深重,漢人時刻都想反抗。有一年,大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝,人們要吃紅燒芋頭,象徵「韃子」人頭落地,這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。

  這個傳説在潮汕各地則變異為:當時元朝統治者規定,每户潮人家都要住一個蒙古兵,受漢人供養,監視漢人的行動,並且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了,便趁着中秋節吃月餅的機會,把相約舉事的紙條,放在月餅餡子裏。潮人取芋頭與「胡頭」諧音,且形似人頭,因此每至中秋,則以芋頭來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

  廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗,據説是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。

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  吃月餅以示「團圓」。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。 「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作為家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。

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  月餅是圓的,且被賦予團圓之意的朝代是明,劉月餅侗《帝京景物略》説:「八月十五日祭月,其祭果餅必圓。」田汝成《西湖遊覽志餘》説:「八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義。」沉榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋製作月餅的盛況:坊民皆「造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數百錢者。」心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭藴章《幽州土風吟》描述説:「月宮符,畫成玉兔窯台居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏。」清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗,且製作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:「酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香鬆柔膩,迥異尋常。」北京的月餅則以前門致美齋所製為第一。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗,如江南的「卜狀元」:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為「狀元」;中等的放在中間,為「榜眼」;最小的在上面,為「探花」。而後全家人擲骰子,誰的數碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,遊戲取樂。

  今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人「千里共嬋娟」。

  師易玄學為明朝雲南孔先生得邵雍(安樂先生)皇極數正傳至今第二十七代門生。主以四柱八字命理、測字、風水開運為精,一命二運三風水四積陰德五讀書,為不變千古真理,為有積善佈施方可轉之。

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  (2017-09-27)


  天津北方網訊:10月4日是中秋節,天津市各大月餅銷售網點迎來銷售高峯,特別是傳統口味的月餅依然是市場上銷售的主力軍。“津雲”—前沿新聞記者在採訪中瞭解到,蓮蓉蛋黃月餅銷量佔比最高,通過銷售環比增長來看,棗泥、豆沙、什錦銷量同比都有不同程度的增長,部分甚至大幅增長。而在包裝上簡易包裝的月餅銷量最好,這也體現了消費者的消費理念,不再盲目追求包裝而更多地注重商品本身的品質和節日的氛圍。(“津雲”—前沿新聞記者王欣鵬)

  (2017-10-05)


  八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,中秋佳節即將來臨,給我們帶來的不僅是長達8天的假期,還有顏色各異、賞心悦目的月餅。為了大家能夠過一個好的中秋團圓節,我給大家彙總了一些常見吃月餅的誤區。讓你避開陷阱,健康品嚐月餅的美味。

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  誤區一:月餅當飯吃

  中秋來臨,按中國傳統,親朋好友之間相互贈送月餅,寓意祝福中秋佳節團圓健康。月餅有自己買的、親朋好友送的、單位發的月餅,單憑中秋節一天這些月餅是無法全部被"消滅"的。為了避免浪費,很多人也就把月餅當成了早餐和零食,早起吃上兩塊,餓的時候再吃一塊;有的時候工作比較忙,來不及吃飯,就用月餅來代替一日三餐。

  專家指出,月餅可不適代替一日三餐,尤其是早餐。雖然月餅的能量含量較高,但是營養成分比較單一,含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,給人感覺有一種腸胃油膩感,不能安心工作。這樣的早餐缺乏優質蛋白的攝入,不能滿足我們早餐對營養的需求。

  誤區二:吃不完放冰箱

  冰箱是一個可以將食物保温冷藏的地方,低温可以抑制微生物的生長繁殖。但是往往因為這個原因很多人長達幾個月也不會清理冰箱,導致冰箱中的微生物數量極其龐大。然而,月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質期有限。吃不完的月餅放進冰箱,高糖、高油脂的月餅裏很容易滋生細菌,會增加食用者腹瀉的危險。因此月餅最好吃新鮮的,儘量不要存放尤其是長時間存放。

  誤區三:月餅餡再利用

  月餅吃不完,扔了又可惜,有些人會把月餅裏的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經濟",但從營養學上也是不可取的。

  專家指出,月餅富含油脂、糖分,其本身維生素、不飽和脂肪酸營養含量就低,放了一段時間後其中的營養尤其是維生素等微量營養素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發",月餅餡裏除了熱量外,其他可利用的營養價值就所剩無幾了。

  誤區四:無糖月餅放心吃

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  隨着人們對健康越來越重視,商家也開始生產銷售養生月餅,市場上賣的最好的月餅無非是“無糖月餅”。無糖月餅真的無糖嗎?答案當然是否定的。這類月餅雖然餡裏面沒有單糖,但月餅皮還是用小麥等細糧做的,其中也含有澱粉等,進入身體會轉化為糖分。而且無糖月餅所含油脂並不少於普通月餅,所以選擇這類月餅時,最好還是要先向醫生徵求意見。

  有很多人可能會説糖醇類月餅總該可以吧。確實可以,只是大部分糖醇在過量攝入後可能引起腹瀉,少數腹瀉效應雖小,但是吸收後從尿中排泄出去會加重腎臟負擔。

  温馨提示:所謂無糖,一般指的是餅皮或餡料中不含蔗糖(≤0.5g/100克),而用糖醇(如木糖醇、麥芽糖醇等)代替蔗糖,保持其甜味的做法。

  盤點五:偶爾一次吃多沒關係

  月餅屬於應景食品,不宜多吃,特別是老人和孩子還有胃腸功能不好的人羣,老年人的消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病,對於三高患者還有有可能造成血液凝固或形成血栓的風險;幼兒的消化系統發育尚未健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品;胃腸功能不好的人羣吃多了月餅的話,容易引起積食、消化不良等症狀。

  一般來説,不管大人、小孩,還是有三高等其他慢性病的人,一天吃月餅最好不要超過一個。另外,吃月餅最好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,還有就是不要空腹食用。

  温馨提示:吃月餅時,可將不同口味的月餅切成小塊,這樣就可以讓家人同時品嚐幾種口味的,又不至於造成熱量過多或消化不良等其他問題。

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  健康生活從自律開始,日常飲食關鍵是要控制好量,掌握好等量互換的原則,適量的吃點月餅同時減少主食的攝入,就既不會影響到健康又能滿足我們的心理需求。

  (2017-09-25)


  又是一年中秋佳節時,閤家團圓,歡聚一團。飯桌上自然菜品豐富,更別説還有各種美味的月餅。茶餘飯後,不免有些人消化不良。屆時,腹脹、食慾不佳、便秘、打嗝、放臭屁、口臭等症狀讓人十分難受。

  那麼,有沒有什麼簡單的小方法讓人日常就能操作從而減輕甚至消除這些症狀呢?

  摩腹、推腹

  摩腹:手掌放置於腹部,順時針旋轉按摩36圈,再逆時針旋轉按摩36圈,如此反覆,按摩8-10分鐘。每日2-3次。

  推腹:雙手置於腹部,從心窩處往下推,各個方向都要推到,按摩8-10分鐘。每日2-3次,推至排氣或打嗝效果會更好。

  2. 按摩穴位

  按摩足三里、內廷穴、後溪穴5-10分鐘,一天2-3次。

  足三里位置在小腿外膝眼下三寸。人手四個手指併攏即為三寸。足三里位置肌肉較厚,按的時候要用點力道,或者用刮痧的工具輕刮刺激也可。

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  內廷穴位於人腳第二、三趾間蹠骨結合部交接處。一般按摩5-10分鐘即可感覺腸道蠕動、排氣。

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  後溪穴位於手掌微握拳,手掌中部掌紋與手背的交接處。

  3. 清淡飲食

  適當減少食量,可以喝點粥。

  多吃含豐富膳食纖維的蔬菜和水果,如芹菜、木耳、採花、蘋果等。

  少吃肉食及其他含豐富蛋白質的食品。

  4. 多運動

  消化不良的時候可以多運動。腹脹時,飯後散步半小時就能感覺那種難受的感覺消失了。

  跑步是很好的全身性運動,瑜伽的很多動作都可以促進胃腸蠕動,這些都可以促進消化,減少便秘。從而緩解和消除消化不良。

  5. 適度喝水,飯後喝點酸奶

  少量多次的補充水分,能夠讓胃腸中許多不消化的物質溶解在水中,不溶性的蛋白質和脂肪也可以懸浮在水中,促進消化和吸收。

  酸奶中含有一定量的乳酸菌,能促進胃酸分泌,分解蛋白質和乳糖,加強消化的功效。

  (2017-10-04)


  食藥監總局:“大名鼎鼎月餅”等3批次月餅不合格

  近日,有記者從國家食品藥品監督管理總局瞭解到,近期食藥監總局組織專項抽檢月餅375批次樣品,發現3批次不合格樣品。不合格產品已被責令下架、召回。

  根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。根據食藥監總局通告,廣西紅林大酒店有限公司銷售的標稱廣西紅林大酒店有限公司、宜春紅林酒店有限公司委託合浦紅林大酒店有限公司生產的大名鼎鼎月餅,菌落總數5次檢出值不符合國家標準規定的要求。

  昆明好芳鄰商貿有限公司銷售的標稱雲南潘祥記工貿有限公司生產的蛋黃蓮蓉月餅(蛋黃類),酸價(以脂肪計)檢出值為6.4mg/g,比國家標準規定(不超過5mg/g)高出28%。

  德陽大潤發商業有限公司銷售的標稱中國上冠集團有限公司監製、成都上冠冠生園食品有限公司委託四川恬悦食品有限公司生產的廣式五仁月餅(果仁類),防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.228,比國家標準規定(不超過1)高出23%。

  據瞭解,菌落總數是指示性微生物指標,並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衞生要求。菌落總數超標説明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衞生條件,產品受到了來自原料、包材、人員、設備等方面的污染;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

  月餅的做法

  一、廣式豆沙月餅

  食材:中筋麪粉100克,花生油25克,梘水2克轉化糖漿85克,紅豆270克,花生油120克,熟麪粉20克,細砂糖290克,蛋黃水(蛋黃1個蛋清1大勺調勻而成)

  做法

  1、首先製作豆沙餡。紅豆洗淨,在紅豆里加入足量的水,放入鍋裏大火煮開,用小火煮至軟爛(我用高壓鍋壓了半個小時)。要煮到徹底軟爛,不能有發硬的感覺。煮好的紅豆加煮紅豆的水,放入食品料理機裏打成細膩的泥狀(加水的量根據實際情況決定,水加少了會打不動,水加多了打成的泥比較稀,之後炒的時候會花更多時間)。加入全部的糖,用中火加熱,一直炒到糖溶化。繼續中火翻炒,期間分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以後,再加下一次。加完花生油以後,繼續翻炒,將水分慢慢炒幹。(如果嫌花生油味道太大可用植物油)。炒好的餡建議平鋪在大的盤子裏,可以使餡快速的冷卻。餡一定要炒幹一些哦。

  2、接着製作月餅皮。轉化糖漿(轉化糖漿的製作點擊這裏進入)、花生油、梘水倒入碗裏,用手動打蛋器攪拌均勻。麪粉過篩入糖漿裏。用刮刀拌勻成為麪糰。剛拌好的麪糰很粘,將麪糰用保鮮膜包好,放到冰箱至少冷藏1個小時以上再使用。

  3、將餡和皮分成需要的分數。一般來説,皮和餡的比例為2:8。比如你的模具是50克的,就將皮分成10克每份,餡40克每份。 手上拍點麪粉防粘,取一塊皮在手心壓扁。將餡放在皮上。用左手大魚際的部位推月餅皮,並用手指不斷轉動皮和餡,使皮慢慢的包裹在餡上。包好後小心地收口。都包好以後。在月餅模具裏放一些麪粉,用手掌壓住模具口,晃動幾下,使麪粉均勻的撒在模具裏。倒出多餘的麪粉。在案板上壓出月餅的形狀。將壓好的月餅小心地移到烤盤上。

  4、上烤箱,月餅都包好以後,表面噴一點水。放入預熱好上下火190℃的烤箱,烤5分鐘後取出,在表面薄薄地刷一層蛋黃水,重新放入烤箱,烤15分鐘左右,至表面金黃即可出爐。

  二、冰皮月餅

  冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,小麥澱粉20克,植物油18克,牛奶185克,糖粉50克

  奶香鳳梨餡:菠蘿罐頭250克,菠蘿罐頭糖水50克,細砂糖20克,紅糖10克,玉米澱粉10克,蛋黃1個,奶粉20克,黃油30克。

  1、首先製作奶香鳳梨餡。將所有材料準備好。菠蘿罐頭瀝乾水。如果用新鮮菠蘿,稱去皮後的新鮮菠蘿肉250克,菠蘿罐頭糖水用50克水或者牛奶代替。把除了黃油以外的所有材料放入食品料理機,打成泥漿狀。將打好的漿倒入鍋裏,大火燒開後改中小火,一邊加熱一邊不斷翻炒。加入黃油,翻炒至黃油完全溶化。炒到鍋裏的材料變得濃稠。當變成比較濃稠的泥狀,就可以了。炒好的餡冷卻後使用。如果想盡快冷卻,可將餡倒入平盤裏,用勺子背攤開攤薄,放入冰箱,很快就能冷卻了。

  2、接着製作冰皮。將牛奶、植物油(選擇如玉米油、葵花籽油等色淺無味的植物油,不要用橄欖油、花生油等有特殊氣味的油)、糖粉倒入碗裏,攪拌均勻。糯米粉、粘米粉、小麥澱粉倒入另一個碗裏。將上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉類裏,邊倒邊攪拌,直到混合均勻。混合好的粉漿,過篩1-2遍。過篩後,靜置半個小時。表面蓋上保鮮膜,放入燒開水的蒸鍋,大火蒸25分鐘。蒸好的麪糊,趁熱用筷子用力攪拌,直到變得順滑均勻。麪糊冷卻後使用。同樣,如果想盡快冷卻,可攤薄在盤子裏,放入冰箱。準備一些糕粉,如果沒有現成的糕粉,將糯米粉放入鍋裏小火翻炒,炒到微微發黃。蘸少許品嚐,沒有生粉味道,就表示熟了。冷卻後即為糕粉。

  冷卻後的冰皮面糊與奶香鳳梨餡分別分成小份。皮和餡按6:4的比例。如製作63克的月餅,則冰皮分成38克1份,鳳梨餡分成25克1份。手上沾少許糕粉防粘,將冰皮放在手心壓扁。鳳梨餡放在冰皮上。用冰皮把鳳梨餡包起來,收口捏緊。月餅模裏撒一些糕粉,晃一晃,使糕粉均勻的沾在月餅模上,再把月餅模在手心磕一磕,將多餘的糕粉磕出來。再放入磨具中壓出月餅的形狀,做好的冰皮月餅,放冰箱冷藏數小時後再食用,口感佳。

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  中秋將至吃月餅有講究

  中秋佳節即將來到,賞明月、品月餅是中國的傳統習俗。而月餅是中秋節的必備食品,具有闔家團圓美好,盡享天倫之樂的寓意。但月餅富含較多的油脂、蔗糖,屬於高熱量食品,不宜過量食用,如過量食用會引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。

  宜早不宜晚:月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補充能量,也不易發胖。但晚上則應少吃或不吃月餅,特別是患有心血管疾病的老年人更應如此,否則可能會增加血栓的風險。

  宜鮮不宜陳:月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,不利於健康。

  宜少不宜多:月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食慾減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅,熱量仍然較高,會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人羣要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

  宜與茶相配:由於月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩,在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。

  此外,吃月餅後最好多喝些功效茶,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡製,對於清腸胃頗具功效;也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。

  值得提醒的是,月餅含有大量的蔗糖,不論哪一種類型的糖尿病患者,都要堅持不吃月餅(無糖月餅除外)。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,進食月餅後,可使胃酸分泌增多,對胃腸癒合極為不利,故而以不食月餅為宜。

  患有齲齒的人在食用月餅以後,造成齲洞加深,還會引發牙髓炎,使疼痛加劇,應儘量少食月餅,或吃完月餅後,立即刷牙潔齒。其次,對患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人而言,也要儘量“忍痛割愛”,少吃或不吃月餅。

  因為這些人羣進食月餅後,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高,血液變得更加黏稠。此外,吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發,引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。

  (2016-10-01)


  月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之後,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。

  中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對着天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。

  中秋節的傳説是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

  中秋傳説之一——嫦娥奔月

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  相傳,遠古時候天上有十日同時出現,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上崑崙山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,為民造福。

  后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。

  不少志士慕名前來投師學藝,心術不正的蓬蒙也混了進來。

  一天,后羿到崑崙山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據説,服下此藥,能即刻昇天成仙。然而,后羿捨不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝枱的百寶匣裏,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。

  三天後,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走後不久,蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、衝出窗口,向天上飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望着夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。

  后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的後花園裏,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裏眷戀着自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下襬設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

  從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。

  中秋傳説之二——吳剛折桂

  關於中秋節還有一個傳説:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之後,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據説這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

  中秋傳説之三——朱元璋與月餅起義

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  中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。

  很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來

  中秋節吃月餅寓意

  月餅象徵着團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

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  祝大家中秋快樂,中秋到,月華到,漫絲銀光灑下來,醉滿人心醉滿身,我把月光捧在手,化作祝福送給你,你把快樂來享受,化作親情意濃濃,中秋圓,月兒圓,祝你中秋樂隨緣。

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  (2017-09-18)


  圓家圓人圓事圓圓圓團團,國和家和人和事和和和美美。祝全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!

  以真誠為半徑,用尊重為圓心,送您一箇中秋圓圓的祝福……願:愛您的人更愛您,您愛的人更懂您!好事圓圓!好夢連連!預祝中秋快樂,月圓人更圓!

  相思是一種濃濃的酒,總在舉杯時散發出醉人的芬芳;鄉愁是一份厚厚的情,總在月圓時輕喚起難言的惆悵。

  海上生明月,天涯共此時!中秋佳節,在這個歡聚的時刻,在這個祝福的時刻,在這個值得慶祝的時刻,我的朋友祝願你快樂幸福!

  海上生明月,天涯共此時。情人遙望月,對月起相思。滅燈不能眠,手機短信傳。真情字句中,愉悦兩心間。彼此祝福好,其中有你我。

  涵虛雲霧分,人向廣寒奔。蟾宮折桂日,豈敢笑王孫。中秋共晴光,美景伴良辰。藥經靈兔搗,玉液滿金樽。舉杯同祝願,月圓永無痕。

  想用陽光温暖你,用星光裝點你,用美酒陶醉你,用美食滿足你,用煙花燦爛你,用幸福淹沒你,可我不做上帝很久了,只能用短信祝福你:中秋快樂!

  小時候,吃吃月餅,聽聽嫦娥的故事,很快樂;長大了,想想嫦娥,聽聽月餅的故事,也很快樂。中秋節到了,不管咋樣,都願你過得快樂,閤家幸福。

  小時候,媽媽是天空,長大了,我是媽媽的天空。中秋來臨,媽媽在等我的問候,等我的微笑!祝願天下媽媽:中秋節快樂!

  小時候過中秋節,嫦娥的故事總聽不進去,心裏老想着月餅;現在年紀大了,一過中秋,月餅吃不進去了,心裏總惦記着嫦娥…哈哈,祝中秋快樂!

  謝謝你的祝福,為此,我決定送你一個禮物,請你在桌前坐好,放一筆記本在桌上,然後把下巴放在本上,這就是我送你的筆記本“墊”腦了!中秋節快樂!

  心到想到得到,福到運到財到,中秋節還未到,但願我的祝福第一個到。提前祝你中秋節快樂!其他祝福短信都是我安排的!

  心情心思心意心願心疼心急心動心愛心靈心血心田心扉心緒心潮心醉心神心結心碎一併送給你,讓你永遠開心爽心留心定心舒心遂心一切順心!中秋節快樂!

孔丘, 孔聖人的牛X來歷, 我不信你會知道

  中秋來了。最好吃的月餅也許不是最貴的那塊,最好喝的紅酒也許不是最老的那瓶,最好的朋友也許不是聯絡最多的那個,而是在特別的日子想起的人。朋友,祝中秋節快樂!

  中秋來臨,客户問好,家人團聚,身體健康,事業興旺,心情快樂,笑臉相伴,生意興隆,中秋月圓,美夢成真!祝您及您的家人中秋快樂,幸福美滿!

  中秋來臨百花香,一條短信帶六香。一香送你搖錢樹,二香送你貴人扶,三香送你工作好,四香送你沒煩惱,五香送你錢滿罐,六香送你永健康。中秋節快樂!中秋節短信大全

  中秋來臨花好月圓,祝福披星戴月送身邊,願你:花容月貌笑容甜,風花雪月愛圓滿,眾星捧月總耀眼,日月同輝永相伴,日新月異每一天!祝你中秋笑開顏!

  作者:福爾裝飾老王(快手同名)

  (2017-10-04)

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