一個洗碗習慣等於培養細菌!原來我們一直做錯了
很多人偷懶,吃完飯就隨手把碗丟進水池裏。想着等有空了再洗,有時候甚至會等到吃了下一頓飯再一起洗。如果你也是這樣的話就一定要注意了,你泡的不是碗,而是一池子細菌!快來看一下洗碗的誤區,下次洗碗的時候一定要多個心眼哦。
四小時不洗碗,細菌會瘋長
細菌繁殖的規律是在進入新環境後,在1-4小時內體積增大;在8-18小時內快速增長。如果按20分鐘繁殖一代計算,1個細菌1小時可以分裂8個,10小時候可以分裂達到10億個以上。而我們在用水泡碗時,碗底會有豐富油脂作為細菌培養皿,為細菌的繁殖提供了良好的營養,在4個小時以後會快速大量的繁殖。
再加上如果我們清洗不徹底的話,會影響我們家人的身體健康,嚴重的話從而引發腸道系統的感染。
建議:家庭碗筷要在4小時候內及時清洗。
如果不能及時清洗,可以先用餐巾紙把食物殘渣清理掉。
家裏有老人和小孩子的,最好用開水燙一下,最後擦乾。
範志紅教授表示,洗碗事雖小,但是一些錯誤的做法需要提高警惕。
錯誤1:飯後把碗摞一起
把油膩膩的碗筷摞在一起只會造成相互污染。吃完飯後一定要給碗盤分類,沒有油的和有油的要分開放,分開洗。
錯誤2:刷什麼都用洗潔精
乘粥一類的碗盤,風乾之前用水一衝就很乾淨了,沒有洗潔精的時候,通常用温水刷碗,温和環保。
錯誤3:不控幹水就收起來
洗完碗以後最好不要用抹布擦乾,而是選擇控水晾乾,以免微生物的繁殖。
拖垮身體的很有可能就是你平時不注意的小問題,防患於未然,從現在做起!
圖片及部分知識來源網絡 侵刪
生活中很多人偷懶,常常把要洗的碗浸泡在水中,這個做法大錯特錯!你泡的不是一盆碗,而是滋養了一盆細菌!曾有實驗發現,在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜,室温環境下放置10小時,碗內葡萄球菌、大腸桿菌數目居然自然增加至原來7萬倍!就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。
這些洗碗方式都是錯誤吃完飯後,很多人都會把油膩膩的碗盤摞在一起清洗,這樣只會造成互相污染,讓刷洗工作量增加一倍。吃完飯後要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,先刷沒油的,後刷有油的。此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗,後洗裝生肉的碗。
洗潔精不稀釋就用這洗碗方式都是錯誤! 有人經常抱怨碗總是滑滑的涮不淨,這多是因為洗潔精沒衝淨,會給人體健康帶來不良影響。刷碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗潔精直接塗在洗碗布上。
不能刷什麼都用洗潔精事實上,盛粥、涼菜一類的碗盤,風乾前用水一衝就乾淨了。過去沒有洗潔精的時候,人們通常都是用熱水和米湯刷碗,温和環保。熱水能降低油脂的黏性,讓它容易被沖走;米湯、麪湯中的澱粉能和油脂結合,進而去除黏膩。如果碗筷上油污很重,可用鹼面加熱水來洗,但鹼傷皮膚,建議戴手套。 洗碗時不清潔碗底 洗臉洗脖梗,掃地掃牆根,洗碗則要洗碗底。在洗碗時,有些人只注意洗碗的內部,不注意洗碗底
錯誤的洗碗方法不控水晾乾就收起 碗筷洗後宜控水晾乾,不要用抹布擦乾,以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生鏽,洗後應該用廚房用紙吸乾水分。此外,像筷子、砧板這類器具容易生長黃麴黴菌,導致肝癌等。 洗碗布長期不更換 研究發現,單塊洗碗布細菌總數最高竟達約5000億個!其中不乏大腸桿菌,金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。專家介紹,洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具後進入人體,引發相關疾
(2017-09-30)
洗碗是媽媽們最常見的家務活動了,可是許多人洗了幾十年的碗,卻從來沒有洗正確過。一直用的是錯誤的方式!長期以往很容易造成細菌增加,甚至會發生毒素交叉污染,進而會對人的身體健康造成直接危害。你的清洗方式對不對呢?今天小編就跟大家説説常見的洗碗錯誤方式!
誤區1:很多家庭習慣性吃完飯後將所有的碟子,碗,泡到水裏 一會再刷,其實這樣是不對的,雖然説經過洗潔精水泡過後清洗更加簡單,但是這樣容易滋生細菌,長時間泡在水裏,就水就成了細菌的温室,生長的更快。
誤區2:吃完晚飯後,很多人收拾桌子的時候,習慣將所有的碟子碗,摞在一起,其實應該這樣,將水果的放在一起,熟食的放在一起,不分開放容易造成細菌感染, 洗碗的時候,先將果蔬的沖洗乾淨,然後再衝洗熟食的帶油性的。然後放進櫃子裏就行了。
誤區3:刷什麼都用洗潔精:事實上,盛粥、涼菜一類的碗盤,風乾前用水一衝就乾淨了。過去沒有洗潔精的時候,人們通常都是用熱水和米湯刷碗,温和環保。熱水能降低油脂的黏性,讓它容易被沖走;米湯、麪湯中的澱粉能和油脂結合,進而去除黏膩。如果碗筷上油污很重,可用鹼面加熱水來洗,但鹼傷皮膚,建議戴手套。
上面3個誤區大家記得千萬要注意哦,生活中越注意細小的問題,我們才會生活的更健康。下面小編給大家推薦幾款廚房用的碗具神器,你一定會喜歡的
(2017-09-26)
一日三餐,我們明天都要刷牙洗臉,吃飯刷碗洗碗,現在我們大多數人只有自己休息或者放假的時候才自己做飯,平常一般我們也都在外面和餐廳吃飯,免去了洗碗的活,但是在家照顧寶寶或孩子的或者老年人基本上還是自己做飯比較多,偶爾會 到外面餐館吃飯!起實,我們平常生活中的一些洗碗習慣是不怎麼正確的!
現在生活中大多人喜歡偷懶,常常把要洗的碗浸泡在水中,這個做法是非常不正確的!你泡的不是一盆碗,而是滋養了一盆細菌!曾有實驗發現,在裝水的碗中各放入1-5克肉、魚、米飯、蔬菜,室温環境下放置10小時,碗內葡萄球菌、大腸桿菌數目居然自然增加至原來7萬倍!一旦碗盤上附着差不多數量的病菌,就算用海綿加洗滌劑清洗,碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。
所以,如此洗碗,細菌全吃進肚子裏去了,趕緊改掉這些壞習慣!
飯後把碗摞在一起,吃完飯後,很多人都會把油膩膩的碗盤摞在一起清洗,這樣只會造成互相污染,讓刷洗工作量增加一倍。吃完飯後要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,先刷沒油的,後刷有油的。此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗,後洗裝生肉的碗。
2.洗潔精不稀釋就用,有人經常抱怨碗總是滑滑的涮不淨,這多是因為洗潔精沒衝淨,會給人體健康帶來不良影響。刷碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗潔精直接塗在洗碗布上。
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4.洗碗時不清潔碗底,洗臉洗脖梗,掃地掃牆根,洗碗則要洗碗底。有些人只注意洗碗的內部,往往忽略洗碗底,結果碗疊碗時,這個碗的底放在另一隻碗上,碗底的細菌正好帶到另一隻碗內。因此洗碗時要想洗得徹底,不要忽視每一處細節。
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(2017-09-13)
生活中很多人都習慣用同一張抹布洗碗,擦砧板、油煙機。不壞就不扔,一張抹布可以用很久。。
但你知道抹布有多髒嗎?
美國亞利桑那大學的研究人員以廚房和廁所為對象,對15個家庭做了歷時30周的調查後發現,洗碗布上的細菌是廁所馬桶坐板的100倍!
再怎麼清洗,每天和鍋碗瓢盆“肌膚相親”的抹布上,也還是會滋生上千億個細菌。
這就尷尬了!以為打掃得很乾淨的廚房,卻有那麼多肉眼看不見的細菌,悄悄地污染碗筷、餐盤,威脅家人的健康,想想都覺得渾身一顫!
既然這樣,何不扔掉抹布,用紙洗碗!
竹夠好本色洗碗紙
這可不是普通的紙,它是用竹子做的,柔韌、親膚、抑菌、環保。
關鍵是,遇水不破!
濕水後依舊強韌,洗碗的效果比抹布還要棒!
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一張紙就能輕鬆解決一堆鍋碗瓢盆。
用完就扔掉,再也不怕細菌滋生了。
乾濕兩用,不粘紙屑。
洗完水果,擦乾,直接吃!
不僅可以代替抹布擦油煙機、窗户。
還能吸水、吸油。
那為什麼這款紙如此厲害呢?這還得説到它的材質。
它採用了天然竹漿打造,竹纖維中含有一種叫“竹醌”的成分,天然抑菌。
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經過檢驗,這款紙巾的抑菌率高達98.6%。
製漿過程中重組了竹纖維,纖維密度變得更高、結構更穩固,濕水洗也不破。
生產過程中不漂白,不使用熒光增白劑,保留纖維自然本色,用着安全又放心。
用竹子做的紙還很環保,竹子可以快速再生,2-3年即可成林。用六箱竹漿紙就能拯救一棵樹!
每張紙都是2層的,厚實耐用。
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立體水滴壓紋,可以快速吸油鎖水,同時還增強了摩擦清潔力。
另外,竹纖維橫截面多孔隙,呈高度中空,可在瞬間吸收水分及油脂。
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獨立包裝抽取式設計,使用更方便,防水防潮。
【耐水洗!一抹全乾淨】竹夠好廚房洗碗紙巾 抑菌不易破
有了這款洗碗紙,廚房細菌一紙就搞定!給自家的廚房一個更加衞生的環境,別再讓細菌陪你吃飯啦!
(2017-09-10)