這種用木炭烤出來的“香豬”, 營養美味, 在市面上很難吃到

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　　烤乳豬是深受國內民眾喜愛的佳餚，是“滿漢全席”中的主打菜餚之一!酒店裏面的烤乳豬，一般都是專用的電烤箱。而農村烤乳豬，則是用木柴，這樣製作的烤乳豬更好吃。

　　將香豬開肚，去除內臟和主大骨，在肚內打完花刀，用糖、味精、五香粉、鹽醃味!

　　醃製好的豬坯，用特製的長鐵叉從後腿穿過前腿到嘴角，把其吊起瀝乾水。然後用90℃熱水燒淋在豬皮上，直到皮膚收縮，達到定型的作用。

　　把香豬翻過來開始烤皮，邊烤邊翻動，並用竹籤在豬皮上扎孔，用抹布拭去滲出的血水、油水，邊拭邊烤。

　　通常翻滾烤制香味飄散，看起來外焦裏嫩的時間，差未幾就可以食用了，整個歷程必要幾個小時。

　　最好一道香噴噴的烤香豬就這樣完成了，香豬作為肉食品，其具有與現代人生活理念的一致性。蛋白低能量食品，而且營養全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，非常適宜製作老年食品，完全符合人體生理需要和健康需求。

　　豬肉的營養價值

　　1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。

　　2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

　　3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

　　極其難吃的它，卻是癌細胞殺手，堅持吃，一生難患癌，這個東西你一定不想不到，它就是山楂，超級酸澀難吃，偏偏具有防癌抗癌的功效，牡荊素是山楂所含有的黃酮類化合物，是一種具有抗癌作用的藥物成分，另外，山楂的維生素C的含量較高，由於維生素C具有防止腫瘤作用，所以山楂在防癌膳食中處於重要地位！

　　在胃液PH值條件下，山楂提取液能夠消除合成亞硝胺的前提物質，即能阻斷亞硝胺的合成，對防治消化道癌症有重要作用。而山楂的丙酮提取液則對致癌劑黃麴黴素抑制作用實驗表明，山楂對黃麴黴毒素B1DE 致突變作用有顯著抑制效果，也就是説，山楂對預防肝癌有着巨大作用。

　　除此之外，山楂核水煎液對人子宮頸癌有明顯的抑制作用其抑制率高達70%。生山楂具有抗噬菌體的功能，提示山楂生用就有一定的抗癌活性。山楂治療癌症的臨牀應用較廣，包括食管癌、胃癌、大腸癌、宮頸癌、肝癌以及其他中老年人癌症。

　　此外，山楂裏因含酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用於治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝痠軟疼痛等。

　　那麼，山楂該怎樣搭配，才能達到最好的效果呢？

　　【山楂配核桃】

　　山楂味酸，微温，既善於消食化滯，又善於活血化瘀；核桃微苦，温和，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效。尤其是對於老人肝腎，腰膝痠軟疼痛的問題。兩藥配合一起用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。

　　【山楂配菊花】

　　菊花有清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。山楂消導作用很好，化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。二者一起泡水喝，不僅可以降火，還能降低血壓，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

　　【山楂紅棗枸杞茶】

　　大棗是補充補血的，枸杞是陰陽雙補的，可以很好的提高免疫力,也有補腎的作用，山楂有助消化的作用，也有很好的降血壓、降血脂以及軟化血管的作用。三者一起泡水喝，對女性來説，是美容養顏的補品，對男性來説，可是補腎清肺的最佳選擇了。

　　【山楂祛濕茶】

　　荷葉幹一把，山楂幹一把，薏米10g，陳皮10g。將所有材料清洗後放入鍋中，加入600ml水，大火煮開後轉小火，5分鐘後停火，待涼透後飲用，可以適量加入冰糖或者蜂蜜，口感更好。

　　(2017-08-18)

　　都説夏天要多吃水果，因為 很多水果都是在夏天成熟， 所以夏天水果的種類多，夏季本身也炎熱，身體更渴望水份，這些新鮮的水果就成了避暑解渴的優選。

　　眾多水果中，不是所有的水果都是美味的，甚至有一些聽着名字洋氣的水果，吃起來確實無法下嚥，我們來看看都有哪些水果。

　　1、人蔘果

　　一聽人蔘果的大名就想起《西遊記》裏的人蔘果， 三千年一開花,三千年一結果，再三千年才得熟,短頭一萬年方得吃。人若有緣得那果子聞一聞，就活三百六十歲；吃一個，就活四萬七千年。畢竟只是小説，但是這人蔘果的名字足以讓人心神嚮往，不過吃了之後卻總有一股 吃茄子的感覺。

　　2、牛油果

　　牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱，不過這口感，像是在嚼肥皂呢。

　　3、番石榴

　　番石榴這名字聽上去就洋氣，比石榴聽着順耳多了，但是外表跟石榴一點也不搭邊倒是很像梨，不過裏面的果肉真心不好吃，尤其是那種軟軟的感覺，像是在吃絲瓜。

　　4、蛇皮果

　　蛇皮果的外表真有點像蛇皮，但是裏面的果實包開像板栗，嫩白嫩白的，也有點像大蒜，別説蛇皮果的味道真有點像大蒜，有的還有點臭臭的味道，是美食君吃過最難吃的水果。

　　5、菠蘿蜜

　　頭一次聽到菠蘿蜜的名字就覺得這個水果一定好好吃， 因為菠蘿也很好吃啊，事實上菠蘿蜜跟菠蘿沒有半毛錢的關係。吃到嘴裏，果肉確實很甜，但是説不清裏面夾雜着一種什麼樣的味道，就是膩味的感覺

　　你吃過啥聽起來好吃，味道卻不咋樣的水果嗎？

　　(2017-08-22)

　　— 蛇皮果 —

　　果實外殼猶如蛇皮般，

　　內裏果實別有一番異味。

　　肉質甜中帶酸，

　　還有一絲絲的。。。臭味

　　口感爽脆，每一口都是咔蹦脆的，

　　但僅限一口，因為實在太難吃了。

　　該怎麼貼切形容呢？

　　就像是

　　爛草堆浸在洗腳水中發酵肥料的那種黴餿味

　　千萬不要輕易嘗試！

　　牛油果

　　小編感覺牛油果實在是反胃啊，牛油果直接吃的我想哭啊，曾經吃過一個，今天在角落裏又發現了一個，果斷又哭了，太難吃了啊！吃的我想吐，還有奇怪的回味，嘔～難道是我之前吃了抹茶蛋糕所以味覺不靈敏了嘛，乃們真的覺得好吃嗎？我三文魚神馬的生吃都能吃一斤，可是介個真的下不了嘴啊！

　　蓮霧

　　也叫洋蒲桃，蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，名字是挺好聽，但是味道真的不咋地，感覺就是完全沒有任何味道啊，尤其是有些蓮霧果裏面組織呈棉絮狀，吃起來就像是一塊很多水分，口感略爽脆的海綿球。想不通它哪裏好吃？

　　人蔘果

　　好看不好吃。這麼一個不甜不脆，水分也不多而且還有籽的破瓜居然可以賣到25塊一個！難道真的有非凡的營養價值嘛？於是，小編繼續探究，在求助了度娘和詢問了若干專家之後：這個貨其實就是“西葫蘆”！有誰買過這個報個到？吃到你懷疑人生，感覺沒人會買第二次！

　　蛋黃果

　　真的很難吃！最近在淘寶上買了蛋黃果，長得像芒果。我打開了一個，從中間挖了一小勺果肉，發現一點甜味都沒有，中間的味道實在很像熟的蛋黃或者是烤乾了的紅薯。在嚥下的過程中，發現食道有一定的異物感。

　　我在洗漱過程中，發現嘴唇周圍特別黏，是那種比固體膠水更黏，其黏度像是把吃完的泡泡糖踩在地板上的那種粘度。嘗試了歐美的洗面奶，甚至韓國的專業黑炭去屑香皂，都洗不掉。所以，雞蛋果這玩意難道是強力膠水？這玩意吃多了，難道不會發生食道黏連，甚至消化器官堵塞的慘劇？

　　火參果

　　這就是網友評選出的最難吃的水果：外表金黃，渾身帶刺，外表就像外形生物一般，但它偏偏就是水果......食用時切開頂部，插入吸管直接吸食，裏面像老黃瓜一樣，黃綠色的瓜囊，密密麻麻的白籽，刮出來的瓜囊就像外星生物的卵細胞，加入蜂蜜後變成凝膠狀的綠色濃痰，上面還飄着白沫。

　　剛剛還以為榴蓮是世界上最難吃的水果，可嘗過火參果之後我發現我錯怪榴蓮了，腦袋被門夾了花了三十五大洋買了一個臭襪子一樣略帶黃瓜味的水果奇葩！

　　最後問題來了，你覺得最難吃的水果是什麼呢？希望可以關注小編，小編會堅持每天給您帶來不一樣的精彩！

　　(2017-08-18)

　　昨天夜裏，爆出一條新聞：邯鄲市涉縣城關派出所接到一起報警，説有人在網絡上傳播涉縣新醫院餐廳價貴量少的帖子，對醫院工作造成惡劣影響。這事本來沒什麼稀奇，但是戲劇性的是，“經過多方調查取證，警方查實張某涉嫌虛構事實，擾亂公共秩序”。8月16日，張某被依法處以行政拘留處罰。

　　這種荒唐的事情，當然是在網絡上得到了病毒式的傳播，也引起了邯鄲市公安局的注意。最新情況是，市公安局組織了工作組複查，稱原處罰“適用法律不當”，撤銷對當事人張某的處罰決定，對辦案民警調離執法崗位，責令派出所向當事人賠禮道歉。

　　事情是解決了，但我們需要反思的地方實在是太多。

　　事實

　　任何組織和個人，處理問題的第一依據，一定是事實，而事實最核心的指向，就是客觀。

　　就這件事來説，有沒有涉縣公安局認定的“涉嫌虛構事實，擾亂公共秩序”，就成為能否依法處以行政拘留處罰的前提要件。

　　先看有沒有“虛構事實”。根據網友的截圖，張某的帖子中心觀點就是：涉縣新醫院餐廳質差、價貴、量少，比如：質差——那也叫有肉，還沒有星爺撿的那塊大；價貴——一碗麪要14元，一份米飯套餐要10元；量少——幾片北瓜蒜薹葱頭……説好的肉呢？

　　客觀來説，這樣的帖文很常見，就跟平常大學生吐槽學校食堂不好，點的外賣難吃一樣。

　　再看有沒有“擾亂公共秩序”。至少透過目前的新聞報道很難看出來。張某的發言雖然是網絡空間這一公共空間，但至多就算消費者的權益糾紛，且涉縣新醫院餐廳的飲食服務也難以和“公共秩序”掛鈎。

　　當然這件事中，還有一個不可忽略的新消息，發帖人張某曾參與經營縣醫院舊址食堂。新醫院搬遷後，因未中標新食堂經營權而心有不滿，遂於酒後通過網絡發佈了與實際情況存在偏差的信息。

　　但即便這一帖子符合“虛構事實”的條件，也很難構成“擾亂公共秩序”的事實。

　　不如意外的話，涉縣公安部門的處理依據應該是《中華人民共和國治安管理處罰法》第二十五條第一款：

　　有下列行為之一的，處五日以上十日以下拘留，可以並處五百元以下罰款；情節較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款：

　　（一）散佈謠言，謊報險情、疫情、警情或者以其他方法故意擾亂公共秩序的。

　　這一條款，在近年來加大打擊網絡造謠傳謠違法犯罪行為的過程中，公安機關有着多次適用。

　　2016年2月，泉州某酒店員工唐某從網上拷貝謠言，稱泉州市人民醫院有一起因H7N9死亡的事件，很快，泉州警方及泉州醫高專附屬人民醫院證實該消息為謠言，唐某被處以行政拘留5日的處罰。

　　2017年8月8日，青島市民趙某因自來水中有異味，就發帖稱，自來水中加了敵敵畏，造成市民恐慌。目前，趙某當地警方依法行政拘留5日。

　　這些案例，無疑屬於“散佈謠言，謊報險情、疫情、警情或者以其他方法故意擾亂公共秩序”的類型，造成了不良社會影響，屬於依法必須嚴懲的對象。

　　但是，張某有關涉縣新醫院餐廳的吐槽，依照島叔擁有法學博士的教育背景和在政法大學十年的學習經驗來看，還真的沒有發現有適用《治安管理處罰法》第二十五條的構成要件。

　　退一步説，如果張某散佈的言論謠言侵犯了新醫院餐廳的商業信譽，依據我國民法的相關規定，餐廳可以要求張某承擔停止侵害、恢復名譽、消除影響、賠禮道歉及賠償損失的民事法律責任，並不涉及行政拘留的處罰。往大了説，如果張某的帖文涉嫌“捏造並散佈虛偽事實，損害他人的商業信譽、商品聲譽，給他人造成重大損失或者有其他嚴重情節”，那也只能是刑事法律責任，公安部門作為行政單位是無權處罰的。

　　欣慰的是，邯鄲市公安局工作組在複查後認為，原處罰決定“適用法律不當”。

　　依法

　　明確了法律和事實，之後就是依法行事。只有依法行政，才能避免辦錯事，走錯路。

　　但當地警方是怎麼做的呢？感興趣的島友可以去看一下《河北涉縣一男子發帖稱醫院食堂價高難吃被拘留》的新聞全文，有意思的是，新聞的開頭是這樣的，“大幹100天，讓涉縣更加和諧平安。涉縣公安局將縣十三屆二次全委（擴大）會議精神落實到具體工作中，統一思想，精心組織，迅速行動，於近日成功破獲兩起虛構事實、網絡傳播、擾亂公共秩序案”。

　　顯然，這是一種似曾相識的運動式話語。在這種運動中，法治往往會受到來自權力的影響，帶有“從快、從嚴”的非理性色彩，常常會侵犯犯罪嫌疑人的權利，犧牲執法甚至司法過程中的程序和實質正義。某些單位，有時候甚至為了完成所謂的“政績”或“指標”，定下一些讓人匪夷所思的量化任務。

　　比如曾有媒體報道，東北某省公安廳在2008年召開的全省“打黑辦”主任會議上，與各市簽訂了這一“警令狀”，要求“在奧運會召開前，全省各市公安機關必須打掉一個以上黑社會性質犯罪組織；各縣（市）、區公安機關必須打掉五個以上惡勢力犯罪團伙”。

　　在這裏，公安機關完全淪為“人治”的工具，違背了法治的規律。

　　這樣的案例當然不止一例，山西和順警方也曾上演一幕“鬧劇”。

　　8月11日下午，山西煤銷集團呂鑫煤業一處採區邊坡發生滑坡。而一位網民只是在網上發文對現場進行了一些傷亡情況的描述，竟也被以“涉嫌虛構事實，擾亂公共秩序”為由行政拘留了郭某。

　　儘管事情的最後，和順縣官網又發佈消息確認事故有人員傷亡，並稱“造謠者”已被解除行政拘。但這樣一次次“反轉”，傷害的是老百姓對法律和政府的信任和信心。

　　邊界

　　互聯網賦予我們極大的自由，但任何一種自由都是有邊界的。而我們必須正視的是，虛假信息，特別是網絡謠言，已經對國家安全、社會穩定、日常生活等構成了嚴重威脅。

　　肅清網絡謠言，讓網絡空間清朗起來，也就此成為網絡治理的重要任務之一。近年來，懲治網絡謠言的法律法律不斷完善，網信部門對網絡謠言採取了零容忍的態度，公安部門也一直秉持嚴厲打擊的力度。

　　不久前的九寨溝地震中，少數網民在互聯網上散佈地震謠言信息，嚴重影響社會秩序、引發社會恐慌。對此，公安部門迅速查處，對假冒“中國地震局四川分局”名義散佈謠言的網民陳某某、殷某某，假冒“中國地震台網”名義在微信羣造謠的網民金某某，在微信羣造謠稱“阿壩地區將發生8.7級地震”的網民齊某等4人，均採取了行政拘留的處罰。

　　不過，謠言可惡，理應打擊，卻不能在倒洗澡水的時候，將盆中的孩子也一併倒掉。要辨清網絡謠言與言論自由的邊限，“不二法寶”就是以事實為依據，以法律為準繩，這是邯鄲市公安局責令涉縣公安局重新審核“網民發帖稱醫院食堂價高難吃被拘留”一事的要求，也是釐清網絡言論法律邊界的標準。

　　文／巴山夜雨

　　編輯／雪山小狐

　　以下為網友評論：

　　網友“Obama”：上聯“假消息害人”，下聯“真消息害己”。橫批“閉嘴”

　　網友“人生”：110接到報警 。*110嗎，我報警，我坦白。我正吃着飯，對面有人説飯難吃。雖然飯菜是餿的，但確實好吃。對面吃飯的和我可沒有半點關係*

　　網友“囖雘”：這個醫院估計有問題。

　　網友“浪花小朵朵”：希望知道背後的真相

　　網友“曼聯重生”：難得的良心文章

　　網友“雲煙”：又有這麼多心懷鬼胎的人在這噴國家，你們這些人有幾個是真正好人，你們都是一羣用心不良心懷叵測之人，你們幹了什麼好事？你們無非就是一天到晚在網上藉機煽風點火，你們就是唯恐天下不亂

　　網友“深圳”：“兄弟，你是怎麼進來的？” “挑食”——中國法律

　　網友“Benjamin”：就賠禮道歉就行了 這事要不擴散 受害人都要被拘留了依法治國 説到現在 還不是跟玩似的

　　網友“youkun9118”：面14 套餐10元 真正的價廉物美啊 在首都你乘以2吧

　　網友“韓話真多”：公器，私用，輕拿，輕放，法律是兒戲嗎？權大於法，

　　(2017-08-22)

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