老百姓身邊的會員店正越來越多,繼山姆8月開進寶山顧村後。9月初,家樂福會員店南翔店也開門營業。而記者獲悉,位於長寧區的家樂福會員店中山公園店也將在本月營業,直接開進上海中心城區。
一個月內,多個品牌、多家門家同開,也是疫情之後滬上實體賣場加速轉型變革,加速佈局會員店業態的重要動作之一。
複製與升級
與上一輪的會員店開業熱潮不同的是,在8、9這一波會員店的開業,以複製與升級為主。
以家樂福為例。家樂福從去年10月開始拓展會員店業態,在浦東新區開設了第一家會員店。基於過去一年家樂福會員店與消費者的溝通,家樂福公司會員店運營管理中心總經理陳達表示,品牌在供應鏈、產品、服務、會員權益等方面都做了大幅優化,“在此基礎上,家樂福會員店正式升級成為2.0版本。”
而9月新開的這兩家會員店就是2.0版本的典型。提及會員店2.0的變化,陳達聚焦到五大亮點升級,商品升級、權益升級、體驗升級、便利升級、到家升級。以商品升級為例,家樂福會員店充分利用渠道和供應鏈的優勢,推進更多符合會員消費需求的商品和品牌加入,SKU的數量將從原來的2500左右,提升到4000個,增加的細分品類包括零食、3R預製菜等。在會員權益升級方面,家樂福會員店2.0對原有的六大會員權益做了升級,成為新的八大權益,其中最重要的一個權益升級,是給予每位會員360元無門檻消費券。
此外配合2.0升級,記者看到,家樂福會員店還精心打造了全新會員店小食吧、兒童遊樂等體驗區。
“家樂福希望打造全渠道、精細化的流量及用户運營基本功,零售商應該回歸商品運營本質,把性價比最高、更適合中國家庭的商品帶給大家,同時,我們也在積極推動數字化轉型,以實現線上線下運營能力的提升” 常飛表示,家樂福的會員體系構建思路,從產品思維向可持續性服務思維轉變。
重構與調整
有意思的是,這一輪的升級中,這些會員店的選址,大都由舊址改造而來。比如,山姆寶山店的地址,就是原來沃爾瑪的地址;盒馬X會員店大場店,也是原來的超市改造。
當多個大型零售商都有會員店佈局,對於性價比的要求就更高。“疫情常態化使得家庭消費愈加保守,消費者在保證品質的情況下強調‘性價比’,因此兼顧品質與價格的消費者,使得社區團購迴歸理性,倉儲會員店風起。”尼爾森IQ快速消費品行業服務團隊高級總監夏炎表示,倉儲會員店近年來迎來飛速發展,而瞭解本土消費習慣,構建深度本地供應鏈的同時,給消費者提供合理選品的放心買,強化氛圍體驗感的組合拳,才能更好地擊中消費者痛點,成為更適合中國消費者的會員店。
在零售行業的快速發展進程中,家樂福也繼續夯實基礎,驅動組織變革,積極擁抱轉型。家樂福(中國)副總裁、家樂福會員店總經理常飛表示,從2021年家樂福啓動會員店業態,家樂福會員店都在不斷適應消費者新的需求及變化。據悉,在便利和到家升級方面,依託中心城區的中山公園等門店,家樂福會員店進一步實現小時覆蓋中心市區。今年6月份家樂福會員店上線了蘇寧易購APP,江浙滬的消費者都可以下單購買後,8月江、浙、滬、皖、京等9大省市的消費者,在小程序和蘇寧易購APP上也可以下單購買家樂福會員店商品,實現立體化的消費格局。
行業分析人士認為,家樂福會員店向中心城區深入拓展這一動作,直觀來看,是為了離消費者更近,提升自身的覆蓋面與觸達效率;而從更深層次的角度來看,這也無疑進一步提升了會員店的門檻,也就是改變了過去幾年會員店遠郊定位的底層邏輯。
作者:徐晶卉
編輯:張天弛
責任編輯:戎兵
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