賈勒·烏茲生於一個戰亂的年代，德國，大家應該都知道，在二戰時期，它是一個野心勃勃的國家。德國人那時候的教育，是非常現實的，他們把武器教育作為本國教育的一部分，從小就培養他們國家的孩子灌輸戰爭方面的知識。賈勒·烏茲也因此在他小的時候，就開始知道和豐富了許多關於槍支方面的知識。也恰巧的是，他自己對這方面非常的感興趣。
賈勒·烏茲父親是一名老師，他想要賈勒·烏茲安安穩穩的度過這一生，把他送去了農業學校。但是，賈勒·烏茲卻意不在此，農業完全就不是他的感興趣的地方。因此他後來沒有去讀大學，而是去了一所職業學校，專門的學習有關槍支方面的知識和製作方法。就在他準備大展拳腳，好好地進行他喜愛的槍支設計事業的時候，在一場突如其來的搜查行動中，他被英國人在身上搜出了槍支圖紙，而去坐了兩年的牢。
就算是受了兩年的牢獄之災，賈勒·烏茲還是沒有放棄他原來的夢想，繼續堅持不懈的設計槍支。最後他在指導老師的幫助下，設計出了更高性能和更具有實用性的衝鋒槍——烏茲衝鋒槍，而被當時的以色列軍方所賞識，作為以色列特工和特種部隊的武器，最後世界才發現了，原來衝鋒槍的性能可以達到這麼的完善，享譽全球。
烏茲衝鋒槍性能完善到什麼程度？賈勒·烏茲把它設計的很輕，簡化了很多它的裝卸過程，並且它的射擊速度也很快，60秒之內可以射出將近500發的子彈。而且，烏茲衝鋒槍非常短小，能像手槍一樣便於攜帶和隱藏，對於常在敵後活動的特工和特種部隊來説再適合不過了。
