“你那裏熱不熱？”成了異地親朋們的關切問候。然而真正的“烤”驗就要來了，7月16日正式“入伏”！
“超長版”三伏天來了！對於很多地區的人來説，剛剛經歷了30天的高温天氣，又無縫銜接40天的“超長版”三伏天。
而且，今年的三伏天是“超長版”三伏天：初伏：7月16日至7月25日，10天中伏：7月26日至8月14日，20天末伏：8月15日至8月24日，10天這是因為三伏天中的“中伏”的時間長短並不相同，入伏即從夏至後第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。於是就有了有些年份的伏天是30天，有些年份是40天，兩種情況。而今年的三伏天是40天，屬實是“超長版”三伏天。三伏天，也是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的時段。入伏後，全國多地將會進入持續高温模式。
牢記“三防四補五禁忌”！三防：防中暑、防脱水、防寒涼三防——防中暑天氣炎熱，尤其是要防中暑、防熱射病。特別是中午、下午最熱的時段，要儘量減少外出。如果高温外出或工作，定要做好防暑、防曬，比如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，塗抹防曬霜，做好防暑降温準備。三伏天氣，小孩、老人更要注意，注意通風、不要長時間在高温環境中。如發現老人和小孩有出現中暑跡象，最好及時降温或送醫院觀察治療。
三防——防脱水高温、酷暑出汗多，一定要及時補水，防止脱水。特別是不能靠“渴不渴”來判斷是否需要喝水。北京大學公共衞生學院營養與食品衞生學系主任馬冠生教授2019年在一次學術會議上表示，“當我們口渴時，身體內的水分丟失已有1%～2%，從水合狀態來説這個時候人體已缺水。實際上，口渴不是一個非常靈敏的指標，當達到2%~4%時，機體在感到口渴的同時，已處於脱水狀態，尿少、顏色呈現深黃色，這時工作和認知能力會有所降低。此外，如果感覺極度口渴、皮膚乾燥、口舌乾裂、聲音嘶啞及全身軟弱等現象時，就可能已是中度脱水狀態。”①三防——防寒涼很多人以為“伏天裏要一心防暑”，正好相反，伏天最要提防的反而應該是“寒”。“悶熱潮濕的三伏天，人體容易被寒邪侵襲。”河南鄭州市第二人民醫院中醫科主任醫師王建萍主任2019年在中國婦女報刊文表示，伏天開始，人體陽氣在一年中逐漸達到頂峯，血管處於擴張狀態，腠理開泄，一旦着涼，寒邪便容易趁機入侵。人們在夏季喜食冷飲、愛吹空調等過度貪涼的行為，都可能讓身體在無形中被寒邪傷害。②很多病都是由於進食寒涼而導致陽氣受損，或過於貪涼致外邪入侵所致。千萬不要小看夏天的寒邪，此時防寒甚至比防暑還重要。四補：補鉀、補蛋白、補精氣、補維生素四補——補鉀夏季人人都會出汗，殊不知人體汗液的排出也會伴隨着鉀元素的流失。鉀是人體所含必需的微量元素，鉀可以維持神經和肌肉的正常運動，一旦缺鉀，就會造成人體神經肌肉系統軟弱，使人手腳無力，走路困難，嚴重者還會導致呼吸困難、心律失常。三伏天給身體補足水分還不夠，還得適當補點鉀。華中科技大學同濟醫學院營養與食品衞生學系教授黃連珍2014年7月在健康時報刊文表示，持續高温時，大量出汗，會導致體內缺鉀，倦怠無力，精力和體力下降，耐熱能力降低，因此，膳食中適量補鉀很重要。茶葉中富含鉀，喝茶不僅能解渴，還能幫助消除疲勞。③四補——補蛋白到了三伏天，天熱很多人食慾差、吃不下飯，往往選擇吃一些涼拌菜、水果、涼粉涼皮等，而這些食物沒法提供足夠的蛋白質。蛋白質是機體免疫功能的物質基礎，如果攝入不足會影響組織修復、免疫力下降等。因此，三伏天期間，要適當吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、奶製品等富含優質蛋白質的食物，為身體補充蛋白質，提高機體免疫力。四補——補精氣“午覺不睡，下午崩潰”。三伏天氣温高，晝長夜短，睡眠容易不好，而且人體消耗大，精力不濟。中午打個盹，補個15-30分鐘的午覺，能很好地恢復消耗的“精氣神”，讓下午有個好精力。
健康時報毛圓圓 攝四補——補維生素三伏天出汗多和食慾不振也容易導致維生素的缺乏和流失。所以，天熱要注意補充維生素，如多吃蔬菜、水果等，還可以適量吃些動物肝臟，如雞肝和豬肝等。五禁忌：忌貪涼、忌懶動、忌剩飯、忌少食、忌激動五禁忌——忌貪涼三伏天不少人怕熱，全天閉窗室內吹空調。“冬天受點冷、夏天出點汗，才能保證人體的這種體温調節機制常用常新。”中日醫院皮膚科主任醫師白彥萍2017年接受健康時報採訪時介紹，不能在空調房間待得太久。經常待在空調房中，就會導致不知冷熱、免疫力下降，更容易感冒。④頸椎對着空調吹，使頸背部肌肉受寒，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等。而且天氣炎熱出汗較多，切忌不要迅速、大口喝冰鎮飲料，忽然過冷刺激會引起血管收縮，誘發心絞痛甚至心肌梗死，而冷食也易引起胃部不適，影響消化。
健康時報資料圖五禁忌——忌懶動一年四季、春夏秋冬。人的養生要適應大自然的規律，雖然三伏天熱，但該出汗的時候得出汗。天津體育學院健康與運動科學系博士李慶雯2014年在健康時報刊文，三伏天可以選擇“走暑”去，進行走路的慢運動，既運動健身，又能避暑養生。可以利用平時時間早晚走走，一般40分鐘，2~3公里最合適。⑤五禁忌——忌剩飯經常會有人問，夏天涼菜可以過夜嗎？福建省婦幼保健院感染科主任張伯秋2016年在接受海峽都市報採訪時介紹，夏天剩菜剩飯長時間放置，容易產生亞硫酸鹽等有害物質，即使高温加熱，這些毒素也沒法消除。而臨牀上因為夏天食用隔夜菜導致的問題並不少見，輕者出現腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，重則導致食物中毒等問題。⑥五禁忌——忌少食三伏天身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好，營養不夠，免疫力降低，就可能導致疾病。華中科技大學同濟醫學院營養與食品衞生學系教授黃連珍2014年在健康時報刊文表示，天再熱，也要適當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。食慾不好時可變換一下口味，吃蓮藕、冬瓜、絲瓜、西瓜、扁豆等夏令食品。⑦五禁忌——忌激動炎炎夏日，人難免會心浮氣躁，但激動情緒傷身體。俗話説“心靜自然涼。”越是天熱，我們越要心靜，與人交流放慢語速，不急不躁。遇到不順心的事，學會情緒轉移，看看情景喜劇，聽聽相聲之類的。
（綜合健康時報）