新手入門白茶,這2點常識請務必要知曉,否則很容易吃虧上當
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文 | 白妹子
01
有多久沒有寫過新人入門系列了?
之前網上流行一句話:我不要你覺得,我要我覺得。
妥妥的霸道總裁範,這句話,也道出了真相,你覺得,和我覺得,經常不是一回事兒。這種頻道不同,當然會帶來不少的誤解。
所以,作為老闆,作為領導者,就有了“我要我覺得”的感慨。
這不,“我要我覺得”最近在小白這裏,簡直是到達了一個巔峯。
假期,諮詢白茶的人就多了。
其中,就有非常不瞭解白茶的茶友。倒不是小白瞧不起這些茶友,相反,我特別感謝他們,正是因為這些茶友,才有了小白的存在價值不是?
如果大家都懂白茶了,小白的白茶家族,不就要停更了?
所以呢,新茶友,你們放馬過來吧,小白不怕。
不過,跟新茶友接觸過後,小白也發現:我好久沒有更新新手入門系列啦~~~
小白呢,沒別的優點,就是比一般人勤快一點點,所以,更新的文章,也有近一千篇啦。讓大家翻之前的舊聞,也費時間,於是呢,就開始新手入門系列。
正好呢,2021年的新白茶也要上市啦。新手入門一起開始,能夠減少不少麻煩哦。
02
新手入門,需要了解什麼呢?
有感而發!
大家瞭解白茶,一定要系統, 並且要專注,不能東邊聽一耳朵,西邊聽一耳朵。今天聽張三説一説,明天又從李四那裏道聽途説。
這樣混亂的學習,對喝白茶,是沒有幫助的。
所以,系統學習,是一種事半功倍的做法。
也有茶友會好奇了:白茶入門,我該瞭解哪些?
從哪裏開始入手,的確很重要。
如果你恰好看到了這篇文章,那是一種緣分,您也不必糾結,守着小白的更新就是。別的不敢説,認真看完每一篇《新手入門系列》文章後,穩紮穩打,基礎入門肯定是有了。
等基礎知識瞭解,就可以往更深層次的知識去了解。
那就是第二階段的學習咯。
總結來解説,新手入門,需要了解以下幾個方面。
03
白茶是什麼?
這是每個新手入門的時候,都會好奇的問題。
這幾年,白茶福建是很火。
身邊之前賣鐵觀音,賣金駿眉,賣大紅袍的朋友,都開始轉行賣白茶了。
最明顯的,就是安溪的朋友,也開始賣白茶。
第一次接觸到安溪的茶商,還蠻好奇:“咦,鐵觀音不是賣的挺好嗎?”
呵呵呵~
小白尬聊了。
所以,面對福建的老鄉茶友,基本上不需要解釋白茶是什麼,隨便找個賣茶的打聽一下,都能説出個一二三四五六來。
不過,在福建以外的朋友,要喝白茶,就要做功課了。
在這些朋友身邊,還是茉莉花茶,普洱茶的天下,瞭解白茶的渠道,少之又少。
即便互聯網發達,但現在快餐式的閲讀模式下,有幾個人可以耐心瞭解呢?
所以,新手入門,就要了解什麼是白茶。
04
白茶的產地。
這是入門的時候,要了解的第二個話題。
五一節,有一個朋友發了一張圖,讓小白認茶。
一朝被蛇咬十年怕井繩,小白是栽過跟頭的,這類問答,要謹慎。
這張圖片上,有三種白毫銀針,只有一種是小白家的。
經過認真觀察,小白説出了心中的答案,幸好,沒答錯,不然就丟人了。
跟茶友交流過後,還發現了一個問題,現在產白茶的地兒,多了。
之前是雲南朋友開始效仿,現在連四川,貴州,廣西也有人呢開始做白茶。
那麼,這些白茶,是正宗的嗎?
關於白茶的產地,也需要好好了解一番哦。
哪怕是福建福鼎,產茶的地兒,也大有講究哦。
所以,瞭解白茶,產地信息不能錯過。
就像最近有朋友開始迷上做青梅酒,楊梅酒,關於用什麼酒泡果酒,也是要細細分析呢,要做足功課,這樣才不會花冤枉錢。
05
除此之外,白茶入門,還要掌握很多硬實力。這些都不容小覷。
比如,你要知道怎麼沖泡。
如果不懂得沖泡,一切都是紙上得來終覺淺。
包括泡青梅酒也是一樣,一切都是靠經驗,光靠互聯網的一些理論知識,是遠遠不夠的。
此外,還要知道怎麼保存白茶。
不管是長期喝,還是短期存,這些存茶的基本常識,要有,否則辛辛苦苦買的白茶,最後都壞了,豈不是竹籃打水一場空?
彆着急,接下來的新手入門系列,將會為茶友們一一放送哦。
敬請期待。
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