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泉城泡香“桑植白茶”
——桑植白茶中國茶博會“首秀”現場簽約8388萬元訂單
湖南日報·新湖南客户端記者 上官智慧 田鋭 通訊員 謝德才 戴暢
一襲柔香,豔壓羣芳;一泡清茶,回味無邊。
10月24日,桑植白茶產品及茶旅融合發展推介會走進美麗泉城濟南。推介會上,桑植縣6家茶企共與國內著名茶商現場簽訂茶葉購銷合同,簽約金額達8388萬元。桑植白茶首次亮相,以其大家閨秀的風韻驚豔濟南,並用此一舉正式進軍中國北方茶市場。
桑植白茶生長在中國綠心所在地張家界桑植縣,其茶鮮又美,分為風、花、雪、月4大系列,也是雲南大理同根脈的桑植白族同胞的茶品,浪漫不失風雅。
然而,面對打造百億茶產業的機遇,在品牌競爭越來越激烈的市場環境中,桑植茶品牌該何去何從?抓住自身特色、舉辦茶事盛會、拓展國內市場“走出去”…… 桑植白茶不躁動,以低眉淺笑之態,靜覓更高遠的發展。
此時的泉城濟南,天空湛藍,秋風正好。“桑植白茶”展台被多人駐足,有爭相拍照的,有上前品茗的,還有商談合作的……
在桑植白茶吸粉之餘,記者不禁疑惑:9月中旬剛參展完湖南省茶博會的“桑植白茶”,為何再次參展,並擇泉城?
“以茶為媒,以節會友。”桑植縣人民政府副縣長、縣科技專家服務團團長張帆笑着説道。他説,讓桑植白茶走出深閨,交識更多的朋友,是桑植白茶的發展之道,但最重要的原因在於它有生態自信、品牌自信和工藝自信。
桑植白茶產於“千年紅豆杉和全球野生娃娃魚”生長地,是張家界茶類中的一朵奇葩,盛產於500至1200米的桑植縣高海拔山區。
若置身於茶山中,一望無際的綠意,似茶中有林,林中有茶,茶林相間,只看見一羣羣採茶女輕盈的採摘,勝似美景。
那何為桑植白茶的品牌自信?張帆告訴記者,時光得從2016年。當年,桑植白茶首次亮相“張家界春天茶會暨大湘西瀟湘茶”品牌推介會,在“吆喝”和品牌過硬中,“桑植白茶”品牌效應漸響。
2017年,桑植成功引進全國知名茶業龍頭企業——湘豐茶業集團有限公司,並與其聯合成立了湖南湘豐桑植白茶有限公司,共同書寫“茶遊融合、產業扶貧、綠色發展”的精準扶貧佳話。
2018至2020年裏,桑植白茶積極抱團參加各界茶業博覽會,以及各類茶事活動,多層次、多視角宣傳推桑植白茶,提高桑植茶品牌影響力和認知度。
此外,桑植還大力推進茶產業振興,以“桑植白茶”為品牌,打造“黑茶看安化、白茶看桑植”的桑植白茶區域公共品牌,用白茶填補湖南茶葉品類發展中的空白,成為“五彩湘茶”系列品牌之一。
如今,桑植白茶從張家界的三千奇峯、秀水八百,到星城長沙的各大角落,再到泉城濟南的市場;從桑植走向全省、全國;從高峯論壇集智聚力、煮茗暢談到茶旅結合,體驗採茶、製茶、品茶的樂趣。桑植白茶的品牌價值在這樣的累積沉澱中站穩了腳。
成績顯而易見。“桑植白茶”先後獲中國農博會“袁隆平特別獎”、湖南茶博會“產品金獎”、“湖南十大創新產品”、“精準扶貧十大區域公共品牌”等。去年12月,“桑植白茶”獲地理標誌產品證明商標認證。
“為何來濟南參展?”放眼整個茶博會現場,福鼎白茶可謂佔有展會的“半壁江山”,面對如此強勁對手,記者止不住疑問,再問張帆。
“借泉城‘東風’,攻北方市場。”張帆説話不緊不慢,濟南被喻為“東風”的故事被他娓娓道來。
2016年,濟南和湘西自治州兩地因東西部扶貧協作結緣,加之湘西州與張家界市接壤,同根通脈,其文化底藴和生態環境接近。在此背景下,桑植白茶選擇泉城參展的目的顯而易見。
張帆還説,另一個原因在於,我國東北的茶市場目前存在差異化品牌,桑植白茶剛好借其獨特的風韻和浪漫的茶系,走進差異化品牌中來,進軍泉城市場、一舉攻破北方市場。
“我們的品質上乘,我們的工藝浪漫!” 搖着毫香顯現的茶水,鮮爽回味悠長,張帆信心堅定地説,這就是桑植白茶的工藝自信。
據瞭解,桑植白茶引進新技術,改良老茶園,引進新品種,擴建茶葉生產基地,建成了覆蓋產前、產中、產後的白茶地方標準體系,完成了“桑植白茶”SC食品生產許可證、綠色食品認證。
在產品定位上,桑植白茶作差異化發展,融入了烏龍茶搖青工藝,延長萎凋時間等,形成了桑植白茶獨有的“新工藝、老茶味”的品質特色。同時,還完成了“桑植白茶”SC食品生產許可證和綠色食品認證,實現了茶產業產品分級、質量可靠。
此時的桑植白茶展區,門庭若市,一縷縷桑植白茶香繞泉城,一曲進軍北方市場的集結號在此正式吹響……(圖片由高山提供)