【環球網綜合報道】近期，永輝超市因產品被檢不合格、董秘辯解式回應上熱搜，引發廣泛熱議。4月15日晚，上交所向永輝超市下發監管工作函，就媒體報道相關事項明確監管要求。同日晚，永輝超市正式就食品安全問題致歉。
日前，福建省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢信息，公告顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。其中草鱺、冰魷魚、正蟹等水產品抽檢不合格次數達8次。
根據公告，上述抽檢不合格項目包含氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等。福建省市場監督管理局在發佈的風險提示中介紹，食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等症狀。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等症狀。而出現次數最多的鎘（以Cd計），則是最常見的重金屬元素污染物之一。
然而，面對今年以來頻頻曝出的食品抽檢不合格情況，永輝超市董秘張經儀接受媒體採訪時的回應是：“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現15批次的不合格，你説多不多？”
永輝超市的回應激起了網友們的熱議：“為什麼可以做到如此理直氣壯。”“偷換概念，抽檢就有15批次不合格，實際有多少呢？”
業內人士也表示，15批次不合格在永輝超市眼裏是概率問題，但對於消費者個人而言，一旦中招便是百分之百。
新華網發佈評論指出：如此敷衍，永輝超市如何“永輝”？
4月15日晚，上交所向永輝超市下發監管工作函，就媒體報道相關事項明確監管要求。
4月15日晚，永輝超市發佈關於食品安全問題的致歉公告。公告稱，公司對出現的食品安全問題向廣大消費者、投資者和監管部門致以真誠的歉意，管理層對該事件自查自糾，深刻反省。公司將對超市食品安全制度及流程進行全方位核查，完善治理體系建設，嚴格按照國家食品安全法律法規對超市經營者的相關要求，對採購進貨執行查驗供貨商的合法資質證明及索證索票資料；加強上游供應鏈管理，對商品尤其是生鮮產品進行全面抽檢，提高部門責任意識。
