一週狂甩12斤 這不是夢！

　　想快速減肥，不一定要節食。風暴式節食法雖能幫助你快速減肥，一旦恢復飲食，只會讓你越減越肥。在這裏，瘦GG針對5種不同類型的減肥者提供了5種最為簡單、安全的節食法，你可以根據自己的生理特徵、生活習慣以及食物偏好來選擇最適合你的一種。只要你根據自己的特點選擇適合自己的節食方法，你就能在一週內減去4-6公斤的脂肪！

　　一、清湯型

　　清湯型

　　如果你屬於以下情況：

　　1、一日三餐中，我不需要攝入蛋白質和脂肪就能感覺到滿足了口腹之慾。

　　2、我不能忍受這樣的節食方法：它每頓都要規定我究竟能吃多少東西。

　　3、對於正餐來説，我覺得喝湯就可以了。

　　最適合你的減肥方法：捲心菜湯節食法

　　這種湯富含多種植物營養物質，能幫助肝臟和腎排除毒素，加快脂肪燃燒，並防止因

　　血糖升高而導致的飢餓。而且，這種節食法攝入的熱量也非常低，所以在第一週，減去3-5公斤是完全不成問題的。

　　一天飲食參考

　　早餐：給自己調製一杯混和果汁，原料如下：一個香蕉，一個橙子，一杯葡萄粒。

　　零食：大量地喝自己烹飪的美味捲心菜湯。

　　午餐：大份量的蔬菜沙拉，可以包括各種新鮮的綠色蔬菜，還可以吃幾片烤好的雞肉。

　　零食：大量地喝自己烹飪的美味捲心菜湯。

　　晚餐：可以攝入約150克的魚肉，再多喝一些捲心菜湯。

　　零食：大量地喝自己烹飪的美味捲心菜湯。

　　二、蛋白質型

　　蛋白質型

　　如果你屬於以下情況：

　　1、如果每頓飯我不攝入蛋白質，我就會感覺到疲倦和昏昏欲睡。

　　2、當我節食的時候，我反而會有些虛胖，而且臉色也不好。

　　3、我真地不能每天安排出45分鐘時間去做有氧運動。

　　最適合你的減肥方法：全蛋白南餐減肥法

　　這種節食法的食譜裏包含了大量的營養物質：蛋白質、基本脂肪酸和礦物質硼，這能提升身體裏的生長荷爾蒙。

　　因為生長荷爾蒙可以激發消耗熱量的肌肉的生長，將代謝保持在一個較高的水平上，所以生長荷爾蒙就成了減肥的關鍵。用這種方法減肥，這一週下來，你大概就能4公斤左右。

　　一天飲食參考：

　　一天飲食參考

　　前四餐你需要：半杯葡萄粒，半杯葡葡幹，3顆脂肪酸補充片劑。

　　第五餐：大約150克的雞肉，或火雞肉或魚；一杯半蔬菜，一茶勺量的橄欖油，4個杏仁或胡桃。

　　你可以自由放縱進食物的食物(每天的任何時候都可以吃)：果凍、蘑菇、洋葱、黃瓜、生菜、大蒜、口香糖、不含糖的蘇打水、冰鎮茶水、橙汁、醋、芥末、調味品。

　　三、高脂型

　　高脂型

　　如果你屬於以下情況：

　　1、低脂食物從來滿足不了我的食慾。

　　2、即使我大大降低了熱量的攝入，我也會因為碳水化

　　3、在吃了麪包和餅乾之後，我會想要更多的這類食物，即使我壓根兒也不餓。

　　最適合你的減肥方法：低糖高脂節食法

　　這種減肥方對於那些遭受過減肥失敗的女性來説最為管用：一項研究表明，這些減肥者儘管多攝入了600卡路里，但卻比原來多減去了33%的重量。

　　這種節食法的神奇之處就在於：不限制脂肪和熱量的攝入，但限制碳水化合物的攝入(在第一週裏每天大概只能攝入約20克碳水化合物)。

　　這一週中，這種食譜能穩定血糖，並降低胰島素水平，這就能讓身體大量燃燒脂肪，並獲得能量。更為神奇的是，限制碳水化合物的攝入不會導致飢餓，因為攝入脂肪和熱量會讓你產生飽脹感，抑制飢餓的產生。

　　一天飲食參考：

　　早餐：任何風格的烤肉和雞蛋；大約28克的乾酪，帶奶油的茶和咖啡。

　　午餐：烤的漢堡包，可以加上點烤肉；乾酪和生西紅柿；半根黃瓜，`可以用鹽和胡椒

　　粉調味；不含糖的冰茶。

　　晚餐：烤魚排，半杯加了奶油和碎烤肉丁的沙拉，不含糖的果凍和飲料。

　　你還記得《上錯花轎嫁對郎》裏的李玉湖嗎？沒錯，這個温婉又靈動的姑娘就是黃奕！

　　當初的她真的是怎麼看怎麼美啊，超耐看的，這絕對是她的顏值巔峯時刻！

　　她還是《還珠格格第三部天上人間》裏的俏皮活潑的小燕子，只不過趙薇的形象太過於深入人心，黃奕就顯的有些不對味了！

　　本來好好的一手牌卻被黃奕打爛了，一婚姜凱一年就分居，二婚黃毅清生了個女兒，本來應該幸福的，但是她卻曬照自曝被家暴，之後兩人之間頻繁互撕，鬧得不可開交，也是沒誰了，終是難逃離婚的命運啊！

　　曾經一度爆肥的她卻在離婚後瘋狂瘦身30斤，再次出現的她真的是驚豔了眾人！白色的一字肩連衣裙，凸顯出性感的鎖骨和優美的肩部線條，減齡的丸子頭，微笑的她優雅又不失少女的甜美氣息！

　　一件棗紅色的長裙，腰間寬寬的腰帶襯的身材更加的高挑，腳踩黑色厚底高跟鞋，披着墨綠色外套的她範兒十足！

　　白皙細嫩的皮膚，滿臉的膠原蛋白，側分扎發的她美麗而優雅，魅力十足！

　　黑色波點長裙搭配黑色的小西裝外套，胸前蝴蝶結的設計滿滿少女心，盤起長髮，即便是坐在輪椅上，她也是這麼的温婉動人！

　　修身的白色透視連衣裙，凸顯出性感的鎖骨和小蠻腰，盤起長髮，對鏡甜笑的她端莊優雅，超美膩的！

　　一襲白色超大裙襬的婚紗，這應該是每一個女人的夢想吧！

　　彷彿星河般燦爛的藍色長裙，收腰的設計襯的她身材更加的高挑，盤起長髮，對鏡凹造型的她端莊優雅沒女神範十足！

　　(2017-07-23)

　　我不屬於天生肥胖的人，在懷孕之前體重徘徊在112斤左右，屬於微胖界的，平時經常嚷嚷着要減肥，但是也沒有真正地下定決心和實施。直到生了兒子以後，為了催奶，我每天狂喝豬蹄湯、鯽魚豆腐湯、黃辣丁和醪糟雞蛋等各種催奶的東西，就這樣，體重不知不覺一路就飆升到了80KG，第一次上秤看到這個數字着實把我嚇了一跳，不能減肥怕影響奶量。就這樣到了今年3月底，兒子8個月了，我下決心要減肥。但是我一個人很難堅持，我需要找人監督我指導我，幫我更快的減肥瘦身，於是我找到了現在的線上減肥指導。

　　教練跟我説：減肥三分靠練，七分靠吃。這句話真的非常對，我採取了適當控制飲食的方法：早上一碗燕麥加一個雞蛋，一個小蘋果，有的時候會在燕麥里加一小勺子蛋白質粉；午餐在單位食堂吃，兩葷三素，我沒有喝湯了，餵奶的時候喝得太多實在喝不下去了了，晚餐水煮菜（生菜、冬瓜等），一兩豬肉丸子，偶爾會換着吃點炒菜，白天上班的時候買了新鮮檸檬泡水喝養顏排毒。感覺適當控制飲食，就養成了習慣，現在吃得不多但是都感覺比較飽，想想以前吃得也太誇張了。

　　運動

　　如果減肥只節食不運動，那麼減下來的肉會很鬆，而且整個人的氣質也不會太好。教練給我安排餓了減肥運動動作堅持運動+合理的飲食效果非常明顯，我最開始瘦下去的就是腰部。

　　堅持

　　思想是行動的先導。沒有堅強的意志力，再好的運動方法和飲食法都是浮雲。每個人的減肥動力都是不一樣的，有的可能是為了買更漂亮的衣服，有的可能是為了工作、為了生活什麼的，但是不管是什麼，找到一個適合自己的也能堅持的動力最重要，這樣在你控制不了食慾或者堅持不了運動的時候，才能有繼續減肥的信心。當然有教練的貼心陪伴和鼓勵，一起減肥小夥伴的激勵，是我能夠堅持下去成功瘦身的原因，感謝教練！

　　(2017-07-19)

　　有着中國首胖之稱的武漢小夥，身高1米69，體重卻達到530斤以上。今年2月，他在家人的陪伴下，不遠千里來到成都接受減重手術，只為告別失控的人生，重獲新生。

　　“耶，我體重終於下400斤了！”7月13日，距離黃佳鑫第一期減重手術已過去兩個月，經過醫院多學科團隊的協作治療，他不僅身體恢復良好，面色紅潤，體重也降到了396斤，成功減去134斤，腰圍也從2米04縮減到1米81。

　　黃佳鑫的主治醫生預計，一個月後他將順利出院，術後一年多，體重將降至200斤左右，接下來通過第二期胃繞道手術，理想體重有望達到140斤左右。

　　體重終於下400斤了

　　網上第一次買到合身的衣服

　　7月13日上午，黃佳鑫正在成都市三醫院康復科完成上肢器械訓練，幾次推拉下來，已經滿頭是汗，“我每天要做50個，一次10多下，半個小時完成。”做完康復訓練，他再次坐上了醫院專門為其購買的磅秤，用類似“曹衝稱象”的方式坐在凳子上來量體重，“現在是205公斤，減去凳子的重量7公斤，就是198公斤，396斤！”

　　“終於下400斤了！”聽了醫生報出的數字，黃佳鑫“騰”地從椅子上站起來，輕鬆走下磅秤，眼睛笑得眯成一條線。隨後，醫生還為他量了腰圍，“1米81，剛入院時是2米04。”今年2月，黃佳鑫從武漢到成都市三醫院住院一週後，即使經過利尿，把水腫、多餘的水分推走，體重仍一度達到530斤，5月11日手術當天為440斤，5個月下來，體重已經狂甩134斤。“手術後感覺不怎麼餓了，主要以軟食為主，比如喝點湯，吃點稀飯、混沌和麪。”黃佳鑫説，以前媽媽在旁邊吃飯，都會讓她分給自己一口，而現在無所謂了，完全能夠抵擋住美食的誘惑。

　　剛住進醫院時，黃佳鑫根本沒有辦法自己走路、下牀、上廁所，幾個人扶着走幾步也是氣喘吁吁，而現在即使距離第一階段的理想體重還差近200斤，但絲毫不影響他輕快地走路，更輕鬆的呼吸。除了每天在病房外走動鍛鍊，他最高興的一件事是坐電梯到樓下取快遞。“快遞是我買的新衣服、褲子，過去在淘寶上買不到我穿的尺碼，現在終於可以買到了。”黃佳鑫一邊説一邊拿着手機展示自己的首次買家秀，身着藍色T恤的他走在醫院的林蔭道，側臉看向鏡頭，一臉笑意。

　　計劃一個多月後出院

　　通過第二次手術有望減到140斤

　　“佳鑫手術前的身體情況不是特別好，所以我們希望他不要瘦得太快，從目前的情況來看，手術前他瘦了100斤，術後又瘦了30多斤。”黃佳鑫的主管醫生，成都市三醫院普外科副主任醫師劉雁軍博士介紹説，第一期手術的目的是限制他的食物攝入量，同時改善身體內部環境，改進身體內分泌紊亂、體內代謝的狀況等。目前初步評估，黃佳鑫已經能夠生活自理，也能夠適應現在少吃多餐的飲食習慣。普通的肥胖患者術後四五天就可以出院，而他屬於超級超級肥胖，在瘦下來的過程中，首先要調整的就是飲食習慣。

　　比如，術前黃佳鑫一頓能喝6升酸奶，而術後建議他一頓只喝100毫升，不過一天還是可以有兩三千毫升飲食的攝入，只是會要求他少食多餐，飲食清淡，醫生也一直在他住院期間給予了監督和指導。同時，因為胃縮小後的容積是為黃佳鑫未來的理想體重設計的，而他現在飲食、熱量的攝入，還遠遠不夠近400斤體重的身體需要，因此術後也一直在密切監測他的各項身體指標。計劃一個多月後，身體負荷再進一步下降後，就可以出院了。

　　按照原先制定的方案，是讓黃佳鑫在逐步、緩慢、持續地體重減少的過程中，預計術後一年多體重能減輕到200斤左右。“從500多斤瘦到200多斤，他的心肺功能、身體狀況等都能得到明顯的改善，但是對於他1米69的個頭來説，身體負荷還是比較重，依然屬於重度肥胖。”劉雁軍説，因此需要在第一期縮胃的基礎上做胃繞道手術，希望通過第二次手術，不但吃得少而且吸收得更少，屆時他的理想體重有望下降到140斤左右。

　　量身定製術後食譜

　　建議每天六到七頓少食多餐

　　“手術後，黃佳鑫基本屬於卧牀的狀態，即使每天起來活動，時間也不是很長，再加上一些術後反應，很長一段時間沒有進食，基本是靠腸外營養，腸內營養也是通過鼻胃管在輸入。”成都市三醫院臨牀營養師餘婉婷説，後來即使進食，也是按照術前設定的計劃來進行，從清流質、流質、半流質，然後軟食到固體食物，通過循序漸進的過程，讓他的胃腸道逐步恢復。

　　此外， 還根據他的情況，量身定製了食譜，涵蓋每天飲食的細節，甚至家人在食材採買要注意的各個環節，後期仍需要低脂飲食，避免喝含糖飲料、碳酸飲料等高能量的東西。“我們建議他每天吃六到七餐，可以先喝一些蔬菜汁、水果汁或是清米湯，喝肉湯要撇去油，再慢慢過渡到進食一些富含蛋白質的東西，煮米飯最好是顆粒糊狀。”餘婉婷説，黃佳鑫術後的飲食量已從最初的每次50毫升增加到了現在的100毫升，既保證了他減重，也保障了他身體機能的正常運轉。

　　採訪過程中，面對媒體的提問，黃佳鑫回答得最多的就是“不知道”、“不確定”、“沒想過”，“未來可以做點什麼，我也沒有想過，還是先把體重先減下來再説吧。”

　　封面新聞記者 王蕾

　　(2017-07-13)

　　《生命密碼》三個多月前播出的《甩肉記1》為大家普及了醫學減重的基本知識，收穫了胖友們的熱烈反響。

　　今天，生命君將用實踐檢驗科學減重的主要觀點~胖友怎樣才能管住嘴？靠吃能甩肉嗎？如何科學合理地飲食？“君臣佐使”科學減重四件套，本期《生命密碼》將毫無保留地為您全部放出~

　　本期嘉賓信息

　　陳偉，北京協和醫院腸外腸內營養科專家。

　　王棟，健身教練，北大本科畢業，美國亞利桑那州立大學生物學博士。

　　君——蛋白質

　　在《甩肉記1》播出後，我們《生命密碼》的編導王劼決定親身體驗科學減重的方法。我們也跟隨王劼走訪名醫，探尋減肥之道。

　　本期節目中，協和醫院腸外腸內營養科專家陳醫生為我們介紹了“君臣佐使”減肥四件套，其中最為重要的就是貴為“君”的蛋白質。陳醫生以蛋白質為“主藥”，為王劼定製了一套高蛋白營養減重方案，效果顯著，高蛋白飲食讓王劼兩個月內減重32斤，為胖友們傳來捷報~那麼，高蛋白營養減重到底是何神物呢？

　　在眾多減重方式中，陳醫生根據王劼的具體情況為他推薦了三種不同的營養減肥方案，尤其強調一種名叫高蛋白的營養減重方案。

　　在高蛋白方案實施的兩個月中，王劼每日吃四頓飯，早餐與下午茶中的主菜都是35克的乳清蛋白粉，另外還要加上10-15克的膳食纖維，午餐與晚餐則是50克的主食、200克的蔬菜和100克的蛋白質類食物，晚上還能吃到200克的水果作為加餐。此外，維生素與魚油膠囊也必不可少。

　　在高蛋白營養減重方案中，蛋白粉和蛋白質類食物起到了關鍵作用。為什麼蛋白質對於減重如此重要呢？

　　一方面，蛋白質會抑制大腦中飢餓素的產生，或使大腦中餓室中樞和飽室中樞裏的飢餓素的機能下降。在諸多蛋白質中，乳清蛋白對於減重至關重要，是胖友們的好朋友——乳清蛋白中含有大量的亮氨酸，它可以直接在血腦屏障，作用於我們的大腦，給大腦傳遞“別餓了，基本上飽了”的信號，從而達到減重的目的。

　　另一方面，蛋白質還能動員內臟的脂肪代謝。當人體內沒有足夠的糖和脂肪時，蛋白質就會動員內臟的脂肪去補充人能量的不足，這種糖異生作用是消脂的重要方式。

　　此外，通過高蛋白減重的方式，在內臟脂肪減少的同時，肌肉仍然能夠保留，打造出完美的身材~

　　然而，吃多了蛋白粉或是高蛋白減重的方式會不會對我們的健康造成影響呢？陳醫生向我們解釋到，單純性肥胖患者常常擔心自己的尿酸過高，對這些人羣使用高蛋白減重，不但不會增加尿酸的水平，反而會使之降低，食物對身體的代謝損傷趕不上肥胖的代謝損傷，肥胖對於尿酸的影響遠遠大於膳食對尿酸的影響，所以減下肥來才是王道，才能夠把肥胖者的代謝損傷降到最低。

　　那麼，如此高效的高蛋白營養減重方案，是否適用於所有減肥者呢？陳醫生解釋到，高蛋白營養處方需根據使用者的身高、體重等具體情況結合經驗公式而制定，還需評估使用者自身的腎臟功能是否適合高蛋白減重方式。

　　所以，不是所有人都能採用高蛋白營養方案減重，身體較弱或腎臟功能較差的減肥者尤其需要注意。而王劼的高蛋白營養處方也並非適用於所有減肥者，大家應在醫生的指導下，設計出符合自身情況的高蛋白減重方案，這樣才能健康而高效減肥。

　　臣——纖維

　　纖維是蛋白質的好搭檔，它掌管着人的飽腹感，陳醫生告訴我們，將一小包膳食纖維與300ml的水混合，纖維即在胃中漲了300倍，一下子就能把胃撐開，使人不會感覺到飢餓。

　　佐——維生素

　　在快速減重的過程中，人體對維生素微量元素需求很高，它能夠讓能量快速地分解。減重時，如果維生素吃得不夠，就容易引發微量營養元素的缺乏，出現口角炎、舌炎等炎症。對於女生而言，快速減重往往伴隨着脱髮、經期紊亂等情況的出現，此時，補充足量的微量元素尤為重要。

　　使——魚油

　　君臣佐使四件套最後是魚油，魚油是能夠增強和改善人體免疫功能的營養素，魚油中含有Omega-3脂肪酸，它能夠降低體內的炎症反應。

　　現在很多人談油色變，認為吃油就是在長脂肪。實際上，造成脂肪容易發生的其實只有飽和脂肪酸，我們常吃的豬油、棕櫚油、植物油中都含有飽和脂肪酸，會加速脂肪生長，胖友確實需要敬而遠之；第二種是單不飽和脂肪酸，例如大名鼎鼎的橄欖油、山茶油，它們中都含有不少的單不飽和脂肪酸。在適量的範圍之內攝入單不飽和脂肪酸對健康大有益處，做菜時適當地用一點橄欖油，還有減重的作用，比如我們所熟悉的地中海式膳食，它的營養和功效的主要來源就是橄欖油所帶來的單不飽和脂肪酸；此外，還有多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸是一種“譭譽參半”的脂肪酸，它是人體不可或缺的，它最大的特點是不能夠通過自身合成，我們必須從食物中獲得。然而，攝入過多的多不飽和脂肪酸會促發人體內的炎症反應，對健康有害。

　　那麼，正常的家庭需要吃什麼樣的油？怎樣正確地使用油呢？一般來説，橄欖油、花生油、大豆油和魚油是家居必備的四種油，但魚油很少用來炒菜，人們會把它轉化成亞麻籽油使用，這四種油又分不同的煎、炒、烹、炸用油。很多家庭為求方便會選擇這四種油都添加的調和油，但市售的調和油並沒有按照真正的脂肪酸的比例去調，為了降低生產成本，市售調和油通常是按照油的價格調配，其中大豆油的比例仍然是偏高的。所以從這個意義上來説，使用不經調和的多類油仍是較好的選擇，不同的油脂能夠帶來不同的味道，也可以讓我們的生活得到改善。

　　對於很多減肥的人來説，油是大忌，其次是糖。糖類分為單糖、雙糖和多糖，單糖對肥胖者和糖尿病患者而言是最大的敵人，葡萄糖、果糖都屬於單糖；雙糖由兩個單糖組成，麥芽糖、牛奶中的乳糖都是雙糖；多糖即由多個單糖組成的糖，紅薯、玉米等糧食中所含的糖都屬多糖。

　　為了減重，或者為了更好地控制體重，我們應該少吃精緻糖，非到萬不得已之時，儘量不吃單糖（葡萄糖）和雙糖（蔗糖），相對可以多吃多糖（主食）。而很多人認為主食就是碳水化合物，最終都會變成糖，變成肉，所以覺得主食是很可怕的東西。但我們的大腦每天維持基本生活需要攝入不少於130克的葡萄糖，轉化成我們正常食物即不少於3兩主食，所以完全不吃或長期不吃糧食對我們健康的危害是非常大的。

　　結語

　　沒有最壞的食物，只有最壞的吃法。蛋白質、油、糖這些胖友們避之而不及的食物，只要合理地攝入，就能變之為科學減重的法寶。

　　而人體遵循着能量守恆、物質不滅的物理規律，要想實現科學合理的減重，除了管住嘴，還必須邁開腿。下期節目，生命君將與大家探討怎樣去“邁開腿”，繼續為您放送科學減肥的操作手冊。敬請期待哦！

　　編輯：田園、蒙小度

　　(2017-07-05)