包子鋪蒸出鋁包，不法商販謀財害命！現在的無良商家真是越來越多了，實在是不敢相信，竟然有包子鋪做出鋁包，這還能吃嗎？
包子鋪蒸出鋁包 不法商販謀財害命
為了讓自己做的包子蓬鬆賣相好，從而吸引客源，咸陽一包子鋪老闆在麪粉中加入含鋁泡打粉，蒸出“鋁包子”出售。
去年8月已要求立即整改
3月23日，秦都區食藥監局執法人員在沈家小區的“湯記包子鋪”檢查時發現，該包子鋪所做的包子中鋁含量嚴重超標。為了進一步取證，4月7日，秦都區食藥監局執法人員聯合公安機關再次對該包子鋪進行檢查。經檢驗，店裏的包子中鋁含量依然嚴重超標，民警隨即將包子鋪老闆湯某及其妻子帶走調查，並於當天將湯某刑拘。
經查，從2014年11月起，湯某在沈家小區經營包子鋪，為了讓包子蓬鬆賣相好，湯某在和麪時違法使用含鋁的香甜性泡打粉。
秦都區食藥監局稽查大隊執法人員説，其實早在去年8月份，他們就在檢查中發現，湯某包子鋪所做的包子中鋁含量超標。當時，便明確告知並要求其立即整改。但之後為了維持客源，追求包子外觀和口感，降低生產成本，湯某在和麪時仍然違法使用含鋁的香甜型泡打粉。湯某的包子鋪位於菜市場內，面積30多平方米，每天做包子大約消耗2袋麪粉，包子主要賣給沈家小區及周邊居民。
4月18日，因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，經秦都區人民檢察院審查，湯某被依法批捕，案件在進一步偵查。
鋁過量損害骨骼和神經系統
據瞭解，2014年，國家衞生計生委、質檢總局等五部門就聯合發佈了《關於調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》，公告明確要求，自當年7月1日起，包子、饅頭類麪食禁止使用明礬等含鋁膨化劑，膨化食品中不再允許使用任何含鋁添加劑。
秦都區食藥監局稽查大隊大隊長吳安康介紹，在麪粉中加入含鋁泡打粉，做出來的包子看起來十分蓬鬆，賣相也比較好。但是鋁元素過量攝入後，會慢慢沉積於人體內，對骨骼和神經系統產生極大損害。老人長期攝入鋁會出現記憶力減退、反應遲鈍等症狀，嚴重者會引發老年痴呆症，另外還會導致骨質疏鬆、關節疼痛等。兒童的影響更甚，不僅影響兒童骨骼的生長，還會引起嬰幼兒的神經發育受損。孕婦長期攝入，則會直接影響胎兒的成長。