9月25日電 日前,據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會發布消息,陽澄湖大閘蟹正式開捕。中國自古有中秋節吃螃蟹的風俗,可謂“賞月吃蟹,人間美事”。今年中秋節又巧遇國慶長假,極大地激發了中秋節送蟹的禮品消費需求。
“養蟹狀元”俞三男和他的大閘蟹
據悉,在大閘蟹正式開捕前,各大電商品牌的資源爭奪戰早已打響,今年除天貓、京東等大型平台外,市場上出現了一匹“黑馬”。
據心生集團透露,旗下自有禮物消費品牌“心意點點”與中國消費者協會、陽澄湖大閘蟹商會達成戰略合作,通過獨家官方權威認證小程序訂購蟹禮、掃描二維碼驗證、陽澄湖官方蟹扣等科技手段,為大閘蟹“驗明真身”。
心生集團、心意點點品牌代表蘇穎表示,此次和中消協、陽澄湖商會合作的初衷,是想從源頭嚴選、品質嚴選、身份嚴選全方位一體化的為消費者提供正宗的嚴選蟹。心意點點主打的是中秋禮品消費市場,打造嚴選蟹的同時,也是想讓用户買得放心,送得安心。
心意點點與俞三男合作推出的大閘蟹禮盒
嚴選蟹禮,科技手段保駕護航
據悉,心意點點今年獨家推出官方權威認證小程序,消費者只需通過該小程序,即可選購品牌嚴選的蟹禮,還可以掃描二維碼甄別正宗好蟹,真正嚐到“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極”的美味。
攜手養蟹狀元俞三男,樹立行業新標杆
在蘇州坊間都流傳着這麼一句話:“如果在俞三男家沒有好蟹的話,陽澄湖就很難有好蟹了。”俞三男養殖的大閘蟹代表着陽澄湖養蟹行業的高標準,也被蟹農們當做教科書般的榜樣。
今年,心意點點非常榮幸地與陽澄湖官方評定的“養蟹狀元”俞三男合作,特別推出“國禮:蟹中之冠”專供大閘蟹禮盒,與當地優質大閘蟹組成嚴選蟹禮矩陣(70%的陽澄湖商會認證蟹,30%陽澄湖協會認證蟹),只為把最美好的味道第一時間送到消費者手中。
生日管家、心意點點的大閘蟹禮訂購小程序
正宗優質大閘蟹,應該這樣選
辨別正宗的陽澄湖大閘蟹,陽澄湖協會官網的解答是“青背、白肚、金爪、黃毛”。但大閘蟹的體貌特徵,是可以通過“洗澡蟹”甚至化學試劑來達成的。大部分食客很難直接從外觀辨別好壞。
其次,每隻官方認證的大閘蟹都擁有獨一無二的“陽澄湖官方蟹扣”編碼,可以通過電話、短信、官網等渠道查詢和辨別真偽,是方便快捷的一個方法。
事實上,大閘蟹不能説“真假”,因為即便真的在陽澄湖生長的蟹,也有劣質的、餵養不佳的,都會影響蟹的重量、營養和口感,那一定是與傳聞中的鮮美相差甚遠了。
而心意點點的“嚴選蟹”不僅僅通過蟹扣,還能通過“掃描二維碼”的方式甄別正宗好蟹。這是心意點點和陽澄湖官方的第一次合作,嘗試全新的認證方式,選擇優質渠道,從源頭抓起,堅決杜絕黑心商人的“摻水”行為。
除了通過小程序查詢選購,心意點點還為大家羅列出今年“最佳蟹商榜單”,認準這些商家買,也不會出錯。
“馬上就是中秋和國慶了,我們希望大家收到的蟹禮,不僅是一片美好心意,更要有最好的品質和滋味。”心意點點的品牌代表蘇穎由衷地表示,“今年特別榮幸可以跟中消協和陽澄湖大閘蟹商會達成合作,也嚐到了大閘蟹之光之魂俞三男的狀元好蟹,我們願意把這些更好的產品和標準,通過我們的平台推薦給大家。”