清明出遊,警惕這些“蘑”界殺手

央廣網深圳4月3日消息(記者 彭藝娑)春季氣温回升,正是踏青郊遊好時節。但是郊遊需警惕,路邊的野生蘑菇不要採!不要買!不要食!不論是否是有毒品種,路邊的野生蘑菇都有引發中毒的危險,可別為了口吃的,就丟掉小命!

不只“紅傘傘”,“白傘傘”也可能有毒

不要以為只有“紅傘傘、白杆杆”才是毒蘑菇,一種長得白白嫩嫩、普普通通的也是“致命白毒傘”。致命白毒傘學名為致命鵝膏,劇毒,50克(一兩)所含毒素的量足以毒死一個50公斤的成年人。毒素主要為毒傘肽和毒肽類,可引起嚴重肝損傷,導致多器官衰竭死亡,死亡率高達95%以上。

清明出遊,警惕這些“蘑”界殺手

自2000年被發現至今,在我國至少製造了30餘起慘案,導致100餘人中毒,超過60人死亡,是名副其實的“蘑界”頭號毒王。僅在2020年,深圳就至少報告,3起“白毒傘”中毒事件。

在廣東,除了“白毒傘”外,常見的“蘑”界殺手包括以下幾種:

清明出遊,警惕這些“蘑”界殺手

關於“蘑”界殺手還有以下謠言:

1.顏色鮮豔的蘑菇有毒;

2.高温烹調可去除毒素;

3.與銀器同煮,毒蘑菇會變色……

萬一中毒這麼辦?

1.立即呼叫救護車

2.馬上催吐

可先讓誤食者服用大量温鹽水,然後用手指(最好用布包着指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收。

孕婦慎用催吐;

如果中毒者出現昏迷,不宜進行人為催吐,容易引起窒息;

3.加蓋毛毯保温;

4.立刻送醫院

一起食用過同樣蘑菇的人,無論是否發病,同樣需要立即到醫院檢查;

5.保留毒蘑菇樣本

食用過的剩餘蘑菇,應留存檢驗,查明中毒原因。

最後,請牢記三不原則:

不採摘野生蘑菇!

不購買個人採摘售賣的野生蘑菇!

不要食用沒吃過或不認識的野生蘑菇!

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