在農村野外有着許多的野生植物,其中有一類在以前的時候特別受農村娃的喜愛,那就是野果。相信很多農村長大的朋友,在兒時那會都吃過不少野果吧,你們覺得野果和現在的水果相比,味道如何呢?我想很多朋友都會説野果好吃。
當然了,野果可不僅僅是好吃這麼簡單,最為關鍵的是它們還不要錢,並且相對於以前的農村生活條件來説,野果也是一種不可多得的零食了,自然就受到了農村娃及老一輩農民朋友的喜愛。
不過有些野果因為生長環境的問題,一直被人們誤解。下面筆者就給大家分享一種喜歡生長在農村茅廁邊的“草莓”,它就常被人們誤解,特別是農村裏的老人家,經常説它被蛇爬過有毒,但如今筆者才知它的價值好珍貴。
説起蛇莓這種野果,筆者個人覺得它真的挺冤的,為啥呢?
蛇莓長得十分好看,和草莓差不多,只不過個頭比草莓小了不少,而且一到季節,在路邊就會生長出特別多的蛇莓出來,再加上以前農村生活條件不好,這蛇莓紅彤彤的外形不知道吸引了多少農村娃的目光,但沒有一個農村娃敢採摘來吃。
因為那時候村裏的老人要麼説蛇莓被蛇爬過有毒不能吃;要麼説蛇莓是蛇吃的果子,是有毒的,人不能吃;要麼就是説蛇莓上有白色的泡沫,這是蛇吐在蛇莓上的口水,是有毒的。
總之,老人們就一個意思,蛇莓有毒不能吃,於是乎那時候的農村娃就只能幹看着蛇莓了,別採摘來吃了,碰都不敢碰。
蛇莓真的有毒嗎?
答案是沒有毒,老人們之所以不讓小孩子們吃蛇莓,主要是因為蛇莓生長環境的問題。相信很多農村的朋友都知道,蛇莓最喜歡生長在路邊、田邊、水溝等一些潮濕的地方,特別是以前農村的茅廁邊,蛇莓那更是多的不得了,這些地方不是髒就是臭,並且還會沾染上灰塵、泥土。
而以前的農村娃哪有洗野果的習慣啊,都是在衣服上蹭蹭就吃,所以為了避免娃們鬧肚子,大人們只能“騙”小孩説這蛇莓有毒不能吃。
蛇莓不僅能吃,其營養價值也不錯,但不得不説,蛇莓是真的難吃,啥味道都沒有,而且還有點澀味,但可別小瞧了蛇莓價值。
蛇莓的價值。
關於蛇莓的價值,筆者也是最近帶着孩子去走訪村裏一位蛇莓種植的藥農時才知道的,沒想到它的價值好珍貴。
據這位從事蛇莓種植的藥農朋友説,蛇莓的價值主要有2個,一個是食用價值,一個是藥用價值。
蛇莓的食用價值:蛇莓的營養和很多水果一樣是很豐富的,不過這裏的食用價值並非是直接食用(並不是不能直接食用,主要是直接食用不好吃),而是將其曬乾之後再吃,或者曬乾之後泡水喝。
蛇莓的藥用價值:其實早在我國古代的時候,蛇莓就已經在民間被作為草藥使用了,在《神農本草經》和《本草綱目》中均有記載,它主要有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等。
結束語:
蛇莓確實是一種可以吃的野果,只不過因為長輩們怕小孩子亂吃野果,才説它有毒的。當然,蛇莓能吃是能吃,筆者並不建議大家採摘來吃,畢竟現在農村裏經常打農藥、除草劑之類的東西,還是很危險的。
另外,蛇莓在我國分佈很廣,幾乎全國各地都有,因此其俗稱也特別多,筆者就知道30多種,如蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、獅子尾、療瘡藥、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、老蛇泡、蛇蓉草、小草莓等等。