如今的人們已經認識到保護地球的重要性，隨着垃圾分類、減少塑料製品等宣傳標語進入人們生活，人們保護環境的意識越來越強烈。但對於中國人來説，有一樣餐具一直和環保有説不清道不明的關係，還被不少外國人發文，為什麼中國人要使用木筷子呢？明明金屬筷子更加環保，還不怕熱，不怕生鏽或變黑。
筷子
相信有很多中國人也有這樣的疑問，不少人曾經宣傳，説木筷子和我們的樹木有關，要禁止使用一次性筷子，用來保護我們的樹木。但我們日常使用的筷子，真的和樹木有關係嗎？不少網友紛紛表示，其實這其中有太大的誤會。
網友的評論
一次性筷子
1、木筷子和環保沒有衝突
首先，木製的筷子，或是木製的餐具，的確讓人感覺不太環保。但是大家要注意了，我們日常生活中使用的筷子，其實很少真正用木頭製作，大多是用竹子製作的。竹子本身是一種中國特有的植物，在中國南方有着極為廣闊的生長面積。竹子的生長速度非常快，往往一棵竹子很快就能長成一片竹林，原材料並不缺乏。
筷子
對於竹農們來説，用竹子來做器具是最平常不過的事情，竹子耐用、有清香味、防蟲防蛀，所以中國在很早的時候就開始用竹子來製作筷子，只是外表看來，一些竹子被故意做成木頭的顏色，讓人誤會，以為筷子仍然是用木頭做成的。
傳統竹編
2、中國人習慣用竹筷子
既然知道了筷子的大部分原材料是竹子，我們就來看看竹子做成筷子。中國人已經習慣用這種筷子來吃飯，和金屬筷子相比，竹筷子有更大的摩擦力，夾取食物更加方便，例如夾鵪鶉蛋、夾豌豆、吃麪等等操作，都是用竹筷子比較順手方便，若是換成金屬筷子，很難把食材夾起來。
吃麪
吃麪
也有人表示，為什麼韓國人就習慣用金屬筷子呢？大家要注意了，韓國人的金屬筷子又扁又短，適合撕開泡菜，金屬筷子用來吃烤肉的時候，不會被火烤黑烤焦，比較耐用。對於中國人來説，日常飲食並非只有泡菜和烤肉，筷子的長度固定在七寸六分，具有中國文化底藴。
韓國的金屬筷子
韓國的金屬筷子
3、竹筷子更適合中國飲食
中國人多吃熱食，少吃冷食，如果使用金屬筷子，導熱性太好，用不了幾分鐘，熱食的温度就會傳到手上，不好繼續吃飯。竹子或木頭做的筷子導熱性差，吃火鍋的時候不至於因為温度太高被燙到手。所以竹製的筷子更適合中國人的飲食，中國人也就繼續堅持用竹筷子了。
吃肉