有一種職業
叫做花藝師,
他們日日與花草相伴,
他們有的人在花店上班,
有的人自已花藝工作室。
如果你是他們其中的一員,
你就會發現他們的生活
有多精彩,
下面小編就來揭秘花藝師的的一天
是怎樣度過的~
花藝師
被人們稱為【美的締造者】
時刻與花草為伴,每日與鮮花為伍,
呼吸着花香,擺弄着花草,
相較於每天8小時面對電腦高輻射的白領,
每天面對鮮花的花藝師,
真是稱得上是上帝的寵兒。
傳情達意的方式有很多,
有人選擇華麗的珠寶,
有人選擇濃情蜜意的巧克力,
而花藝師卻選擇了
最具自然氣息的——鮮花。
通過對花材的修剪,排列組合,
創作出一個個精美的花藝作品,
小到插花、植物擺放,
大到酒店、婚禮,
花藝師無一不精。
人們看到的都是花藝師光彩的一面,
去不知光鮮的背後藴含了多少辛酸。
早起採購花材
每天天還沒亮就要起牀去花市採購花材,
拿着手裏昨晚準備的上貨清單,
每個區每個區的尋找新鮮高質量的花材,
平時還好,
遇到節日,尤其是情人節,
花材不僅翻倍的漲,
而且找不到好的花材,
每次這時都感覺好無助~
採購花材後
採購完花材之後,
拉着裝滿花材的大紙箱,
搬回花店,
當初温柔的我早已遠去,
不知什麼時候起,
變成了一個徹徹底底的“女漢子”。
變身保潔員
火急火燎的趕回花店後,
從來不敢休息一刻鐘,
拿起剪刀,
把各種花材分門別類的養護起來,
之後便是一片狼藉,
然後化身保潔阿姨,
以最快的速度收拾店內衞生!
接下來花藝師的一天便正式開始了
花藝師需要準備各種工具,
完成前期的處理工作,
把多餘的枝幹和葉片去掉,
還需要剪掉帶刺花枝上的刺。
所以,
作為一名花藝師,
被刺劃傷手指是常有的事,
創可貼成為了包包的必備物品。
還有一些特殊的葉材,
由於其分泌的汁液有害,
還需要戴上手套處理,
要不感染什麼的都來了~
做花束,花盒,花籃之類的信手拈來,
但是遇到一些大型的花藝現場,
比如婚禮,大型空間花藝,
沒有足夠的體力,
是無法完成的~
花藝師平時不是隻是專注的插花就好了,
他們還需要接待顧客。
下面就是花藝師與顧客的那些事兒,
快來看看你有沒有遇到過~
花藝師與顧客
1、我要圖片上的花束
昨天有花粉跟小編吐槽,
有個顧客來店裏訂花,
找了一張照片,
指明説就要圖片上這樣的,
花粉説不能保證完全一樣,
這時顧客就火了,
他説,這不就是你們花店的照片嗎?
怎麼就不能保證完全一樣呢?
不一樣還敢發出來?
你們怎麼開花店的?
花粉本着服務至上的原則,
友好的請他去別家了,
其實,
做出和圖片上一模一樣的作品,
實在是太難了~
因為
花束本來就是手工活,
是需要花藝師用雙手插上去的,
不像機器生產的那樣,
能夠與之前的分毫不差,
可能這朵花的位置在這,
那其他花的位置也會改變一些,
要説完全複製,
那根本是不可能的,
就是這個花束的照片經過後期修飾,
與本身也是有點差別的。
花束,有主花材與配材之分,
當顧客去買花的時候,
都會告訴顧客,
隨着季節的變化花材也是在變化的,
因為很多花材都是季節性的,
花市上沒有,
花藝師也沒辦法呀,
鮮花又不像其他物品一樣,
可以長期儲存隨時生產~
2、我要一束50元的花束,要包裝得像300元那束那樣
50元能買到什麼花,
連配材都不夠的好嘛,
還要像300元一束的那樣,
你要知道魚與熊掌不可兼得,
一分錢一分貨的道理要懂得~
50元與300元完全不是一個層次的好嗎?
咱不算花藝師的手工費,
單論花材和資材,
這叫花藝師怎麼包出你想要的感覺,
花藝師:臣妾做不到啊!
3、這朵花的花語是什麼,那這朵花呢?
此時花藝師的內心活動:
“我的天啊,
我該怎麼辦?
我竟無言以對~”
當顧客問花語時,
花藝師又不能直接去百度再告訴顧客,
也不能不負責任的胡謅,
哎,
花藝師的無奈你不懂啊!
要知道鮮花有成千上萬種,
每一種花都有不同的花語,
而且有的鮮花的花語相似度很高,
能夠準確無誤的記住每種花花語的人,
那都能被稱為“大神”了!
4、你家的花怎麼越來越貴了?
很多買花的顧客,
都會抱怨花越來越貴,
其實不是花藝師想貴的,
都怪成本與日俱增,
不得不貴啊···
就國內普通的花材來説,
現在一紮玫瑰要七八十,
更別説進口花材了~
而且越來越多的人厭倦了普通花材,
大眾花材無人問津,
一朵帝王花就要一百左右,
你説這束花能不貴?
那花藝師靠什麼吃飯?
花藝技術是需要實時更新的,
花藝師提升自己的花藝水品,
是付費的,
一次普通的花藝學習最少要三四千,
更別説進修花藝課程了,
心痛到窒息~
再加上房租上漲,
很多花藝師辛辛苦苦一年,
到最後卻發現,
全給房東打工了···
5、隨便包一下,好看就行
有些看似隨便的客户卻是最難伺候的,
當你包出一款花的時候,
他説太俗氣了,不夠高端,
當花藝師包出一束高端大氣的花束時,
他又説太貴了,
有一股想打人的衝動,
控制不住啊~
在做花藝師的過程中,
見多了買花送小三,送小蜜的,
但還要帶着笑臉祝福他們,
這種苦一般人能體會到嗎?
極端點的花藝師從此都不相信愛情了。
當然這只是花藝師與顧客的冰山一角,
遇到難纏的顧客,
免不了生一頓悶氣~
花藝師並不怕顧客提要求,
就是怕顧客什麼都不説,
包出一款又一款花束後,
總是不滿意。
哎,
花藝師:“大哥,你到底要什麼樣的,
説句話行嗎?”
不管是在花店工作的花藝師,
還是自己開了單獨的花藝工作室,
都是要接單的吧,
但接多了吧,
需要沒日沒夜的幹,
不接吧,
又沒錢吃飯,
你説接還是不接?
顧客總是想拿一個饅頭的錢買99的,
就喜歡瓦楞紙,
使勁的往上加,
就是不認高檔紙~
那能怎麼辦?
顧客總是想壓價就算了,
批發商又一直漲價,
一到節日,
一天一個價,
再漲下去花藝師連花都買不起了!
兼職送花員
身為花藝師,
在人手不夠時還要變身送花員,
風雨無阻,
頭可破,血可流,
送花不能晚,
面對顧客,
顧客説什麼都是對的。
朝九晚五就是想想的事,
很多接到的單子,
比如客户着急用的開業花籃,
需要提前一天完成,
晚上加班到凌晨更是常有的事情。
結束了一天的工作,
花店裏的場面那叫一個慘不忍睹,
挽起衣袖打掃衞生,拖地,
又是新的一天~
打掃完衞生這還不算完,
還要統計明天的上貨單,
上多了吧用不完,
上少了吧不夠賣,
那叫一個頭疼···
總有人説
做花藝師是一件非常優雅的事,
花藝師默默的看看自己的雙手,
不語··
如果你是一名花藝師,
那就等於“全才”了!
因為,
一名好的花藝師,
要會手繪,攝影,修圖,文案,銷售···
你要會手繪
手繪能夠直觀的給顧客,
展示花藝師的花藝創意,
當然,如果顧客能夠通過花藝師的描述,
自行想象出所要表達的創意,
那就另當別論了~
你要會攝影
攝影對於一個作品的表達是十分重要的,
如果給顧客看的照片都慘不忍睹,
那讓顧客怎麼相信花藝師的技術水平。
你要會修圖
光會拍照還不行,
還要修得了圖,
咱不要求掌握PS,
但美圖秀秀總得會吧,
一張好的照片勝過千言萬語。
你要會文案
現在的人們都會講究一個情懷,
特別是有網店的花店,
每一個花藝作品,
都要配上相應的文案,
進而表達出這個作品的含義,
而顧客也會根據作品的描述來選擇,
所以説,
文案不能打動人,
光好看也是不行的,
花藝師做久了,
每個人都成為了半個小文案。
你要會銷售
俗話説:“酒香不怕巷子深”,
但對於現在這個時代來説,
如果不懂得銷售,
那就只能等着喝西北風了~
如何與人溝通,
如何有效的利用自媒體,
花藝師需要掌握的東西多着呢~
花店老闆沒有一雙“完好”的手,
他們總是把最好的一面展示給顧客,
把最髒的一面留給自己,
玫瑰刺扎破了手指,
放到嘴裏一下,
還要忍着痛繼續把花包完,
花瓶割破了手,
用紙巾隨便包一下,
和着泥巴繼續把花瓶打扮得美美的,
直到晚上睡覺時才發現手都發炎了。
每天四五點鐘,
當人們還在睡夢中的時候,
他們就得起牀去進貨了,
不然將錯過開業花藍,
或者錯過婚車的時間。
做了花藝師之後,
從沒好好過過春節,
更別説情人節了,
別人的節日,
就是花藝師的“受難日”,
你問花藝師的節日是怎麼過的?
插花!插花!插花!
做過花藝師的都知道,
花藝師是一個非常辛苦的工作,
每天打理花材,
剪枝換水,
還要經常加班,
那麼是什麼讓你堅持做花藝師的呢?
歡迎在下面留言分享屬於你的故事~
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