天貓粽子成交量增長翻倍，高端食材需求旺盛

新京報訊（記者 郭鐵）今年的端午節恰逢6·18大促。天貓平台數據顯示，進入6月，平台上搜索“粽子”的人數顯著上升，粽子銷售額較農曆上年同期增長44%，主打低脂粽子的銷售額增長將近200%。消費者對傳統節日食物的需求依舊保持高位，並出現健康化趨勢。

天貓平台數據顯示，6月1-7日，粽子在天貓平台的成交訂單增速為141%，成交金額增速達300%。從消費人羣來看，90後成為粽子消費主力，購買人數和金額數均居首位。從區域購買力上看，浙江、廣東、江蘇、上海、四川位居前五位。就口味而言，鰻魚、松茸雞肉、黑松露排骨、糯心燕窩、鮑魚乾貝、牛肝菌五花肉、高湯五花肉、黑糖叉燒、抹茶流心巧克力等高端食材粽的需求旺盛。

此外，粽子市場正吸引越來越多的企業進入。在天貓搜索“粽子”，一半是老字號，另一半是各類新品牌創意粽子。

新京報記者 郭鐵

編輯 李嚴 校對 陳荻雁