1月7日，白酒概念震盪下行，截至發稿，大豪科技跌逾7%，青青稞酒、老白乾酒、維維股份等多股均不同程度下跌。1月6日北向資金數據顯示，“白酒四大天王”被集體拋售。洋河股份遭淨賣出8.79億元，五糧液淨賣出4.71億元，貴州茅台淨賣出4.32億元，瀘州老窖淨賣出0.56億元。
從股價上來看，除洋河股份當日下跌之外，其餘三隻白酒股均錄得不同程度的漲幅，北向資金可謂是“逆勢”拋貨落袋為安。2021年的前三個交易日，大消費行業中食品飲料板塊已經累計上漲8.29%，其中白酒股對板塊指數的上漲貢獻頗多。不過，從昨日白酒板塊的表現來看，波動和分化都在加劇。白酒板塊還能不能漲，有沒有跨年行情，是下車還是上車的討論也相當熱烈。
對此，銀河證券指出，旺季將臨，雖然疫情對今年消費需求整體而言可能產生一定不利影響，但該機構認為，高端酒的品牌、品質優勢及大眾白酒對價格帶的有效定位，利好品牌白酒消費需求持續恢復、增長。看好白酒賽道一線白酒價值，改善明顯的成長性個股。
長期以來只要到了冬天，白酒都會被成為整個市場的香餑餑，這是因為一到冬天特別是臨近春節假期的時候，白酒市場就會有非常好的發展，所以這種年終行情也被稱為是白酒年終獎行情，然而就在這樣的年終獎行情之中，白酒的所謂四大天王卻被集體拋售了，很多人會説如此紅火的白酒市場為什麼突然被這麼樣打擊，這其中的原因到底是什麼？
首先，我們要明白，白酒市場之所以能在年底那麼好，是因為每年到了年終的時候，中國的白酒市場都會有一波大規模消費的潮流，因為春節對於中國人來説是一個非常重要的節日，在每年春節的時候，基本上大量的春運和人口流動，就必然帶動白酒消費的快速提升，這是因為中國人無論是走親訪友還是日常家庭聚會，白酒都會成為烘托氣氛必不可少的東西，所以每年到了冬天的時候，白酒消費都會呈現出蓬勃發展的趨勢，這是整個白酒市場所出現的一個必然規律。是今年的情況可能比較特殊，我們看到因為為了防控，現在各地都出現了不同的政策，這些政策基本上都是一個非常明確的指向，這就是今年冬天特別是春節期間，可能少串門少聚集少聚餐，成為了一個主要趨勢，在這個趨勢的影響之下，實際上對於白酒市場來説可以説是一個非常大的打擊，畢竟大多數年輕人實際上也都不會願意飲用白酒，這種節假日的宴飲幾乎已經成為了白酒市場的主要消費場景，這個場景受到影響，必然會對白酒市場帶來不好的衝擊。
其次，我們看到近一段時間白酒市場其實處於紛紛漲價的態勢，應該是各大酒企也就盯準了，年中這個時候你漲價雖然會有一定的影響，但是畢竟對於整個市場來説，大家還是要消費，還是要送人的這種小規模的少次數的消費品漲價實際上是不會影響其銷量的，然而對於各大白酒企業來説，當前面對的問題卻是比較尷尬的，因為原先預計的消費場景可能並不存在了，那麼這個時候的漲價就必然會對銷量帶來衝擊，因為大家既然之前的場景不是那麼明確，那麼漲價就成為了影響銷量的重要因素，所以在這個時候出現漲價的現象，對於白酒企業來説，可以説是一個非常大的打擊。
第三，從長期來看實際上白酒企業倒是不用過度擔心，因為當前出現的問題對於白酒消費市場來説是一個暫時性的休克，這種休克對於白酒的影響不會是長遠的，只會是短期的，一旦中國的消費恢復了，特別是防控取得了有效的成果的話，白酒市場又會在短時間內快速恢復開來，所以從長期來説，白酒市場還是有比較好的市場基本面和市場消費前景的，但是當前跨年行情有可能沒出現這事對於短期市場來説會有比較大影響的一個衝擊消息。
所以，當前火紅的白酒市場突然遇冷也是很正常的一個現象，不過這種短期的現象對於資本市場的影響到底會多深遠，可能我們現在沒辦法給出一個明確的答案。