A股“吃喝行情”漲得停不下來，食飲龍頭股市值紛紛創出歷史新高。火熱行情下，1月7日，國內首隻“食品ETF”——華寶中證細分食品飲料產業主題ETF，基金簡稱“食品ETF”，代碼515710，在上交所御風上市。截至1月7日收盤，食品ETF（515710）上漲1.43%，場內資金交投活躍，單日成交額高達5.68億元，換手率高達62.81%，盤中持續性溢價交易。同花順Level-2數據顯示，食品ETF（515710）場內單日資金淨申購額超2.8億元！
細分食品指數的成份股中，截至1月7日，新乳業、水井坊、瀘州老窖、今世緣、光明乳業等15只股票的區間漲幅已經超過10%。1月7日，貴州茅台、酒鬼酒、山西汾酒等白酒龍頭股，股價悉數創出歷史新高，貴州茅台公司市值已超2.68萬億元。1月7日，“調味品龍頭”海天味業盤中股價也創出歷史新高215元，最新公司市值高達6953億元。
臨近春節消費旺季，A股“吃喝板塊”營收及利潤值得期待。公開資料顯示，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數（000815）從食品飲料產業中挑選規模較大、流動性較好的公司組成樣本股，反映滬深兩市細分食品產業公司股票的整體走勢，目前具有50只成份股，包括五糧液、伊利股份、貴州茅台、海天味業、瀘州老窖等各食品飲料細分行業的龍頭股。
新財富大咖聯袂發聲，看好食品類ETF投資
華創證券研究所所長，新財富、水晶球、金牛獎“三連冠”董廣陽於12月14日Wind3C《酒中有深味·擁抱需求復甦，聚焦成本推動》中表示：食品飲料就是穿越週期的板塊，未來更加會穿越週期，因為這些龍頭公司確定性、穩定性更強，而且隨着市場不斷擴散。
我們14億人口的大市場，而且進入到一箇中國品牌自主創新的時代，相信中國有很多企業會自己不斷的走出自己的路來，就投食品飲料投龍頭的綜合。如果個人特別能搞清楚某家公司也行，但是如果搞不清楚，最好是投一個組合，投行業龍頭公司，投食品類的ETF是相對比較好的一個選擇。因為ETF買的主要就是最主流能夠長期持續的大公司為主的基金。相信食品飲料未來在中國有前途的話，其實投資這個核心就夠了，它會自動幫你調整比例。
2020年新財富排名第一，廣發證券食品飲料行業首席分析師王永鋒於12月17日Wind3C《“資深美食家”王永鋒邀您共享美酒華食》路演中表示：從量的級別上看，中國的消費力是全球最牛的，從價的角度看中國一直在往上走，量和價想明白之後，我們國運不會被打斷，我們相信我們的國運。從百年週期縱觀全球歷史，其它國家發生的就是消費和醫藥，中國正處於消費市場快速發展的階段，正在重複這個過程。
最好的指數就是把各個龍頭公司全挑出來，這樣的指數基金等於説買了各個龍頭公司，分享這個社會的進步，等於説我們買的是國運。食品聽下來感覺特別簡單，但以我這十多年做研究的經驗，行業壁壘其實極高，可能得20年或者10年的功力才能達到一定的境界，看懂行業很困難，而且大部分人沒有時間和精力做深入研究，把專業的事情交給專業的人，讓我們去做研究，去做ETF的投資，這是大家最優的選擇。