全國人大代表、瀘州老窖股份有限公司品鑑創新中心總經理曾娜。受訪者供圖
人民網北京3月10日電 (記者李棟)2022年全國兩會期間，全國人大代表、瀘州老窖股份有限公司品鑑創新中心總經理曾娜在接受人民網記者採訪時表示，要加強酒類知識產權保護、加大打擊酒類製假販假力度，探索傳統產業綠色循環新模式，打造“低碳酒企”，推動我國碳達峯、碳中和目標的實現。
為了保護消費者權益，曾娜建議，加強酒類知識產權保護、加大打擊酒類假冒偽劣力度。她認為，可構建政府、行業、酒企、媒體等多元化主體共同參與的溝通協作平台，設立酒類產品知識產權司法鑑定機構。
“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要中明確，要落實2030年應對氣候變化國家自主貢獻目標，制定2030年前碳排放達峯行動方案。“雙碳”目標提出後,如何積極穩妥實現減排目標成為代表委員們熱議的話題。
針對白酒產業的綠色、低碳發展，曾娜建議，要探索傳統產業綠色循環新模式，打造“低碳酒企”，探索傳統產業綠色循環釀造模式，提高資源使用效率，減少污染物排放，形成“白酒綠色釀造、循環經濟”；探索白酒產業生產用能新模式，推動綠色發展；堅持創新驅動發展，助推白酒智能釀造。
關於行業綠色生態轉型，曾娜具體談到了釀酒污泥的處理。工信部在《關於加快現代輕工產業體系建設的指導意見(徵求稿)》中提出要開發釀酒資源綜合利用技術，開展“零碳工廠”試點，深入推進釀酒行業綠色生態轉型。曾娜認為，實現這一目標，釀酒污泥的處理尤為重要。瀘州老窖股份有限公司與西南大學合作的案例顯示，釀酒污泥是發酵生產有機肥的一種優良原料。曾娜提出，建議農業部門將標準中“污泥”的表述細化，並許可符合標準的釀酒污泥作為生產有機肥原料。