11月7日，第十一屆中國國際肉類大會在第三屆中國國際進口博覽會上舉辦。商務部市場運行和消費促進司副司長王斌在會上表示，預計後期豬肉供給狀況將持續改善，到2021年下半年有望恢復到常年水平。
豬肉價格方面，王斌表示，目前豬肉價格已經低於去年同期水平，雖然仍處高位，但回落速度較快。
王斌表示，中國已是全球最大肉類生產國、消費國和進口國。當前中國肉類市場已經逐步克服了非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的影響，運行總體平穩，好於預期。
王斌表示，當前，中國肉類生產穩步恢復，供給能力逐步增強，生豬存欄持續回升。截至今年前三季度末，全國生豬存欄3.7億頭，同比增長20.7%。這是自2017年第三季度以來首次實現增長。
據統計，今年前三季度，全國豬肉產量為2838萬噸，雖然同比下降10.8%，但是降幅比上半年收窄8.3個百分點。
王斌表示，當前中國肉類消費穩步增長，價格總體高位回落。”受非洲豬瘟影響，去年11月初，豬肉批發價格漲到了每公斤52.61元的高點。今年以來，國家及時採取多種措施，豬肉價格總體高位震盪回落。目前已經連續兩個月持續下降，10月份商務部監測豬肉平均批發價格為每公斤43元，環比下降8.3%，同比下降3.8%。“王斌説。
王斌透露，中國肉類進口規模大幅增長，預計今年全年肉類及食用雜碎進口總量將突破950萬噸，創歷史新高。據介紹，來自歐洲地區的進口豬肉仍佔主要地位，今年1至9月份，中國自歐洲進口豬肉同比增長107.3%，其中，自西班牙進口豬肉增長135.9%。
豬肉供給方面，王斌表示，中國疫情防控向好態勢持續鞏固，在國家穩定生豬生產、保障生產供應的一系列政策作用下，目前，生豬和能繁母豬存欄量已經恢復到正常年份的80%以上。由於養殖效益仍較可觀，養殖户補欄積極性仍很高。預計後期豬肉供給狀況將持續改善，到2021年下半年有望恢復到常年水平。
豬肉需求方面，王斌表示，目前豬肉價格已經低於去年同期水平，雖然仍處於較高水平，回落速度比較快。隨着冬季來臨，肉類消費逐步進入旺季，元旦、春節期間市場需求將進一步增加，預計2021年豬肉消費量將比今年有明顯增加。
春節可以吃到10元以下豬肉嗎？
豬肉價格回落固然可喜，但網友們最關心的是下跌態勢能否持續，什麼時候能回到以前的10元一斤？
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示豬肉價格總體上將低於上年同期水平，不會再出現價格大幅上漲的情況，能保障過年期間老百姓碗裏不缺肉。
資料圖：長沙市民在超市選購豬肉。 魯毅 攝
有專家表示“雖然生豬供應迎來拐點，大的方向已經發生逆轉，但並不意味着豬肉價格一路下跌，預計會保持波浪式下跌的節奏。”
春節前受需求變化影響，豬肉價格會有一定幅度的反彈，但反彈幅度不會特別大。
來源：央視網、澎湃新聞、中國新聞網
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來源:廣東廣播電視台