5月21日！豬價、蛋價“齊飄綠”，發生了啥？要大跌？

【導讀】5月進入下旬，隨着國內供需博弈進一步表現，生豬以及雞蛋市場上演“滑鐵盧”，豬價、蛋價“齊飄綠”，市場發生了啥？會不會大跌？今天我們就分別進行分析！

一、雞蛋價格萎靡不振，市場仍有下挫的風險！

在國內雞蛋市場，虎年春節後，蛋價淡季“不跌反漲”，由於市場雞蛋產能偏低，國內口罩問題，終端市場有補貨的情緒，國內雞蛋市場橫盤上揚，進入5月份，隨着消費支撐下滑，蛋價陸續跌破5元/斤，進入中旬後，隨着市場有零星補貨而食品廠有節前備貨的需求，蛋價震盪走強，但是，由於市場補貨需求偏差，終端市場走貨較慢，疊加，養殖端出貨積極性較強，市場雞蛋價格橫盤下挫，蛋價有小幅回落的表現。

據市場表現來看，北京市場雞蛋到貨正常，但是，終端走貨偏慢，批發市場蛋價震盪走跌，價格維持在4.8~4.9元/斤。在上海市場，受口罩問題限制，市場雞蛋價格橫盤4.73元/斤，而在廣東市場，蛋價有窄幅上漲的表現，東莞以及廣州市場，褐殼雞蛋價格5.04~5.18元/斤！

而在國內雞蛋產區，河北、山西、遼寧等地，部分市場養殖場雞蛋價格小幅下跌0.1元/斤，河北市場蛋價跌至4.78~4.85元/斤。在河南以及山東，局部呈現小幅回落的表現，河南市場橫盤4.77~4.85元/斤。在山東地區，蛋價橫盤4.72~5.05元/斤！

據瞭解，目前，國內雞蛋市場呈現橫盤偏弱的表現，一方面，終端走貨偏慢，雞蛋需求較差，工廠需求情緒不高，市場貿易商謹慎備貨情緒較濃；另一方面，5月新開產蛋雞增多，雞蛋產能緩慢提升，受氣温升高，養殖端出貨情緒較濃，產銷各環節儲庫情緒不高，市場仍將有下跌的表現！

但是，雖然，市場呈現橫盤偏弱的格局，不過，由於端午假期在即，終端市場仍有集中補貨的情緒，而食品廠有集中備貨的節奏，因此，豬價短暫下跌後，進入月底或將呈現漲勢反撲的態勢！

二、生豬價格衝高下挫！

在國內生豬市場，此前，豬價逆勢上揚，國內豬價底部上移，受養殖端看漲情緒較濃，市場生豬供給鋭減，豬價階段性大漲28.4%，生豬育肥逐步扭虧為盈，自繁自養頭均盈利反彈至60元/頭左右，但是，豬價上漲過快，市場跟進不暢，在消費低迷以及高價生豬出欄難度陡增下，市場看漲情緒反撲，國內生豬價格衝高走低！

據數據瞭解，5月21日，國內生豬均價7.87元/斤，豬價窄幅下跌0.04元/斤，市場呈現橫盤偏弱的表現，在國內南北地區，豬價呈現普遍下跌的態勢，南北地區，豬價“綠油油”！

其中，在北方地區，東北地區吉林、遼寧下跌0.1元，黑龍江企穩7.6~7.8元/斤，吉林、遼寧跌至7.5~7.7元/斤！華北市場，屠企報價7.4~8元/斤。西北市場，陝甘以及新疆行情橫盤7~7.6元/斤。在南方地區，西南行情7.25~8元/斤，四川、重慶高價豬價源企穩8元/斤。在華東地區，生豬均價7.7~8.3元/斤，上海、浙江以及江蘇、福建地區，高價豬源穩定在8.1~8.3元/斤。在華中地區，屠企報價普遍維持在7.6~8元/斤。華南地區，兩廣地區，屠企報價7.7~9.3元/斤，廣東跌至9~9.3元/斤。

整體來看，5月21日，豬價橫盤下挫，國內豬價震盪走跌，支撐豬價下跌的基礎，在於養殖端高價豬源出欄難度陡增，消費市場跟進不暢，市場看跌情緒加劇，屠企腹背承壓，壓價情緒轉濃，國內豬價跌勢反撲！

但是，從市場反饋來看，雖然，屠宰場有較強的壓力情緒，部分豬企高價豬源出欄難度較大，但是，在低價地區，豬源供給依然偏緊，屠宰場採購難度較大，壓價有些力不從心，因此，豬價下行空間不足，而規模豬企出欄計劃不多，雖然，豬肉消費不暢，但是，豬價下跌空間有限，養殖端仍有一定看漲的情緒！

5月21日！豬價、蛋價“齊飄綠”，發生了啥？要大跌？對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！