奶牛撐起了一條超7000億規模賽道。
來源|投中網(ID:China-Venture)作者|張俊雯擁有11萬頭奶牛的牧場要IPO了。澳亞集團投資控股有限公司(以下簡稱“澳亞集團”)於10月14日第二次向港交所遞交招股説明書,擬主板掛牌上市,中金公司和星展銀行擔任聯席保薦人。澳亞集團是中國第五大奶牛牧場運營商。在中國經營着10個奶牛牧場,總佔地面積約為14,657畝,產奶效率全國第一。極高的產奶效率,吸引了日本乳業巨頭明治乳業、新鋭網紅酸奶品牌“簡愛”、元氣森林旗下酸奶品牌“北海牧場”3家新老乳業品牌前來投資。以最後一次融資交易對價計算,澳亞集團估值為11.68億美元。01每頭奶牛產奶量位居中國第一三年半進賬超百億澳亞集團是中國前五大奶牛牧場運營商之一,主要為下游乳製品製造商提供優質原料奶,其客户羣包括傳統乳業品牌蒙牛、光明、明治、君樂寶、新希望乳業、卡士,以及新興乳製品品牌北海牧場和簡愛。另外,公司於2018年開始在中國拓展肉牛業務,客户包括左庭右院等食品公司以及牛肉加工企業。澳亞每頭奶牛產奶量位居中國第一,平均每天產奶70斤。據弗若斯特沙利文報告,2021年,公司每頭成母牛平均產奶量達12.7噸/年,遠超8.7噸/年的行業平均水平,以及中國前五大牧場運營商11.5噸/年的平均水平。財務數據方面。2022年上半年,澳亞集團兩大主要業務:原料奶業務及肉牛業務,分別佔公司總收入的87.1%及9.0%。2019年-2021年,澳亞集團的營收分別為3.52億美元、4.05億美元和5.22億美元,年複合增長率為21.9%。三年淨利潤分別為6756.7萬美元,9584萬美元,1.05億美元。2022年上半年,澳亞集團營收為2.78億美元,淨利潤為2984.2萬美元。與行業兩大龍頭相比,澳亞的營收和利潤還存在一定差距。2021年,優然牧業營收153.46億元,淨利潤20.4億元;現代牧業營收70.8億元,淨利潤10.3億元。從盈利能力來説,做牧場比賣成品奶更強。澳亞牧場2019-2021年的淨利率維持在20%以上,而伊利2019-2021年的淨利率為7.72%、7.35%、7.87%,而蒙牛更低,同期淨利率為5.43%、4.59%、5.60%。不過,從牧場到餐桌的鏈條中,粗製農產品始終不會成為利潤的大頭,利潤最終會富集到精加工環節,縱使利潤率好看,但澳亞的營收,不過是蒙牛伊利的一個零頭。客户方面,傳統乳業品牌蒙牛、光明、明治、君樂寶、新希望乳業、佳寶、卡士等, 2021年貢獻了83%的原料奶業務收入;新興乳業品牌簡愛、北海牧場等2021年貢獻了15%的原料奶收入。隨着網紅品牌的入局,澳亞的客户正在從集中走向分散。2019年至2021年,澳亞集團前五大客户的銷售額佔總收入的81%、72.6%及65.7%。報告期內,澳亞集團對最大客户的銷售額佔比由2019年的54.9%下降至2021年的27.4%,下滑過半。02估值11.68億美元元氣森林簡愛攜手入局作為佳發集團的子公司,澳亞集團從2009年起進入中國市場。佳發集團是印尼國內第一大畜牧養殖集團,早在1989年就成功上市,2021年集團營收已經達到了46億美元。澳亞牧場則是該集團進入中國市場的第一步,自然可以拿到大量資源予以支持。上市前,澳亞集團經歷了兩輪股權融資。第一輪發生在2020年4月,亞洲最大的乳製品企業之一日本明治乳業以2.544億美元的價格收購澳亞投資25%的股份。明治方面表示,入股的目的是實現明治牛奶及酸奶業務在中國的繼續增長,需要保證優質原料奶的穩定供應。第二輪集中發生在2021年9月,簡愛酸奶母公司樸誠乳業、元氣森林旗下酸奶品牌“北海牧場”以及新希望乳業相繼入股澳亞集團,分別斥資2920萬美元、5840萬美元和5840萬美元,從佳發集團手中購入2.5%、5%和5%的股份。而三家公司均為澳亞集團的客户。以此交易對價計算,彼時澳亞集團的估值為11.68億美元。三家公司均表示,入股澳亞牧場後優質奶源和供應鏈體系將進一步得到保障。股權架構方面,IPO前,除了佳發集團作為控股股東持有澳亞集團62.5%的股份外,明治中國持有澳亞集團25%的股份,而元氣森林、新希望乳業和樸誠乳業(簡愛母公司)分別持有澳亞集團5%、5%和 2.5%的股份。目前,我國的乳製品產業鏈,大致可粗略地分成上中下游三部分。資料來源:灼識諮詢上游主要是大型奶牛養殖場及其依賴的飼料加工、飼料設備、擠奶設備,中游主要是乳製品企業、生鮮乳運輸,下游則是產品包裝、銷售渠道。產業鏈上游的牧場大多隸屬於某一乳企品牌,形成綁定關係。根據東吳證券研報顯示,我國排名第一的優然牧場,背後的大股東就是伊利集團,而排名第二現代牧業和中國聖牧,背後站着的則是蒙牛。03靠奶撐起來的一條7745億規模賽道產業鏈中游的新鋭乳製品企業,近幾年也頗受VC/PE機構的歡迎。澳亞集團股東之一的樸誠乳業(簡愛酸奶母公司),於2022年3月完成最新一輪C輪融資,由德弘資本領投,QY Capital、行知資本、廣州金控基金、璞瑞資本等新老股東跟投。融資將主要用於公司上游供應鏈佈局,提升產品迭代效率,為消費者創造更多價值。樸誠乳業此前共有2輪融資,分別是2020年5月的4億元A輪融資以及2021年3月的8億元B輪融資,資方包括經緯中國、黑蟻資本、中信農業基金、麥星投資、雲鋒基金、璞瑞投資基金、德弘資本、紅杉中國等明星機構。澳亞集團另一股東元氣森林,不僅親自於2018年孵化了酸奶品牌“北海牧場”,而且元氣森林創始人唐彬森所創辦的挑戰者資本,對外也投資了不少乳製品企業。2020年10月,挑戰者資本天使輪投了一家提純奶品牌冰博克,其採用德國Eisbock“冷凍提純”工藝,將牛奶通過冷凍、再解凍,最先溶解出濃厚質地,奶香放大後還能呈芝士般的鹹甜風味。“冰博克”牛奶在喜茶、M Stand、Metal Hands等頭部茶飲咖啡店中迅速走紅。這也讓它收穫了不少資本青睞,2021年10月,冰博克完成不惑創投數千萬Pre-A輪融資,2022年7月,又完成了遠翼投資和黑峪創投的A輪融資。2020年11月,挑戰者資本2000萬人民幣天使輪投了成立僅一年的奶酪博士。不到半年,紅杉中國種子基金、星納赫資本、萬物資本等知名機構的再次加碼奶酪博士。其中紅杉中國種子基金領投1.5億元,徹底為奶酪博士打響了名號。2022年2月,風投女王徐新攜今日資本也加註了奶酪博士。另外,近兩年來崛起的網紅品牌認養一頭牛也深受資本追捧。KKR、德弘資本加持,接連拿下三輪融資,投資方還包括美團龍珠、吳曉波旗下頭頭是道投資基金、前海梧桐併購基金、古茗等。2022年,認養一頭牛正在衝刺上交所主板上市。VC/PE在乳製品產業鏈中游不斷加註,湧現出不少新鋭乳製品品牌。而品牌方為保證優質奶源供應,開始向上遊牧場需求合作,因此產業鏈上游同樣收購不斷。圖源:東吳證券研報早在2008年“三聚氰胺事件”之後,乳業集團收購上游牧場就成了一股風潮。光明買輝山牧場,優然收購賽科星,飛鶴收購原生態牧場等,畢竟中國乳業經不起第二次質量問題了。當前,我國乳製品需求持續增長,零售額呈穩步上漲趨勢。根據弗若斯特沙利文預計,乳製品的零售總額預計將於2025年達到人民幣7745億元,2020年至2025年的年複合增長率為9.6%。不過,我國原料奶一直存在供不應求的情況,缺口在2020年達到了18.6百萬噸,預計到2025年將達到21百萬噸。我國原料奶自給率不足70%,仍需從國外進口。國內牧場運營商也在努力擴大規模。優然牧業在2022年3月計劃以12.06億港元收購中地乳業27.16%的股份。原生態牧業則計劃在黑龍江新建兩個牧場。澳亞集團也在招股書中稱,計劃在短期內進一步向外擴張,興建新牧場以大幅提高產能,其中包括計劃於2022年4月及2022年10月分別開始建設醇源3號牧場和醇源4號牧場。*