新京報訊（記者 王思煬）10月28日，新京報記者獲悉，雙匯發展在2021年第三季度業績交流會上表示，未來新品開發將主要圍繞高端低温產品、火鍋速凍食材等方面進行。
2021年前三季度，雙匯發展實現營業收入509.58億元，同比下降8.56%；實現淨利潤34.53億元，同比下降30.08%。
雙匯發展常務副總裁兼財務總監劉松濤表示，業績波動原因在於，2021年以來豬價、肉價的下行，有利於公司肉製品業成本下降及生鮮凍品業務規模提升，但也使國產凍品及進口凍品庫存商品在銷售出庫方面產生虧損。同時，雙匯發展按會計準則規定對期末庫存商品計提了減值準備，導致2021年前三季度淨利潤同比下降。此外，受益於主要原材料成本下降，三季度雙匯發展肉製品噸均利潤創歷史單季新高，如果四季度原料成本繼續在低位震盪，公司肉製品噸均利潤將保持在較高水平。
關於前三季度經營的特點，劉松濤稱，隨着豬價逐季下降，雙匯發展加大生鮮凍品銷售，屠宰量和鮮凍豬肉外銷量、禽產品外銷量均實現較大增長，總外銷量創下公司歷年最大規模。同時，雙匯發展通過堅持擴鮮銷、上規模的戰略，國產鮮品的量、利逐季增加。以肉製品為主導新產品增長勢頭明顯，“辣嗎辣”香腸、無澱粉王中王、火炫風等主推新產品表現出較大增長潛力。此外，雙匯發展對核心單品王中王進行營銷策劃，新籤明星代言，推動後期實現新增量。
關於未來新品開發，雙匯發展表示，將圍繞六個方面進行：升級產品品質調結構，開發高端低温產品；圍繞餐飲主食工業化，開發中華菜餚等系列產品；圍繞火鍋食材等，開發速凍系列產品；圍繞功能健康產品，開發低脂、低鈉等新產品；圍繞新休閒產品，開發規格小、包裝新潮的產品；開發包裝形式創新升級類產品。
新京報記者 王思煬
編輯 李嚴 校對 陳荻雁