新京報訊（記者 歐陽曉娟）6月29日，上海雪榕生物科技股份有限公司（簡稱“雪榕生物”）發佈投資者關係活動記錄表稱，近期南方水災對公司食用菌工廠生產不造成影響；因水災造成部分蔬菜生產和銷售受影響，預估近期金針菇的價格比同期有較大幅度的增長。
公開資料顯示，雪榕生物主營業務為鮮品食用菌的研發、工廠化種植與銷售。近日，南方水災嚴重，有投資者問詢水災是否對食用菌生產和金針菇價格產生影響？對此，雪榕生物表示，食用菌工廠化生產模式實現了食用菌生產的機械化、標準化、自動化、週年化，該模式下設備完善，温度、濕度、光照等食用菌生長所必需環境條件可控性強。而且工廠化生產模式基本上採取標準化的廠房，外界極端天氣不會對工廠化生產模式正常的生產造成不利影響。
關於金針菇價格是否會上漲，雪榕生物相關負責人説，由於南方水災，部分蔬菜生產和銷售受極端天氣影響造成一定的損失，食用菌作為蔬菜的一個品類，工廠化生產不受極端天氣的影響，能有效保障供給，並能形成對蔬菜的替代，從公開的數據來看，近期金針菇的價格比同期有較大幅度的增長。
針對今年的業績預期，雪榕生物表示，今年第一季度公司主營業績大幅增長，為公司全年業績打下了堅實的基礎。近期由於極端氣候對部分蔬菜種植地區造成較為嚴重的影響，造成蔬菜供應偏緊，食用菌價格提升明顯，公司董事會及管理層對2020年業績信心滿滿。
而對於金針菇行業當前的情況，雪榕生物表示，近年來食用菌行業工廠化企業產能急速擴張，經過充分的市場競爭，落後產能逐步淘汰，行業集中度進一步提升。根據《2017年-2018年中國食用菌工廠化研究報告》，雪榕生物是國內產能最大的工廠化食用菌企業，金針菇日產能達900噸（2019年底產能960噸）。目前，工廠化金針菇行業日產能前5家企業佔行業生產產能約60%，前10家企業佔行業生產產能約77%，行業集中度提升明顯。
此外，雪榕生物在今年5月底公佈總經理“換帥”，原總經理餘榮琳因個人原因辭職，1971年出生的諸煥誠將接棒。據公開簡歷顯示，諸煥誠曾任福州金匙摩托車有限公司品保部課長、高榕食品董事、雪榕生物公司董事和副總經理。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 祝鳳嵐 校對 李銘