生態農業與食品安全論壇召開，光明乳業用“新鮮”賦能行業高質量發展

11月5日至10日，第三屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心舉辦，光明食品集團率領旗下多家企業參展第三屆進博會，向世界傳遞開放、包容的光明品牌形象。同時，由國家市場監督管理總局、中國人民對外友好協會、絲路規劃研究中心、國際食品法典委員會共同主辦的第十三屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇於11月6日在上海國家會展中心成功召開。光明食品集團黨委副書記、總裁劉平先生，光明乳業黨委書記、董事長濮韶華先生出席盛會，並作相關主旨演講及發言。深入推進“一帶一路”農業和食品安全合作，滿足“一帶一路”沿線國家人民羣眾對美好生活的需求，光明乳業在集團“全方位、全領域、全渠道”參與進博會的指引下，共同推進乳業食品的高質量發展之路。

在論壇“地方農業合作與脱貧攻堅”的主題演講上，光明食品集團黨委副書記、總裁劉平先生分享了主題為“加強農業合作 助力脱貧攻堅——努力打造鄉村振興‘光明模式’”的精彩演講。他表示，光明食品集團與鄉村振興有着天然的、廣泛的聯繫，現代農業是光明食品集團食品優質的源頭和“第一車間”。光明食品集團的地方農業合作與脱貧攻堅工作主要表現在三方面，一是加強農產品基地建設，進行“造血式”扶貧；二是加強平台建設，進行消費扶貧；三是深度參與鄉村建設，進行精準扶貧。光明食品集團正以“生態優先、綠色發展”為理念，把生態農業、食品發展與供給側結構性改革、鄉村振興、脱貧攻堅等國家戰略部署緊密結合，充分發揮龍頭企業大基地、大市場、大流通、大平台的功能優勢，按照“三帶兩轉”要求，以“改造生產鏈、暢通消費鏈、提升價值鏈”為總體思路，持續開展基地建設、產銷對接、消費扶貧、精準扶貧等工作。同時，光明食品集團也將按照國家“雙循環”的戰略部署，全力推動“全球食品集成分銷平台”建設，做好國外商品信息和配送體系與國內市場終端的有效銜接，實現產品、品牌和渠道三者的相互促進，將“一帶一路”的優質農產品、食品引進上海、長三角，滿足區域人民食品消費升級需求。

受到新冠疫情影響，健康營養成為全球熱點話題，隨着國家衞健委發佈了相關膳食指導，提出“儘量保證每天一個雞蛋、300克奶及奶製品”，老百姓對乳製品尤其是鮮奶的需求激增，這對於乳品企業而言迎來了一個鮮奶發展的契機。在以“適應時代發展需求 促進乳品高質量發展”的主題論壇上，光明乳業黨委書記、董事長濮韶華分享了光明乳業數年來對乳製品發展史的新思考與新實踐。他表示，這次疫情讓老百姓增強了對國產奶製品的信心和認可，而推行優質乳工程，大力發展新鮮牛奶，這是振興奶業、健康中國的必經之路。早在2017年，光明乳業便與國家奶業科技創新聯盟強強聯手，全面實施優質乳工程，在行業中率先建立乳品“安全、優質、營養”高標準，引導乳品行業聚焦消費人羣的健康指標。2019年，光明乳業積極助力推動“新鮮巴氏乳”國家標準出台序章，推動活性物質指標成為新鮮巴氏乳第一標準。光明乳業也是行業中首家在鮮奶包裝上標註“免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶”三個新鮮指標的乳企。光明乳業始終聚焦新鮮戰略，為消費者提供真正的鮮牛奶，通過聚焦新鮮品類優勢，強化領鮮光明影響力，不斷挑戰行業高標準和高難度，並立足自身優勢，講好中國乳業故事，大力宣傳乳製品行業發展成果和產品的良好品質，推進普及新鮮教育，引導消費者喝上含有活性營養物質的真正好鮮奶。濮韶華還表示，作為一傢俱有百年發展歷史的乳企，光明乳業也將通過對品質和創新的堅守，引領乳品行業高質量發展，助力實現國家大健康戰略，肩負起乳業報國、健康強民的使命。

對於光明乳業來説，品質是基礎，新鮮則是一種信仰。光明乳業積極踐行國家奶業振興戰略，走在城市新鮮生活建設的發展前列，以健康品質之名，持續打造具有光明特色的全產業鏈核心競爭優勢，用“新鮮”賦能行業更高標準的品質發展，為健康中國貢獻光明力量。

據悉，“一帶一路”生態農業與食品安全論壇已成功舉辦了十二屆。論壇以“創新、協調、綠色、開放、共享”為發展理念，完善食品安全國際共治體系，加強農產品食品國際合作，保障人民羣眾美好生活，服務“一帶一路”倡議和全面建成小康社會。論壇以推進合作共贏、合作共擔、合作共治為己任，搭建了“一帶一路”沿線國家相關領域的政商學界合作交流平台，為加強生態農業與食品安全國際合作發揮了積極作用，極大地促進了我國與“一帶一路”參與國家在食品農產品安全領域的共創、共治、共享、共贏，讓中國市場成為世界的市場、共享的市場、大家的市場，推動世界經濟復甦。

【作者】 趙兵輝

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客户端