2月16日晚，有小紅書用户發文稱，阿寬紅油麪皮帶裏吃出類似老鼠的東西，不久後相關消息衝上微博熱搜。17日凌晨，白家阿寬官方微博連夜回應，表示公司高度重視，並第一時間與消費者聯繫調查情況。
截止封面新聞記者發稿時，白家阿寬傳來調查處理最新進展稱，已與消費者進行會面，現場看到了問題麪餅，公司質檢和技術人員初步判斷，這是因水分進入麪餅包膜，導致非油炸麪餅受到污染髮黴變質，不存在異物問題。
16日晚，小紅書用户表示，準備吃的時候，發現塑料封膜裏包着一塊黑色的東西，上面有毛還有一塊發黴的地方，很像老鼠肉。並附有多張照片。
不久後，微博上出現多條消息，並引發熱議。
封面新聞隨後聯繫白家阿寬相關負責人，對方表示，該消費者不提供購買記錄，不提供產品包裝，也不提供產品批號，因此根本無法判斷是不是公司產品。
同時他也表示，也有可能產品在運輸和保管過程中發生破損，導致細菌繁殖引起腐爛變質。由於是非油炸麪餅，蛋白質豐富，如果包裝破損就可能導致這種問題。
同時表態稱，他們會拿到產品會送到第三方權威檢測機構，給消費者一個滿意答覆。
17日凌晨2點40分，白家阿寬官方微博作出正式回應，稱公司高度重視，並將第一時間與消費者聯繫進一步調查相關情況。並表示，如經鑑定確屬其產品及相關質量問題，將會嚴格遵照國家法律法規接受政府部門一切處罰和對消費者的全部賠償，絕不推卸責任。
17日下午封面新聞發稿前，白家阿寬發來調查最新進度説明，表示已與消費者會面，見到了問題麪餅，並初步判定系水分進入麪餅包膜引發。
該説明表示，公司已與消費者達成共識，共同聘請第三方權威檢測機構進行檢測鑑定，並會在正式檢測報告出具後第一時間對外通報。
封面新聞記者 喻奇樹
【如果您有新聞線索，歡迎向我們報料，一經採納有費用酬謝。報料微信關注：ihxdsb，報料QQ：3386405712】