時間過的真快,一轉眼就是5月了,一進入5月,氣温驟升,假期温度直接就到30多度,一下子熱的頭髮暈。本來打算五一假期在周邊遊玩一下的,畢竟因為疫情一家人都宅了好幾個月了,尤其是孩子,連小區都沒出過,但是看了看炎熱的天氣還是打了退堂鼓。出去買個菜的功夫都差點中暑,我和孩子一起去的,臉都曬紅了,前後兩天的温度差了將近20度,實在是太熱了。
一進門,孩子就讓我看臉,説真是熱死了,想吃點涼快的。冰棍什麼的就不用想了,剛好我頭天做了酸奶,冰在冰箱裏,拿出來加了水果和果醬,給他快速做了個酸奶杯,酸甜爽口,一下子就涼快了很多。孩子愛吃奧利奧餅乾,中間夾層還放了些餅乾碎,口感更豐富了,顏值也很高。孩子一口氣吃完一杯,然後告訴我要天天吃。這還不容易,立馬滿足要求,每天晚上用酸奶杯做一杯,第二天就能做出兩杯水果酸奶杯,我和孩子的都有了。最近入的這個酸奶杯還真是省心好用,300毫升的容量真是寶藏啊,既不會吃不完浪費,也不會不夠吃。做好了還能直接拎着帶出門,非常方便,天熱了不想喝牛奶,做成酸奶,怎麼吃都不會膩呀。
【水果酸奶杯】
食材:全脂牛奶300毫升,菌粉1包,芒果半個,草莓5顆,奧利奧餅乾3片,藍莓果醬適量。
做法:
1、先準備做酸奶的材料。自己做的酸奶不含添加劑,味道醇厚,風味更佳。酸奶菌粉加入純牛奶裏面,攪拌均勻。
2、攪拌均勻的酸奶放入酸奶杯裏面,我用了300毫升牛奶,全部裝了進去,有點滿了。
3、酸奶杯插上電源,選擇標準口感,開始製作酸奶。
4、8小時候以後酸奶就製作好了,我是晚上做,第二天早上起來就可以了,很濃稠的樣子。
5、自己做的酸奶沒有放糖,和果醬、水果和餅乾碎一起做個酸奶杯,孩子超喜歡。杯子底部先倒上一些酸奶,放上藍莓果醬和芒果丁、草莓丁。
6、再放上餅乾碎,再放酸奶、水果和果醬,就這樣一層層的加入,自己隨意加就行,喜歡的水果都可以,滿滿一杯,最後表面裝飾一下就行了。我用的奧利奧餅乾,壓成了餅乾碎,孩子喜歡吃,也可以用消化餅乾,都很不錯。
7、也可以不用這樣麻煩,直接把酸奶倒進杯子裏,再加一些水果和果醬調整一下酸度,也很不錯。常喝酸奶對腸胃很好,有很多對身體有益的益生菌。
小貼士:
1、有3種口感可選,根據自己的喜歡選擇就行。
2、也可以在製作的時候直接把糖加進去。
3、要用全脂牛奶,製作效果更好,營養也全面。
4、還可以在製作的時候添加淡奶油或者煉乳,口感更順滑,奶香味也更足。