材料：兩片紫菜，50克左右。
新鮮的海蠣子，250克。
瘦肉，100克。
葱薑蒜，辣椒。
做法：第一步，熱油鍋，放葱薑蒜辣椒爆炒，瘦肉先下去翻炒。
第二步，放水燒開。下紫菜和海蠣子。小火，慢慢煮。
第三步，快熟了再下點薑絲去腥。海蠣子和紫菜都有腥味。本人海蠣子和紫菜都很鮮，所以儘量不要放味精，放點鹽巴就好了。
紫菜胡蘿蔔煎
材料：兩片紫菜，50克。提前泡發好。
胡蘿蔔一根，刮成細絲。
小葱，切成丁。
雞蛋兩個。
地瓜粉。
做法：第一步，把紫菜，胡蘿蔔，小葱放一起攪拌均勻。
第二步，把地瓜粉放進去，雞蛋打下去，繼續攪拌，全程不放水。下調料。
第三步，熱油鍋。小火慢慢煎。不要怕糊鍋，我們加了雞蛋液，新手都可以煎得很漂亮。
下面還給你們分享各種紫菜湯的做法和配料。直接上圖了。
