黑醋栗棒棒糖蛋糕
給她一個棒棒糖蛋糕，她就會服從我的安排。在這麼美好的日子裏，我們一定要繼續哈。與普通蛋糕不同的是，我在每個蛋糕球裏放了一個新西蘭黑醋栗，用一點酸，讓人食慾大增。外層先將白巧克力融化在水裏，再加入一些新西蘭黑醋栗粉，顏色就成了寶寶最喜歡的紫色，中和了巧克力的甜膩感，非常清爽。黑醋栗又名黑加輪，具有很高的食用和藥用價值。同時，黑醋栗也是抗氧化劑的豐富來源，其可溶性纖維和高水平的花青素含量非常高，營養非常豐富。我用的是新西蘭產的黑醋栗，具有較強的抗氧化效應，高濃度的維生素C和花青素等，真空冷凍幹燥後的新西蘭黑醋栗凍幹黑醋栗可以保持原來的營養，加水後迅速溶解，並且可以長期保存。這個位於新西蘭的凍幹黑醋栗，不僅可以做零食，還可以做味道更好、新鮮的飲料。
原料：低筋粉、雞蛋、糖、油、泡打粉、凍幹新西蘭黑醋栗、凍幹新西蘭黑醋栗粉、白巧克力。
做法步驟：
第1步、準備所需食材。
第2步、全蛋液中加入油。
第3步、將其攪打均勻。
第4步、再加入糖。
第5步、再次攪打均勻。
第6步、篩入低筋粉和泡打粉。
第7步、攪拌至細滑無顆粒。
第8步、將蛋糕糊擠入模具，分別放一顆新西蘭黑醋栗。
第9步、入烤箱140度，20分鐘。
第10步、烤好的蛋糕略微晾涼。
第11步、將白巧克力隔水融化，加入新西蘭黑醋栗粉，攪勻。
第12步、棒棒糖蛋糕蘸一層巧克力，撒裝飾糖即可。
第13步、這是新西蘭黑醋栗及粉的原貌。
小貼士：
我用的海爾T3烤箱無需預熱，請根據自家烤箱調整時間和温度。
來自 海藍瀾 。