海米炒冬瓜既美味又營養。海米一定被所有人吃過了。它的營養價值非常高。它的身體表面是明亮的，黃色或淺紅色。它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和多種維生素。
與魚相比，海米中必需氨基酸的纈氨酸含量不高，是非常有營養價值的，豐富的氨基酸也容易被人體吸收，對小孩子的生長有很多的好處，還能增強免疫力。
海米還含有大量的鈣，兒童可以添加這些鈣來加快生長速度。接下我們介紹一下冬瓜，它本身不含脂肪，熱量低，這對小孩有重要的營養，同時也有助於強身健體。現在條件好，孩子肥胖率也高，吃點冬瓜有助於身心健康。
保健食品:海米炒冬瓜
配料:冬瓜、海米、洋葱、鹽、胡椒、油
做法:
1.冬瓜切片，姜切好。將油倒入鍋中，加入姜，翻炒至香味，然後加入冬瓜，翻炒約一分鐘。
2.加入水，煮冬瓜5分鐘。冬瓜成熟後，加入海米，並加入一些鹽和胡椒。
3.撒上葱花，然後開鍋。