導語：它是菜也是藥，2塊錢一斤，有補腎強身之效，男人要常吃，別錯過
在我們的日常飲食中，有許多口感好、價值高並且又實惠的食材，山藥便是其中的一種，山藥不僅是可以做菜吃，同時它還是一味名貴的中藥材，山藥能夠起到一定的保健效果，對於補腎強身、延緩衰老、降低血壓等都有着很好的作用，補腎一直以來都是一個非常高熱度的話題，腎好是一個男人身體健康的象徵，所以除了需要吃一些保健藥品之外，我們還可以通過在日常飲食中做到注意，山藥便是一種非常不錯的食材，尤其是男性朋友，可以經常吃一吃。
山藥可以經受得住多中烹飪，拔絲山藥、山藥糕、山藥排骨湯等都是非常經典的菜餚，吃起來的口感都是非常不錯的，山藥的肉質非常細膩，白裏透黃，口感微甜，深得人們的喜歡，我要分享給大家的這道山藥的做法，是將山藥搭配胡蘿蔔炒製出來的，胡蘿蔔有着“小人蔘”的美譽，是日常飲食中的主要蔬菜之一，營養價值又是非常豐富的，所以兩者的搭配，便是完美的結合，而且山藥的價格也是非常實惠的，也就是2塊錢一斤，我們可以經常買着吃。
素炒山藥的做法：
備用食材：山藥200克，油適量，鹽適量，胡蘿蔔1根，味極鮮少量；
製作過程：第一步，胡蘿蔔清洗乾淨削去皮後，切成薄薄的片；
第二步，同時也將山藥清洗乾淨後，削去皮後，切成與胡蘿蔔差不多薄厚的片；
第三步，炒鍋中添上適量的油，待油熱後，放入切好的胡蘿蔔片和山藥片；
第四步，翻炒均勻後，加上適量的清水，再次翻拌均勻，加上少許的味極鮮；
第五步，炒熟食材之後，加上少許的鹽調味，即可出鍋，找出一個合適大小的盤子，將炒好的胡蘿蔔山藥倒入，即可開吃。
2、山藥是一種既是菜又是藥的好食材，我早上在菜市場買的，2塊錢一斤，非常的便宜，但是其價值卻是非常高的，尤其是對於男性朋友來説，有着補腎強身之效，所以説男人應該要經常的吃一吃山藥，以前不知道的，現在可一定別錯過。
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