土豆又出新吃法，教你簡單一做，比干鍋土豆做法簡單，比薯條好吃

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《香辣土豆丁》

2個土豆洗淨去皮，先切片狀，再切小丁狀。

土豆丁清水洗淨，倒入篩子內。

鍋內倒入涼水，大火燒開，倒入土豆丁。

小火煮3-4分鐘，撈出控幹水分。

自己家的大蒜，拍扁切成碎末，倒入2勺芝麻，1勺辣椒麪，1勺孜然粉。

1茶勺精鹽，用筷子攪拌均勻。

鍋內倒入少許油，鍋底刷勻，提前預熱2分鐘。

倒入控水土豆丁，小火慢慢煎至。

土豆丁多次翻面，表面成金黃色。

將土豆推至一邊，下入蒜末，小火爆香。

將土豆和蒜末，翻炒均勻，倒入小料。

將土豆裹上芝麻，翻炒均勻（有孩子的可以，不放辣椒麪）

土豆撈出裝盤，趁熱放涼都可以吃。

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為愛下廚

好吃又簡單的《香辣土豆丁》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！