楠木軒

比健胃消食片管用10倍,開胃消食,寶寶一秒就愛上

由 童豔紅 發佈於 美食

過年,又到了大吃大喝的時候了。

寶寶們自制能力太差了,尤其像是小思同學這種“肉食動物”真的是一吃就停不下來,很容易不消化。

如果管着不讓吃,就太不地道了,所以我會準備一些可以幫助她健胃促消化的零食,比如山楂。

但想着新鮮的山楂太酸,直接吃容易“酸倒牙”,就把它做成了一道開胃小零嘴—雪麗球。

哈哈,都吃過吧,超市3塊錢一袋,可是看看配料表實在不忍心下單,還是自己做的更放心。

做法也很簡單,山楂打泥,加糖加熱,冷卻之後搓成球就可以了。

軟軟糯糯的,酸酸甜甜,解膩還促消化,偶爾來上一顆,可比直接吃健胃消食片來的管用。

趁着還沒過年,我趕緊分享給你們,有空就做起來吧~

食材:山楂200克、冰糖50克、雞蛋脆片適量、白砂糖適量(可不要,主要是用來裹山楂球的)

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:12個月以上

製作時間:1小時

準備食材:山楂200克、冰糖50克、雞蛋脆片適量、白砂糖適量(可不要,主要是用來裹山楂球的)。

tips:我這裏的白砂糖主要是用來裹雪麗球的,如果不想給娃吃,可以換成奶粉或者像我這樣用雞蛋脆片,也是不錯的。

新鮮的山楂清洗乾淨,去掉山楂核。

把山楂放入鍋中,倒入一半的冰糖,開火煮。

tips:姐妹們加水量不要太多,一般稍微沒過山楂就可以。

一直煮到山楂軟爛,汁水最好不要留太多,差不多留四分之一的水分就就可以。

放涼一會,連湯汁和山楂都倒入攪拌機杯中,攪拌成細膩的山楂泥。

攪拌好的山楂泥倒入不粘鍋中,倒入剩下的冰糖。

開小火,邊攪拌邊加熱,把水分收幹。

收幹水分之後,山楂泥會變的很粘稠,放入盤中,晾涼。

取適量的山楂泥,放入手心揉成山楂球就可以了。

把準備好的雞蛋脆片擀成碎碎。

把搓好的山楂球,放入雞蛋脆片中,滾一圈,就可以吃了。

大人吃的話,可以直接裹一圈白砂糖,跟超市賣的是不是沒兩樣呀。

酸酸甜甜的,過年給娃做上點,開胃還助消化。