炸蝦
材料：蝦仁，蛋2個，生抽少許，酒少許，黑胡椒適量，麪粉
做法
1.把蝦仁弄乾淨，用少許生抽和酒醃一會兒!
2.把兩個蛋打勻，醃好的蝦放入攪拌好！
3.麪粉裏灑入適量黑胡椒！
4.攪拌好的蝦倒入麪粉，再攪拌，讓每隻蝦都能沾滿面粉！
5.鍋熱油，蝦入鍋炸至金黃，撈出即可！
農家醬燒排骨
材料：玉米，胡蘿蔔，土豆，豆角，幹黃醬適量，排骨，八角2顆，冰糖，老抽，生抽，香葉2片，桂皮1塊，鹽適量
做法
1.準備排骨，用清水多洗幾遍，控幹水分。玉米切成小塊，胡蘿蔔、土豆也都切成小塊。
2.豆角斯去筋，也切成小段。
3.然後就準備醬了，幹黃醬適量，主要看東西有多少，加水攪拌均勻，不要有小塊塊。
4.熱鍋，適量的油，先放排骨，中火慢慢的炒，炒到排骨表面有些焦黃，倒入幹黃醬，充分得炒，讓排骨有些上色。
5.然後加入開水，大火燒開，再放兩顆八角、兩片香葉，一小塊桂皮，冰糖、老抽和生抽，大火滾了之後換中火。
6.半個小時，然後放玉米，再燒15分鐘，然後放土豆和胡蘿蔔，10分鐘差不多，最後放豆角，豆角入鍋再有5分鐘就可以了，放適量鹽調味，就可以吃啦！
櫻桃小蘿蔔
材料：櫻桃蘿蔔300克，蒜5瓣，醬油2勺，醋4勺，食鹽1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺。
做法：
1、櫻桃小蘿蔔去莖葉，洗淨，用刀拍裂，也不用太碎。
2、蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁。
3、倒在拍裂的蘿蔔上，拌勻，入冰箱冷藏，醃製20分鐘即可
乾煸魷魚須
材料：鮮魷魚250克，輔料：芹菜30克，姜4克，鹽3克，味精1克，辣椒(紅，尖，幹)10克，花椒3克，白砂糖2克，豬油15克
做法：
1、魷魚須洗淨加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下撈出；
2、香芹洗淨切“一字條”；
3、鍋中放豬油燒熱，下幹辣椒節、花椒、薑絲略炒，續下魷魚須同煸，調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋盛盤即成。