想要寶寶長得高,有一種維生素比補鈣更重要!
它就是---維生素D。
如果你只給寶寶補鈣不補維D,那麼鈣可能都白補了!
維D就像是人體內的快遞小哥,它能把鈣輸送進入骨骼,來幫助寶寶長高。
我特地做了整理,今天就一口氣給大家説清楚“關於維D的那些事”。
補好了維D,補鈣就簡單多了,多給寶寶吃一些鈣含量高的食物就可以了。
像今天這道食譜,我就用了輔食中的“補鈣三寶”:奶酪、牛奶、雞蛋。別看奶酪小小的,它的鈣含量可是牛奶的8倍呢!
做法也特別簡單,不用打發、不用發酵,一拌一倒一切就行。咬上一口,奶香十足,屬於難得的0難度卻100分的美味!
繽紛土豆糕 參考月齡:12M+
準備食材:雞蛋:2個,土豆:50克,豌豆:15克,胡蘿蔔:15克,配方奶:20克,大孔奶酪:20克
1.玻璃碗中磕入2個雞蛋,倒入配方奶,攪拌均勻。
2.模具底部墊上硅油紙,第一層倒入土豆丁鋪平。
»家裏沒有硅油紙的,可以在底部刷一層薄薄的油。
3.第二層倒入胡蘿蔔丁、豌豆碎和攪打好的蛋液。
4.最後第三層撒上奶酪絲。
5.冷水上蒸鍋,大火蒸30分鐘。
»媽媽們記得在上面蓋個盤子,防止水汽迴流。
6.蒸好後取出,倒扣在菜板上,冷卻至不燙手後脱模,撕去硅油紙,切成大小均勻的小塊。
7.香香嫩嫩的土豆奶糕完成!土豆的清香伴着奶酪濃濃的奶香填充了整個口腔,一口、兩口、三口……好吃到根本停不下來!
製作要點
● 雞蛋液攪打後,可以過篩一下,口感會更細膩。
● 土豆糕裏的食材搭配可以按娃的喜好隨意替換。
● 媽媽們可以在刀具上沾一點涼白開,這樣切起來能防止粘連。