楠木軒

紅棗和它一起煮,便秘消散,氣血好,皮膚紅潤了,手腳冰涼也好了

由 公冶爾藍 發佈於 美食

最近天氣剛剛開始變冷,不知道有沒有朋友和小編一樣,週末就喜歡宅在家裏,有事沒事做,一些美食別有一番滋味,女人到了天涼之後,最大的困擾就是容易手腳冰冷,紅棗和它一起煮,便秘消散,氣血好,皮膚紅潤了,手腳冰涼也好了。營養師大喬説:大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥,並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。所以大棗中的營養價值對於女性朋友的幫助很大。紅棗搭配粗糧營養更加均衡,今天營養師大喬為大家分享的這道紅棗雜糧營養羹大家喜歡嗎?喜歡的朋友就在評論區告訴我吧!

紅棗雜糧營養羹

配料:

北純多穀米 1杯、鮮棗 2枚、冰糖 適量

烹飪步驟:

1.多穀米,包含大米、玉米糝、黑米、黑大豆、黃大豆、粳糙米、高粱米、大麥米和燕麥米等多種食材,不但營養豐富,而且口感好,味道濃,打開包裝,香氣宜人,怎麼做都好吃。

2.取一杯多穀米、準備2枚紅棗,實際上用了3枚,適量的冰糖,根據自己喜歡的口感,我家的少,微甜,更喜歡米香濃郁。

3.多穀米淘洗乾淨,紅棗提前浸泡一下,然後洗淨,去核切碎。

4.所有食材都放入破壁機,破壁機很實用,現在也不貴,既不破壞食材的營養,口感還特別細膩潤滑。

5.加入適量的水,大約900ml左右的水,根據人數確定,熱飲最多不超過1400ml。

6.蓋上蓋子並扣緊,破壁機接通電源,選擇滋補糊功能,啓動電源,破壁機會自動完成。早餐吃的話,此時就可以準備早餐了,早餐做好了,米糊也打好了,簡單又省事。

7.取下破壁機,打開蓋子,小心燙傷哈。倒入杯中,細膩無渣,醇香濃郁的新鮮五穀米糊,口感非常好,無論是搭配早餐還是晚餐或者夜宵,都是不錯的選擇。北純多穀米,多層口感,每一口都營養

烹飪小貼士:

營養價值大棗被譽為“百果之王”,含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高。選購技巧1、看紅棗蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,説明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥着紅棗,感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的,是佳品;手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差;濕軟而粘手的,表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗,肉色淡黃、細實,沒有絲條相連,入口甜糯的質量好;肉色深黃、核大,有絲條相連,口感粗糙,甜味不足或帶酸澀味的質量差。