Lo在中國歷史上有着悠久的歷史，深受大家愛戴。在食品店，我特別喜歡雞爪，覺得雞骨頭是滷香的。但經常擔心外面的雞腳不健康，所以自己動手還是做，但用這一步，但味道要比肉類店好！
今天推出素食餐：自制雞腳法
配料：雞肉、青椒、紅辣椒、香料、洋葱、姜蒜、醬油、料酒、鹽。
製作步驟：
1、青椒切滾刀塊、薑片、蒜切成小塊、葱花，放一旁。
2、準備好清潔的水，雞腳，用刀削腳趾甲的雞，然後雞棕兩刀
3，取淨鑊，倒入油鍋，放入熱油中煮雞，撈出魚。在冷水中浸泡
4、另鍋倒油、姜、蒜、花椒先，一部分青椒煸炒，加入涼水浸泡雞炒。
5、倒入雞炒兩分鐘，倒入醬油，攪拌均勻，然後將肉汁袋放入鍋內，加水，蓋上鍋，燉10分鐘。
6、燜醬油、青椒，打開鍋蓋，倒入剩餘的鹽鍋，均勻炒勻。
7、炒菜時，可將鍋中的菜取出，灑上葱花，美味的家常雞腳準備好了。
