很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，美酒、美食,美不勝收!
從早餐角度來説，麪食肯定是最為方便適合的。一方面麪食花樣非常多，每天都能做出新花樣。此外早餐麪食可以很輕鬆搞定，不會佔用太多時間。最為重要的是早餐麪食更容易吃飽，讓我們開開心心迎接新的一天，想想就特別美呢！
早餐麪食種類非常繁多，最為常見的就是包子饅頭和花捲了。今天給大家推薦一款煎葱油花捲，這種花捲和我們常見的花捲可是大不相同呢！首先就是樣子差異很大，有點大麻花的感覺，又有點麪包棍的味道。口感方面差別就更為明顯了！煎葱油花捲非常香酥可口，味道十分給力，尤其那股葱香味，實在是太解饞了。
煎葱油花捲做法非常簡單，絕對的懶人面食，看一遍就能輕鬆掌握。早餐新吃法，捲一捲煎一煎，又香又脆，三天兩頭就做，孩子特愛吃！現在，我們家隔三差五就做，簡單又省事，兩手一捲，比包子饅頭好吃！如果你正在為早餐犯愁，不妨瞭解下這款美食，你肯定會非常喜歡的。
【煎葱油花捲】
製作配料：普通麪粉300克 鹽1勺 白糖1勺 酵母3克 小葱1把 黑芝麻適量 植物油適量
製作方法：
1、麪粉放入大碗裏，加入鹽，白糖、酵母，用温水和成軟硬適中的麪糰，蓋上保鮮膜，密封醒發至兩倍大小；
2、醒發好的麪糰是這樣的，體積比原來大2-3倍，掰開有豐富的蜂窩組織就表明就發酵好了；
3、發酵好的麪糰，放在砧板上面揉搓排氣。儘量多揉一會兒，儘量排盡氣體，然後趕成薄片，大約兩毫米厚度的薄片；
4、擀好的的薄片刷一層植物油、撒適量的鹽、適量的葱花上去；
5、然後給它折起來，切成大小一致的小面劑。
6、取兩個小面劑重疊，用筷子壓一壓；
7、兩手提着兩段，擰上一圈就好了，這樣的花捲造型就出來了；然後蓋上保鮮膜，靜置醒發15分鐘；
8、重點就是煎了。平底鍋刷一層植物油，放入花捲，上面撒適量黑芝麻，蓋蓋開小火慢煎，煎至底部酥脆金黃，這步一定要先煎到位，然後倒入一碗清水，蓋鍋蓋開中火燜2-3分鐘，直到每天湯汁了，在小火慢煎1-2分鐘，儘量把湯汁收幹然後煎至金黃酥脆即可；表明按壓能迅速會彈，就表明熟透了；
9、這個煎花捲真的超級好吃，又軟又脆，層次有多，葱油味兒十足，真的比買的好吃！搭配粥、米糊都是不錯早餐！
小貼士：
1、煎花捲最關鍵的是就是把握火候，煎的時候一定不要大火煎，第一可能會煎糊，第二大火煎不熟花捲；
2、鍋裏放入花捲的時候，切記不要用筷子老是翻動，我就沒有忍住犯了這個錯誤，這樣老是翻動，會把用筷子戳過的部分變成死麪，難看又不好吃；
3、煎到底部金黃酥脆再加水，否則饅頭會被泡軟塌陷，這個是關鍵一步！切記切記！
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所謂美食，關鍵是美食需要如何做到。?傑納勒爾·喬治·S·巴頓在不經意間這樣説過，接受挑戰，就可以享受勝利的喜悦。美食製作過程固然不容易，但完美的結果卻可以使我們精神大振。製作美食犒勞自己或分享給大家，都是不錯的選擇。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！