它是“天然增高劑”,補鈣比牛肉強,孩子三天兩頭吃,個子蹭蹭長
每位父母都希望自己的孩子能夠長得高高壯壯有個好的身材,所以很多的父母對孩子的營養補充都會十分重視,因此從小就會給孩子補充各種各樣的營養補品,為了就是以後能有一個傲人的身高。我外甥女就是一個很好的例子,由於我表姐和她的老公兩人身高都不是特別的高,因此她們害怕以後自己的孩子也會跟自己一樣長不高,所以自從他們孩子出生不久之後,我表姐她們就天天給她買各種各樣不同的營養保健品供她食用,其實在生活中不止就我表姐一個這樣,還有不少的父母都是會這樣做,説實話這樣的做法是非常不好的,因為不是所有營養保健品都適合每個孩子的體質,相反有些營養補多了反而會讓孩子的脾胃受到傷害,使孩子的體質越來越差,愛生病,所以建議大家採用食療的方式給孩子補身體。今天為大家分享一道食材,這道食材一斤要80塊,雖然價格是昂貴了一些,但是對於孩子的成長髮育卻有着很大的幫助。它是“天然增高劑”,補鈣比牛肉強,孩子三天兩頭吃,個子蹭蹭長。
這道食材它是——羊肉,羊肉不僅肉質鮮嫩,而且營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、以及多種維生素和鈣、鐵、鋅、鉀等營養物質,尤其是羊肉中的鈣含量都要比牛肉和豬肉高出很多,孩子常吃羊肉不僅可以補鈣,還有助於促進骨骼發育、預防骨質疏鬆,同時還能夠增強免疫力和促進身體發育的功效。今天就用羊肉為大家分享一道酒糟燉羊肉的製作方法,這道酒糟燉羊肉不僅製作簡單快手,而且還能夠保證羊肉的營養不被流失掉,特別的適合正在長身體的孩子食用,接下來我們一起來看下它的詳細製作方法。
【酒糟燉羊肉】
所用食材:羊肉250克、酒糟1勺、生薑1塊、茶油適量、當歸適量、黃芪適量、食鹽適量、枸杞適量、青紅酒適量、味精少許。
做法:1、首先將羊肉用刮鬍刀把它表面殘留的羊毛刮除乾淨,接着把它放入水中清洗乾淨,然後用斬骨刀剁成小塊備用。
2、鍋內加入適量的水羊肉冷水下鍋,接着把生薑去皮後切一半用刀背拍一下一同加入,然後開大火焯一下水撈出,撈出後再用水沖洗一下放置一旁待用。
3、另起鍋放油,下入茶油,再把剩餘的薑片切成薑片一同加入炒香後倒入羊肉,然後加入酒糟,開大火煸炒片刻。
4、煸炒出香味後再加入適量的青紅酒,然後再次翻炒均勻後加入適量的水煮開。
5、煮開後將羊肉移到帶有蓋子的大鍋內,加入當歸、黃芪、枸杞,然後蓋上蓋子轉中小火燉煮45分鐘。
6、45分鐘後調入適量的食鹽、味精,攪拌均勻後即可倒出裝碗。
這東西一斤80元,窮也要多給孩子吃,補鈣壯骨長高個,別錯過。補身體一定要記得多給孩子吃這道酒糟燉羊肉,雖然貴了點,但是能夠很好的促進孩子的骨骼發育、增強免疫力。
以上就是今天分享的美食做法,您學會了嗎?如果你對這道美食的製作方法有什麼更好的建議或者有更好的做法,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習和交流,喜歡的記得點個關注,分享一下讓更多的朋友們受益。