簡單➕好吃,適合不願在廚房久留的夏天
By emilytaste
1、扇貝要肉,殼分離清洗乾淨。
2、龍口粉絲用冷水泡開。
3、大量的蒜一定必不可少哦
4、手切成蒜蓉,最好用清水沖洗一下。
5、蠔油,生抽,老抽,辣椒碎,白胡椒,雞精調汁,加些涼白開調勻。
6、把泡好的粉絲剪短,鋪在扇貝殼上,再放上上唄肉
7、油熱將蒜末炒制微黃色,關火翻炒至金黃出香。
8、將炒好的蒜末和調好的料汁均勻的撒在扇貝上。
9、大火蒸8分鐘,哇~開動啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。