烤箱版脆皮雞翅
不用炸，不需要一滴油，就可以輕鬆做出香脆可口的美味脆皮雞翅！
原料：雞中翅、新奧爾良醃料、玉米澱粉、麪包糠、雞蛋、鹽、雞精、醬油。
做法步驟：
第1步、雞翅洗淨，在背面畫兩刀放入碗中，調入鹽和雞精，倒入醬油。
第二步：加入玉米澱粉和新奧爾良醃料，用手抓勻，用塑料薄膜包好，冷藏3小時左右。
第3步、雞蛋打散，將醃好的雞翅裹上雞蛋液。
第4步、再將雞翅正反兩面裹上面包糠。
第5步、碼放入不粘烤盤中。
第6步、送入事先預熱好的烤箱中層，上下火200度，20分鐘。
第7步、取出，逐個翻面。
第8步、再次送入烤箱中層，上下火200度，15分鐘。
第9步、出爐後趁熱食用，香脆可口，非常美味！
第10步、成品圖。
第11步、成品圖。
小貼士：
請根據自家烤箱的脾性調節温度；烤盤用三能屋諾UN10006；普通烤盤請加墊油紙。
來自 美樂豬 。