楠木軒

大廚在超市燒了一鍋油燜大蝦,3萬人都看到了,線上線下一起買

由 諸葛寒香 發佈於 美食

(圖為超市將直播間搬進賣場,在生鮮區搭建了十餘平方米的小型直播間,推介湖北特產 記者張維納 攝)

長江日報-長江網6月15日訊(記者張維納)6月15日下午,市民劉阿姨剛走進家樂福(十升店)生鮮區,一陣陣香味撲鼻而來,聞着香味尋過去,看到超市大廚正在烹飪一鍋油燜大蝦。“按照我這個比例去調味,大家在家也能做出餐廳的口感。”家樂福金牌大廚鄧海兵對着直播鏡頭教授油燜大蝦的燒製方法。在長達一個多小時的直播活動中,除了大廚鄧海兵,超市負責人也紛紛走進直播間,向網友推薦了40餘款湖北特產。

為給武漢產品及湖北產品帶貨,超市把直播間直接搬進了賣場。記者看到,在家樂福(十升店)超市生鮮區開闢的十餘平方直播間裏,不僅擺放着包括武漢老字號冠生園綠豆糕、精武鴨脖、大漢口熱乾麪、黃鶴樓酒,還有來自潛江的小龍蝦、孝感米酒、洪湖藕帶等湖北特產。直播過程中,主播們用現場推薦的酸奶、藍莓製作奶昔,用小龍蝦現場烹飪大餐。

“看了十來分鐘直播,買了一份冠生園綠豆糕、一份孝感米酒、兩袋精武鴨脖。”劉阿姨告訴記者,這還是她第一次在超市裏看直播。記者瞭解到,直播中推薦的商品,在超市內均有銷售,且價格與直播間相同。

和正在逛超市的劉阿姨不一樣的是,還有近3萬網友正通過手機屏幕觀看直播,網絡下單。“希望超市可以多開直播,增加產品種類。”正在圍觀的市民小何建議,“超市員工可以通過直播鏡頭帶着網友逛超市,推薦新鮮蔬果、推薦各類生活用品。以後無論是在家裏還是地鐵上,都能隨時下單。”

一邊是市民在線下超市邊逛邊買,一邊是網友通過直播線上下單。家樂福超市負責人介紹,隨着疫情好轉,線下顧客增多,同時引入直播帶貨等新型銷售模式,超市5月份的銷售額有顯著增長,家樂福武漢訂單量環比3月增長115%,付款額增長76%,買家數增長107%。