進入三伏天之後人們受天氣的影響，心情也莫名的煩躁起來，對於女性朋友來説一定要在平時的時候保持一個良好的心態，這樣才能夠預防疾病，也能夠達到抗衰老的效果，而且夏天的時候不知道該吃什麼，總感覺沒有什麼胃口，今天小編就給大家推薦一款非常不錯的食補食材。就是紅酒雪梨。
紅酒最近幾年非常受大眾的歡迎，紅酒能夠起到一定的抗衰老安神助眠的效果，而且紅酒特別適合女性朋友來合，並且對於老年朋友來説，適當的喝點紅酒能夠軟化血管，預防血管方面的疾病，如果我們再加上非常香甜多汁的雪梨，這樣煮出來的雪梨非常的開胃下飯，而且也能夠起到美容養顏抗衰老的功效，接下來我們一起來看一下具體的做法。
我們從市場上購買新鮮的梨，回家之後用削皮工具削去外表皮，然後對半切開，將梨裏邊的果核給挖掉之後，將梨切成薄片放在一邊備用。
鍋中放入半瓶紅酒，大火煮開之後再加入適量的白砂糖，轉成中火，一直煮至白砂糖，慢慢的融化，在煮的過程當中一定要用勺子不停的攪拌，以防止出現糊鍋的現象。
然後我們再加入切好的雪梨，這樣小火一直燉30分鐘左右等到紅酒的口感完全融入到雪梨當中就可以關火了。
這樣我們將煮好的雪梨放進冰箱中冷藏一下，拿出來吃非常的清爽。
小編叨叨：
大家在挑選梨子的時候，最好是挑選黃色的梨子，現在有一些青皮的梨子正大量上市，這樣的梨子果肉比較少，而且果皮也比較厚一些，相對口感是比較差的，而且我們在挑選梨子的時候最好是挑選表皮比較光滑的梨子，這樣的梨子相對水分也是比較多的。
今天小編的分享就到這裏了，如果大家對此還有其他不同的意見和看法，歡迎在下方評論區留言同時也可以關注小編，瞭解更多的美食知識。