中國傳統特色小吃有哪些？中國十大名小吃簡介

中國十大名小吃

1.油條

2.漢中熱麪皮

3.長沙臭豆腐

4.重慶酸辣粉

5.蘭州牛肉拉麪

6.糯米糰

7.西安糊辣湯

8.寧波湯圓

9.山東煎餅

10.桂林米粉

十、桂林米粉

桂林是一個美麗的城市，做的美食桂林米粉在國內有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根即可。然後再配上豬肉。牛肉或者其它滷製品熬煮而成味道細嫩、爽滑。

九、山東煎餅

山東煎餅起源於泰山，主要是用五穀雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養價值豐富含有粗纖維多有助於消化，是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡。

八、寧波湯圓

寧波湯圓歷史悠久，起源於宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味，香甜可口，常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起來香甜可口。

七、西安糊辣湯

糊辣湯是陝西的一道經典特色小吃，當地人最愛吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能聽到賣糊辣湯的師傅用陝西話叫賣着糊辣湯、熱饃等下次去西安可以品嚐一下。

六、糯米糰

糯米糰是上海人愛吃的特色早餐，將糯米擀成薄薄的一張麪餅然後裏面放入油條和榨菜捲起來成一個糰子。是中國十大名小吃之一，沒吃過的朋友可以到時候品嚐一下。

五、蘭州牛肉拉麪

中國十大人氣早餐之首，根據史書記載蘭州拉麪是小車牛肉老湯麪演變而成的，有着悠久的歷史不斷的創新，以肉質鮮嫩麪條勁道贏得了無數食客的好評，成為蘭州美食的名片。

四、重慶酸辣粉

重慶美食前十強，重慶酸辣粉主要食材是手工製作的紅薯粉然後放入辣椒、醋等20幾種調料做成的美味食品。吃起來酸辣爽口讓人回味無窮，現在在各個城市的餐廳都有售賣酸辣粉。

三、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

二、漢中熱麪皮

漢中熱麪皮是陝西地區知名的特色小吃，起源於秦漢時期先將大米磨成米漿，蒸成薄皮兒抹上菜籽油切成條狀即可，然後再加入各種調料以及土豆絲、黃豆芽等配菜拌勻即可食用，味道軟糯香辣。

一、油條

油條是北京最常見的小吃，不僅價格很便宜而且香脆可口，老人小孩都可食用。是中國十大名小吃之一經常用作早點來食用，很酥脆，還有糯米包油條也是武漢最好吃的十大早餐之一。

結語：這些特色美食代表着每個城市的名片，歷史文化源遠流長。特色小吃太多了無法一一列舉，只有挑些有代表性的。