它是天然“黃體酮”，孕婦要多吃，孩子以後或許會“感激”你。黃體酮是女性類激素，也是天然的孕激素，黃體酮對女性來説至關重要。而腐竹含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、磷等孕婦需要的多種微量元素，可促進骨骼發育，對小孩、老人的骨骼生長以及預防骨質疏鬆極為有利。
青瓜和它是一對，女人多吃點，改善膚色，皮膚白皙顯年輕。腐竹裏的蛋白質含量是豆製品中較高的，是牛肉的2倍，大米的6倍之多。腐竹和青瓜在菜譜中是可以相互結合的，而青瓜富含了蛋白質、糖類、維生素C等營養成分，其中維生素C，抑制體內黑色的生成，將美白成分温和輸送到肌膚底層，把尚未生成的黑色素滅於“襁褓”之中，從而有效淡化面部各種斑點，使肌膚白淨無暇。青瓜可以清熱解毒，是夏天必備的佳品。今天煮婦百科就帶大家做一道腐竹炒青瓜。柔韌的腐竹，搭配上我最愛的爽口的青瓜，看起來非常簡單的食材，10分鐘就能炒好，快手又不失營養，享受美味，吃出美麗與健康。這個菜是我坐月子的時候經常吃的，因為腐竹高蛋白食物，有催乳作用，素炒腐竹加入的素食可以多種多樣，但是又不會給身體造成長肉的負擔。好吃不胖的絕佳月子餐，首選它啦！想要改善膚色的女人多吃，吃出好肌膚，擁有年輕少女臉。
【腐竹炒青瓜】
美食詳細材料
腐竹80克，青瓜1根，葱白2條，耗油1小勺，花生油適量，鹽適量
美食詳細步驟
1.買回來的腐竹會比較硬，需要掰成幾小段，提前用温水加入少許的鹽，完全的泡發好，才不影響食用口感。
2.同樣青瓜也用鹽水浸泡，浸泡15分鐘，再衝洗乾淨，用菜刀切成幾小段，然後在切成6等份的條狀。
3.起鍋燒油，燒至油冒煙，放入腐竹，大火翻炒，炒至片刻，加入耗油，翻炒均勻，再加入青瓜，葱白，大約炒2分鐘，加入適量的鹽，炒勻，準備裝盤吧！
煮婦百科成功秘訣
1.腐竹完全的泡發時間一定的時間，切記不要用開水浸泡腐竹，容易造成腐竹營養成分的流失，用温水加鹽，可以很好的加入腐竹的泡發時間。
2.炒青瓜，記得要最後想要出鍋時，再放入要。因為提前放鹽，會讓青瓜變酸味，影響口感。
好了，今天的腐竹炒青瓜就到這裏了，朋友們，你們平時是怎麼做腐竹的呢？對於本文，如果你有更好的建議，歡迎在下方留言，我們一起來説説，由衷的謝謝朋友們的觀看，如果你覺得本文好，謝謝你的每一個點贊，每一個評論，謝謝你那麼美，那麼帥，也來觀看我的文章。
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