夏天的到來讓氣温很熱，在這個時間範圍大家的食慾通常不大。因此我們可以做一些開胃又解暑的菜式，這不但能夠開胃下火，還能夠推動孩子身體的身心健康生長髮育。
殊不知每一個人的發展是離不了營養的。因此如果你是有孩子的情況下，要多留意孩子的營養是不是充足，那樣孩子未來才可以全面的發展，身體健壯又聰慧。
今日要詳細介紹的食材是芥藍炒牛肉，它是肉和蔬菜水果的混和，低脂肪高蛋白食物，營養更全方位。芥藍和牛肉是大家日常生活普遍的二種食材。芥藍脆爽可口，牛肉細嫩爽口。這二種口感的融合更豐富，備受小夥伴們的鐘愛。芥藍炒牛肉不但美味，並且營養價值很高。
芥藍帶有很多的膳食纖維素，能提升腸胃消化吸收作用，推動腸胃腸蠕動，加速身體內毒素的排出來，具備潤腸的作用。長期便秘的人可以吃得大量。芥藍帶有豐富多彩的維他命C，能推動鐵的消化吸收，提高免疫力。牛肉帶有很多的蛋白和低脂肪率，因此常常服用能夠 提高你的人體，你無須擔憂增加體重。
