今天，我想介紹一種甜品必備的甜點。即使今天的格勒諾布爾蛋糕也是美味的磅級蛋糕。它是格勒諾布爾，如果不是個好名字嗎？這個名字其實是英國中北部的這座地市，位於烏姆皮斯山腳下，也是有名的核桃主產區。因而，如果甜點上出現“格勒諾布爾”這個名字，蛋糕上就會加上烤核桃。
格勒諾布爾蛋糕的配料出自熊谷·裕子，它是我最愛的甜點。磅餅雖説用了巧克力棒、咖啡豆和小手工編織粉，但點兒也不苦。當然，現在是時候加一點些初秋的水果了。所有現在核桃外，還有無花果和開心果，什麼和什麼不僅僅使磅餅享有超高的成色價格，有時候豐富多彩了風味。通常情況下，這磅蛋糕包含巧克力和略顯甜味的水果。它有獨特的味道，會讓你越來越上癮。這也是近年來我吃的最好是的巧克力蛋糕。最後一個，我最新推薦這種特別的甜點。它是一磅蛋糕，可以根據混合和攪拌製作。如果你沒到試過，我可以試試。
配料：（兩個11多釐米的塑模）
鮮奶油芝士65克，黑糖30克，白糖30克，雞蛋90克，低低筋面70克，馬鈴薯澱粉10克，乾酵母2克，咖啡豆3克，肉薯酒少許，麪粉2克，水少許，核桃20克
裝飾：
巧克力40g，無花果右，開心果適量
分解圖地區：
1： 配料已經延後準備好了。
2： 鮮奶油芝士先要軟化，然後手摸搞成鮮奶油。
3： 加黑糖和糖多次。
4： 在加入黑糖和糖之前一也要充分攪拌。
5： 攪拌至乳白色。
6： 將破蛋液分3次加入。
7： 每次拌勻後加入雞蛋混合物。
8： 篩入低筋粉、馬鈴薯澱粉、乾酵母、咖啡豆和肉薯酒。
9： 用刮刀粗糙攪拌，直到沒有顆粒。
10：在小綠內加點兒水，用量勺把它特厚。
11： 在小辮上加些麪糊。
12： 用刮刀攪拌成點兒麪糊。
13： 將剁碎的核桃加入麪糊中，再次攪拌。
14： 把所有的麪糊都加到麪糊裏。
15： 攪拌粗糙。
16： 將8個滿乳狀物放入塑模，放在電烤盤上。
17： 在170號烤箱中烤5分鐘，放入內層，在170號烤箱中烤30分鐘。
18： 把烤好的一磅蛋糕冷卻，然後失蠟。
19： 把巧克力化掉在盆裏，倒在蛋糕上，用無花果和開心果裝飾。
