補虛養身食療美食，常吃能強身是真的，第3道美味還養顏美容

大家好，因為熱愛是我們相遇。民以食為天，吃是最重要的小事。世間萬物，生生不息，地大物博，滋養珍饈。從不缺少食材的我們，用一雙勤勞而智慧的雙手，能工巧匠般的創造出一道道讓人回味無窮的美味佳餚。

壯腰健腎、補陽、貧血、通乳、骨質疏鬆食譜--香煮對蝦

準備食材：對蝦200克，生菜(團葉)100克，芹菜25克，洋葱(白皮)25克，香葉5克，鹽4克。

做法步驟：

1、將芹菜擇洗乾淨，切成末，葱頭去外皮切成末， 將對蝦剪去須、腿，挑去沙腸，加水、精鹽、香葉、芹菜末、葱頭末煮10分鐘，裝入盤內；

2、生菜葉洗淨裝盤，番茄醬盛小碟，剝蝦蘸食。

補虛養身、氣血雙補、壯腰健腎食譜--沙鍋鱔段

準備食材：鱔魚600克，豬肘200克，姜12克，葱白30克，胡椒粉3克，鹽4克，泡菜60克，大蒜(白皮)25克，料酒16克，醬油10克，味精3克，花椒3克，植物油30克。

做法步驟：

1、淨鱔魚肉除盡殘骨，洗淨，斬成段，入沸水鍋內氽去血水撈出， 豬後肘刮洗淨，切成條，放入沸水氽斷生撈出，薑切片，葱白切段，大蒜切片，泡酸青菜略洗，切成塊，泡椒去蒂，花椒放入熱油鍋內炸出花椒油待用；

2、鍋內加植物油少許，燒至六成熱，放入鱔魚肉段、豬肘，煸幹起鍋，沙鍋內加高湯、鱔魚肉段、豬肘，燒沸打盡浮沫，加薑片、葱白段、胡椒粉、料酒、鹽，加蓋用小火煨至鱔魚肉段軟糯、熟透；

3、炒鍋置火上，加植物油燒至五成熱，放入蒜片、泡椒、泡酸青菜塊炒香，倒在沙鍋內的鱔魚段中，加醬油煨入味，加味精、花椒油，連沙鍋一起上桌即可食用。

延緩衰老、美容食譜--番茄鮮藕橙杯

準備食材：黃瓜、西紅柿、藕、橙子、黑芝麻、大杏仁、蜂蜜各適量。

做法步驟：

1、西紅柿用小刀開蓋，挖出裏面的果肉，變成西紅柿碗，將藕去皮切小丁，泡在淡鹽水中，取出在開水裏燙熟撈出；

2、橙子切成小粒，另一半橙子做鮮榨橙汁，將橙子丁、藕丁加蜂蜜拌勻；

3、將拌好的水果粒放入西紅柿盅內，倒上鮮橙汁撒上黑芝麻，擠上蛋黃醬，黃瓜切成薄片墊底即可食用。

延緩衰老、壯腰健腎食譜--滷豬尾

準備食材：豬尾750克，滷汁1000克，香油10克。

做法步驟：

1、將豬尾刮洗乾淨投入沸水鍋內煮約15分鐘，撈出洗淨，晾乾；

2、取淨鍋上火，舀入滷水，放入豬尾，燒沸後改用小火浸滷30分鐘，撈出晾涼塗抹上芝麻油；

3、食用時，將豬尾剁斷，淋上少許滷汁即可。